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Nouvelles recettes de Rillettes de Poulet Rôti Bordeau Chesnel

Nouvelles recettes de Rillettes de Poulet Rôti Bordeau Chesnel
Les entreprises agro-alimentaires ne cessent d’innover pour gagner de nouveaux foyers de consommateurs. Bordeau Chesnel, la marque de rillettes qui se défend d’avoir les mêmes valeurs que certains, a imaginé de nouvelles recettes. Celles-ci concernent la gamme des rillettes de poulet. L’une nous propose un voyage gustatif dans le Sud de la France, avec des Rillettes de Poulet... 

La Cognac Cocktail Connexion 2017 est lancée !

La Cognac Cocktail Connexion 2017 est lancée !
Vous aimez le cognac ? Vous appréciez les cocktails ? Alors vous allez être ravis que la 5e saison de Cognac Cocktail Connexion débute ce mois-ci. Soit un programme alléchant de 5 soirées (ouvertes au grand public de 19h à 23h), du 12 octobre au 7 décembre, dans 5 bars représentatifs de la scène française, à Paris et à Bordeaux. 

De quoi (re)découvrir des classiques mais aussi des... 

Les Crus Bourgeois du Médoc sélection 2015

Les Crus Bourgeois du Médoc sélection 2015
Cette année les Crus Bourgeois du Médoc présentent le millésime 2015 dans le cadre de leur 8ème Sélection Officielle. Soit 271 Crus Bourgeois du Médoc pour 32 millions de bouteilles qui seront commercialisées dans les prochains mois. L’an passé le millésime 2014 comptait 278 crus pour 30 millions de cols. Cette sélection représente environ 31 % de la surface viticole du Médoc... 

Le Jambon de Parme, joyau de la gastronomie italienne

Le Jambon de Parme, joyau de la gastronomie italienne
Si la France est incontestablement le pays de la gastronomie, son voisin transalpin ne manque pas de charme non plus dans ce domaine. Parmi les fleurons de l’Italie, le Jambon de Parme, le fameux Prosciutto di Parma, fait l’objet à juste titre d’une d’Appellation d’Origine Protégée (AOP en France, DOP en Italie). Pour mieux comprendre pourquoi ce jambon sait si bien nous flatter... 

Les Vendredis du Vigneron du Bistrot du Sommelier automne/hiver 2017

Les Vendredis du Vigneron du Bistrot du Sommelier automne/hiver 2017
Imaginés par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde qui vient de fêter le 25e anniversaire de son titre, les Vendredis du Vigneron reviennent au programme du Bistrot du Sommelier à Paris. A l’occasion du déjeuner, ou pour le dîner, c’est l’occasion unique de rencontrer des vignerons d’exception et de découvrir leurs vins. Ce, qui plus est, en accords mets/vins signés du célèbre... 

Avec Vivien Paille le riz au lait se revisite en toute simplicité

Avec Vivien Paille le riz au lait se revisite en toute simplicité
Vivien Paille, est un spécialiste du riz, des légumes secs et des céréales qu’il propose à l’état brut ou en préparation. Dernière innovation de l’entreprise basée à Valenciennes dans le Nord de la France, une réinterprétation de la recette de notre enfance qu’est le riz au lait. Nous avons testé et approuvé ! Vivien Paille le présente dans de petites bouteilles en verre composées... 

Chef&Sommelier innove avec ses gammes Nectar et Macaron

Chef&Sommelier innove avec ses gammes Nectar et Macaron
Chef&Sommelier, marque française d’arts de la table pour les professionnels de la gastronomie et du vin, se définit aujourd’hui comme un Créateur d’Expériences. Riche du savoir-faire verrier de près de 2 siècles du groupe Arc, Chef&Sommelier innove tant dans la technique que dans l’esthétique afin de valoriser le contenu, d’éveiller les sens et ainsi ajouter... 

La 12e édition du Grand Prix du Cocktail Havana Club est lancée

La 12e édition du Grand Prix du Cocktail Havana Club est lancée
Grand Prix Cocktail Havana Club 2018 Si vous êtes un minimum amateur de cocktail, vous connaissez sans doute le Mojito, et de fait Havana Club, el Ron de Cuba, ou dans la langue de Molière, le rhum de Cuba. Véritable institution dans le monde des spiritueux, la marque annonce le retour dans l’Hexagone du Grand Prix du Cocktail Havana Club. Le Grand Prix du Cocktail Havana Club, qui va tenir sa... 

La Famiglia célèbre l’Italie au Bon Marché et à la Grande Epicerie de Paris

La Famiglia célèbre l'Italie au Bon Marché et à la Grande Epicerie de Paris
Avec l’exposition La Famiglia, Le Bon Marché Rive Gauche et La Grande Épicerie de Paris mettent l’Italie à l’honneur jusqu’au 22 octobre. Cette animation permet de découvrir sur plus de 1.100m2 une grande et belle sélection de produits représentatifs du savoir-faire et de l’artisanat italiens, ainsi que deux installations monumentales de l’artiste Edoardo Tresoldi. Dans un décor... 

Changez de solstice avec les Mooncakes de Pierre Hermé

Changez de solstice avec les Mooncakes de Pierre Hermé
Le Mid-Autumn Festival, ou Festival de la Lune, se déroulera le 4 octobre prochain en Asie, comme depuis plus de 3.000 ans.

 Cela correspond à l’entrée dans le solstice d’hiver et surtout au moment de l’année où la pleine lune est la plus lumineuse selon le calendrier Chinois. Cette célébration est l’occasion d’offrir et de partager les gâteaux de Lune, les Mooncakes,... 
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