Archives Auteur

Coup d’envoi des premières Foires aux vins

Coup d’envoi des premières Foires aux vins
Cette année 2020 pour le moins particulière ne nous a pas permis de déguster en avant première les nombreux vins proposés par les différentes enseignes. Seules certaines ont pu nous proposer la dégustation de quelques cuvées. Nos sélections en sont donc plus que réduites, quand elles existent. Voici toutefois ce que nous pouvons dire de la grand messe des Foires aux vins d’Automne qui... 

Tacos au Confit de Canard

Tacos au Confit de Canard
Alors que certains seraient tentés de faire d’un cas isolé une généralité, nous avons souhaité mettre en avant l’une des traditions agricoles et gastronomiques de note beau pays: le canard gras. Et pour cela nous allons nous arrêter sur l’une des plus anciennes techniques de conversation des aliments avec une recette originale. Les confits d’oies et de canards sont des... 

A mon seul plaisir… Bouteille du WE

A mon seul plaisir... Bouteille du WE
Le Château de Montfrin, à Meynes dans le Gard, est une propriété de 200 hectares, dont la moitié en vigne, l’autre en oliviers et terres labourables. C’est ici que l’on produit un vin rouge délicieusement baptisé « A mon seul désir… » Un nom digne d’une Bouteille du WE ! A Mon seul désir… est un Costières de Nîmes issu de l’assemblage de 70% syrah, 25% grenache... 

Lima, 2 nouvelles boissons à l’avoine sans sucres

Lima, 2 nouvelles boissons à l’avoine sans sucres
Lima, pionnier européen de l’alimentation naturelle et végétarienne, complète sa gamme de boissons végétales de deux nouvelles boissons à l’avoine sans sucres Oat Avoine Drink 0% sucres et sans sucres ajoutés Oat Avoine Drink Coco. Alors que les consommateurs français sont toujours plus à la recherche de produits alimentaires « sains » la marque Lima qui propose déjà... 

Recevez votre bol Zespri par Oelwein et un livre de recettes

Recevez votre bol Zespri par Oelwein et un livre de recettes
La marque de kiwis Zespri s’est associée avec l’artiste Oelwein pour pimper les petits déjeuners. Une bonne occasion pour faire le plein de vitamines et de bonne humeur dès le réveil avec un bol design en série limitée. C’est aujourd’hui bien connu, le kiwi, ce petit fruit ovoïde acidulé est une grande sources de vitamines, notamment la C, pour un apport en sucre et en calories... 

La Bouteille du WE: la 17e édition de Vignes, Vins, Randos

La Bouteille du WE: la 17e édition de Vignes, Vins, Randos
Pour ceux qui ne veulent pas oublier les vacances brutalement, les 5 et 6 septembre prochain se tient la 17e édition de Vignes, Vins, Randos, rendez-vous œnotouristique orchestré par InterLoire. C’est notre Bouteille du WE. L’idée de l’événement Vignes, Vins, Randos est de valoriser, de façon ludique et pédagogique, l’investissement dans le développement durable du vignoble. Cette... 

Les substituts de repas Yfood dispos en France

Les substituts de repas Yfood dispos en France
A quelques jours du pont du 15 août certains se demandent s’il vont céder au sandwich de station service bondée ou préférer le steack frites du restoroute… Une entreprise allemande, YFood, propose une alternative avec une boisson offrant l’équivalent d’un repas équilibré. On a testé, voici ce qu’il en est. La société YFood qui revendique un franc succès sur son marché... 

Fruit & Pétille, la nouvelle gamme chez Cristaline

Fruit & Pétille, la nouvelle gamme chez Cristaline
En cette période estivale l’eau Cristaline a décidé d’aromatiser ses bulles. Pour cela elle a créé 4 recettes basées sur l’association de deux saveurs fruitées. Peu sucrées elles se veulent une alternative plus rafraîchissante que les sodas classiques. La marque Cristaline investit le rayon des boissons aromatisées gazeuses avec la gamme baptisée «Fruit & Pétille». Elle... 

Les Petites Récoltes de Nicolas, 25 ans et des couleurs

Les Petites Récoltes de Nicolas, 25 ans et des couleurs
Pour célébrer les 25 années de sa collection « Les Petites Récoltes » le caviste Nicolas propose une nouvelle série de vins de toutes les couleurs, pour l’apéritif, sur un repas où des grillades. C’est notre Bouteille du WE. Le caviste Nicola a sorti au début de l’été une nouvelle collection de ses vins « Les Petites Récoltes » célébrant ainsi les 25 ans de cette gamme.... 

Vinsobres Cru Glacé, Bouteille du WE

Vinsobres Cru Glacé, Bouteille du WE
Alors que l’été bat son plein et que les températures atteignent des sommets, consommer du vin est peu compatible. Pourtant Vinsobres, l’appellation de la Vallée du Rhône, a eu l’idée très originale et moderne d’innover en proposant à partir de son vin un… Cru glacé, le premier sorbet bistronomique à base de vin. C’est notre Bouteille du WE !  Quand on a pour nom... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -