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Une sélection de spiritueux et liqueurs made in france pour les Fêtes

Une sélection de spiritueux et liqueurs made in france pour les Fêtes
Vous ne savez toujours pas quoi offrir à Noël ? Alors vous ne faites pas partie des 70% qui ont répondu être prêts à offrir un spiritueux selon les chiffres d’une enquête Ipsos réalisée pour La Maison du Whisky. Si le whisky est numéro un avec 39% des intentions d’achat (on vous conseille de vous rendre ici pour vous informer à son sujet), le rhum (on vous en a fait une sélection ici)... 

Magret de canard et Pink Lady rôtie et farcie au panais

Magret de canard et Pink Lady rôtie et farcie au panais
On est en pleine saison des pommes et du canard gras, alors profitons en pour se faire de belles recettes. Si pour vos repas de Fêtes vous souhaitez sortir des grands classiques mais tout de même offrir un plat assez sophistiqué à vos convives, la pomme Pink Lady nous propose une sympathique recette de magret de canard où elle s’offre à nos papilles rôtie et farcie.  Read More →

Des rhums à (s’)offrir à Noël

Des rhums à (s')offrir à Noël
Le rhum connait un succès phénoménal en France au point d’avoir détrôné la vodka de sa seconde place sur le podium des spiritueux les plus consommés, derrière le whisky toujours loin devant.

Il faut dire que depuis quelques années le spiritueux issu de la canne à sucre a seulement son offre s’élargir pour proposer de nombreuses expériences de dégustation. Que ce soit pur ou en... 

Avec le Winter Party du français E.Zichef, c’est raclette ET fondue !

Avec le Winter Party du français E.Zichef, c'est raclette ET fondue !
La saison hivernale semble bien lancée et celles de la raclette et de la fondue par la même occasion ! Vous, comme de nombreux autres gourmets, êtes de grands amateurs de ces plats du terroir bien réconfortant. Mais, comme toujours pour le plus grand nombre, votre intérieur n’est pas des plus spacieux et un appareil à raclette plus celui à fondue cela prend tout de même beaucoup de place... 

Roger s’invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand

Roger s'invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand
Il y a les hamburgers et les Hamburgés… Et oui, c’est Big Fernand qui a eu l’idée marketing assez géniale de franciser le nom de ce fameux sandwich à la viande hachée, lui offrant cette petite touche gastronomique distinctive. 
En effet, si les USA sont le pays du Burger, la France est la patrie de la gastronomie. Alors si on francise un sandwich, il devient plus d’un simple sandwich... 

Avec Yumi offrez des jus de légumes (d)étonnants pour Noël

Avec Yumi offrez des jus de légumes (d)étonnants pour Noël
En pleine vague de manger sain et de végétarisme, les fruits et légumes ont indéniablement le vent en poupe. C’est dans cette tendance que s’inscrit Yumi, startup française de la FoodTech, née en 2014 et qui s’est fixé comme objectif de permettre au plus grand nombre de consommer plus facilement des légumes. Ce en proposant une gamme de jus de légumes crus, bio, pressés à froid,... 

Christian Etchebest met à l’honneur le Caviar d’Aquitaine à La Cantine du Troquet

Christian Etchebest met à l'honneur le Caviar d'Aquitaine à La Cantine du Troquet
Christian Etchebest met à l’honneur,  pendant le mois de décembre,  le caviar d’Aquitaine dans les 6 établissements d’Ile de France de La Cantine du Troquet. Il lance l’opération Caviar Plaisir, en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine, et fait découvrir ou redécouvrir ce met si délicat à travers ses créations culinaires. Chaque Cantine du Troquet va ainsi proposer... 

Thé et café, idées cadeaux pour Noël et les fêtes de fin d’année

Thé et café, idées cadeaux pour Noël et les fêtes de fin d'année
Noël est depuis toujours l’occasion pour les maisons de thés de nous offrir de jolies recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Les maisons de café n’ont pas hésité à emprunter la même voie et aujourd’hui le « petit noir » se présente aussi sous de nouveaux atours pour les fêtes de fin d’années. Voici notre sélection de thés, de cafés et les machines qui vont... 

Fêtes de fin d’année, fondez pour ces chocolats !

Fêtes de fin d'année, fondez pour ces chocolats !
Si le chocolat est incontestablement une gourmandise que les Français affectionnent toute l’année, les Fêtes de fin d’année sont la période de vente la plus faste de l’année, environ 10% des ventes contre 4% à Pâques selon le Syndicat du Chocolat. Mieux, pour les Maîtres Chocolatiers, 50 % de leur chiffre d’affaires se fait à Noël ! Alors voici une sélection de chocolats... 

Fondue de Perles aux noix de Saint-Jacques et au cidre

Fondue de Perles aux noix de Saint-Jacques et au cidre
Dès 2010, la marque Perle du Nord (leader sur le marché de l’endive) s’était démarquée dans le rayon des fruits et légumes en lançant la toute première gamme « Usage », dans le but de répondre aux différents besoins culinaires des consommateurs. Cette année, Perle du Nord a repensé toute sa gamme et ses packs (nouvelle segmentation, nouvelles références, nouveaux packagings…).   On... 
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