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Un ouvrage bien fait sur les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies

Un ouvrage bien fait sur les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies
A l’heure où nous faisons de plus en plus attention à ce que nous mangeons, où les végétariens et autres adeptes du sans gluten se font toujours plus remarquer, le dernier ouvrage de Florence Arnaud, « Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies. Comprendre et vivre avec » publié aux Editions Terre Vivante, devrait trouver lecteurs. Cette chercheuse en droit et surtout membre... 

Calmars et sauce aux tomates cerises

Calmars et sauce aux tomates cerises
Vous le savez sans doute, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) « Manger Bouger » recommande de « manger du poisson au moins deux fois par semaine, frais, surgelé ou en conserve ». Et bien justement, comme il n’est pas toujours facile de s’approvisionner en poisson, ni de le conserver lorsqu’on est très occupé, l’entreprise strasbourgeoise Escal propose une large gamme... 

Oliviers&Co. fête ses 20 ans et annonce de grandes ambitions

Oliviers&Co. fête ses 20 ans et annonce de grandes ambitions
Créée il y a 20 ans, Oliviers&Co. fondée à Mane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, n’a cessé de parcourir les pays méditerranéens pour proposer les meilleurs crus d’huile d’olive. Rachetée en 2016 par Geoffroy Roux de Bézieux, la marque a pour ambition d’accélérer l’expansion à l’international, de miser sur la digitalisation, tout en renforçant sa place de... 

Brockmans, le gin anglais « so sweet » et aux arômes de fruits rouges

Brockmans, le gin anglais
Le gin est incontestablement l’un des spiritueux à la mode. Ainsi nous avons pu découvrir une nouvelle référence anglaise qui ne manque ni de charme ni d’originalité. 

Il s’agit du Brockmans, un distilled gin artisanal qui se distingue par son profil très doux, « intensely smooth » comme il est précisé sur le flacon. Brockmans, créé en 2010 par 4 amis passionnés de gin, est... 

B&M, de bons burgers, pas trop chers et sans se la raconter

B&M, de bons burgers, pas trop chers et sans se la raconter
En avril 2013 un premier établissement B&M accueillait les amateurs de burgers à Paris, avenue Parmentier dans le XIe. Aujourd’hui, Benjamin et Michaël, deux cousins entrepreneurs, poursuivent l’aventure et prennent de la hauteur avec un second restaurant, rue des Martyrs, sur la Butte Montmartre. Le concept de B&M (pour Benjamin & Michaël, Bun & Meat, Burger Meilleur, et parce... 

Atelier Sarrasin, des biscuits salés et sucrés, savoureux, bio et sans gluten

Atelier Sarrasin, des biscuits salés et sucrés, savoureux, bio et sans gluten
Connaissez-vous bien le sarrasin ? Si vous êtes Breton on ne vous pose pas la question bien sûr, mais pour les autres, sachez que ce qui permet de faire ces si bonnes crêpes en Bretagne n’est pas une céréale mais bel et bien une plante. Sa graine possède à ce propos des avantages certains, elle est sans gluten, riche en fibres solubles, en antioxydants et est particulièrement digeste.... 

Hameau des Baux, le charme d’un concept-hotel en Provence

Hameau des Baux, le charme d'un concept-hotel en Provence
A un peu plus d’une demi-heure de la gare TGV d’Avignon et autant d’Arles, au pied du Parc Naturel des Alpilles à deux pas des Baux de Provence, un ensemble de petits mazets posés au coeur de cinq hectares de nature préservée vous attendent pour un séjour plein de charme. Le Hameau des Baux, c’est le nom de ce « concept-hôtel », a été repris par Eric-Jean Floureusse et sa compagne... 

Starbucks propose le Caffè Americano version été

Starbucks propose le Caffè Americano version été
L’Américain Starbucks ne se contente pas de ses compte 104 salons de café en France (Paris, Marseille, Lille, Bordeaux, région lyonnaise), il est également présent en grandes et moyennes surfaces avec sa gamme Chilled Classics, des cafés froids en cups à déguster chez soi.

 Cette gamme vient de s’agrandir à 6 saveurs : le Caffè Latte, le Caramel Macchiato, le Cappuccino, le Noisette... 

Les biscuits La Cigale, la Provence fait chanter les papilles

Les biscuits La Cigale, la Provence fait chanter les papilles
En 2004 Michel Bohé reprend un atelier de fabrication créé en 1964, spécialisé dans la fabrication de babas, savarins et autres coques de macarons prêts-à-garnir, à destination des professionnels. L’an passé l’homme souhaite diversifier l’entreprise qui se trouve à Gémenos, à quelques encablures de Marseille, dans les terres provençales et l’ancrer plus encore dans... 

Nouvelle gamme Pringles Tortilla Chips pour vos apéros

Nouvelle gamme Pringles Tortilla Chips pour vos apéros
C’est l’été, c’est l’Euro, les apéros en famille, entre potes, vont se multiplier ! Pas étonnant que les marques de produits apéritifs soient innovantes en ces périodes propices, comme par exemple Pringles qui met un peu d’exotisme dans ses tuiles croustillantes en proposant une nouvelle gamme. En effet dans les tubes Pringles vous pouvez désormais aussi trouver des Tortilla Chips,... 
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