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L’Auberge du Jeu de Paume dévoile des oeufs de Pâques au Château de Chantilly

L’Auberge du Jeu de Paume dévoile des oeufs de Pâques au Château de Chantilly
L’Auberge du Jeu de Paume expose les plus belles créations d’oeufs de Pâques au Château de Chantilly du 8 au 28 avril. Depuis sa création en 2012,  l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux 5 étoiles, met à l’honneur les richesses de de la Picardie et des Hauts de France. Ainsi à l’occasion des traditionnelles fêtes de Pâques, elle s’est associée au Château de... 

Goût de France, 4 jours pour célébrer la gastronomie en France

Goût de France, 4 jours pour célébrer la gastronomie en France
A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 24 mars, se tient la 9e édition de Goût de France-Fête de la Gastronomie, événement festif et gourmand mettent en valeur le patrimoine culinaire français et les acteurs de la gastronomie, partout en France. Quatre jours durant lesquels plus de 13.000 évènements sont proposés aux Français et à leurs visiteurs. Parmi les coups de coeur cette année,... 

Le Jour du Macaron en soutien aux enfants de Madagascar

Le Jour du Macaron en soutien aux enfants de Madagascar
Né en 2005 sur une idée de Pierre Hermé le Jour du Macaron célèbre le printemps avec gourmandise et douceur en soutenant de belles causes ! Cette année encore, nombre d’artisans Relais Desserts de renom se joignent à cette initiative solidaire, en France et à travers le monde. En ce qui concerne cette édition 2019 du Jour du Macaron, elle est le résultat de la rencontre entre... 

Cocktail White Negroni

Cocktail White Negroni
L’amertume est de nouveau à la mode. L’occasion de célébrer un cocktail qui fête son centenaire, le Négroni, dont voici une recette qui met en scène deux alcools du terroir français; la Suze et le Lillet. C’est en 1919 à Florence, en Italie, qu’a vu le jour le cocktail qui porte le nom de son inventeur le Comte Negroni. Celui-ci, las de consommer toujours le même cocktail dans... 

Les Français veulent manger mieux et plus responsable

Les Français veulent manger mieux et plus responsable
A l’occasion de l’événement « Goûts de France / Good France », Feedback – Local Data Expert spécialiste de la collecte d’infos conso a voulu interroger les Français sur la cuisine responsable et connaître leurs habitudes de consommation alimentaire. « Goûts de France / Good France » est un festival gourmand qui se tient du 21 au 24 mars afin de célébrer la gastronomie... 

Le Festival Viva Agave revient à Paris

Le Festival Viva Agave revient à Paris
Pour la deuxième fois, du 20 au 25 mars, Paris se veut ambassadrice des spiritueux d’agave avec l’organisation de Viva Agave, premier festival français dédié aux spiritueux mexicains issus d’une longue tradition artisanale. Après une première édition en 2017, mezcal, tequila, raicilla et pulque mais aussi sirop d’agave, reviennent sur le devant de la scène parisienne et se laissent... 

Payez vous votre Tournée Générale !

Payez vous votre Tournée Générale !
Le vin bien entendu, mais aussi de nouveau la bière, le whisky, le rhum, les cocktails ne sont pas souvent sujets d’articles ici pour rien. L’alcool est bel et bien présent dans de nombreuses occasions en France. Un fait sur lequel se sont penchés deux journalistes pour écrire un ouvrage à la fois passionnant, sérieux et non dénué d’humour, ne serait-ce que par le titre: Tournée Générale. On... 

Derniers jours pour s’inscrire à The Bartenders Society 2019

Derniers jours pour s'inscrire à The Bartenders Society 2019
Cette année pour la Bartenders Society, concours international du cocktail et soft cocktail organisé en partenariat avec la maison de rhum Saint James et Caraibos, la mixologie vient à la rencontre de la pâtisserie. Dépêchez vous les inscriptions sont clôturées le 25 mars. Pour sa 4ème édition The Bartenders Society invite les barmen à proposer proposer deux recettes de cocktails dont une... 

Coffee Lab’, 2 jours pour aller à la rencontre du café avec Nespresso

Coffee Lab', 2 jours pour aller à la rencontre du café avec Nespresso
Nespresso annonce la tenue de la troisième édition de son Coffee Lab’ les samedi 23 mars et dimanche 24 mars au Bastille Design Center de Paris. Deux jours ouverts au grand public pour une immersion dans l’univers Nespresso, à la découverte du café et de ceux qui le font. Ce au travers d’un voyage sensoriel, du recyclage des capsules à la dégustation de pâtisseries au café réalisées... 

Cuisine zéro déchet: 3 recettes de mulet

Cuisine zéro déchet: 3 recettes de mulet
Lors du dernier Salon International de l’Agriculture à Paris, Pavillon France animait son stand avec des présentations de recettes « zéro déchets » dont voici 3 exemples autour d’un joli poisson, le mulet. Pavillon France n’est autre que la marque collective, portée par l’association interprofessionnelle France Filière Pêche, de tous les acteurs de la pêche française pour valoriser... 
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