Propriété de PepsiCo depuis aout 2018, Sodastream le spécialiste d’appareils de gazéification d’eau et de produits servant à fabriquer des soda, propose aujourd’hui des concentrés de boissons du groupe. En effet, les possesseurs de machine Sodastream vont désormais Pouvoir réaliser à la maison leur soda au goût de marques emblématiques telles que Pepsi ou 7up. Et plus particulièrement... 

Alors que cette période de confinement a provoqué quelques pénuries dans les échoppes, et notamment la farine, voici la recette d’un délicieux gâteau signée du chocolatier nantais Vincent Guerlais, qui contient très peu de farine justement. C’est un fait, en confinement nous avons plus de temps, dont pas mal de temps à occuper, et la cuisiner est une activité qui à le vent en... 

Bien que confinés pour encore pas mal de temps, rien ne nous empêche de penser aux jours meilleurs, et notamment aux beau jours. Ceux qui nous baigneront de soleil, où nous serons peut être au bord de la mer, à savourer des plats estivaux avec lesquels notre Bouteille du WE saura s’accommoder on ne peut mieux: la Cuvée Albin du Domaine de Vigier. Notre magnifique pays ne manque pas... 

Il n’y a rien de tel que de finir un repas par un bon dessert, surtout en ces périodes pas vraiment des plus enjouées. Le Chef pâtissier Éric Raynal, du Jardin de Berne a choisi de partager une des ses recettes, de saison, facile à réaliser, pleine de saveurs et de fraicheur. Le Château de Berne, situé dans l’arrière-pays provençal, sur les hauteurs de Lorgues  dans le Var est... 

Chaque année, en partenariat avec la marque de BBQ et plancha Weber, se déroule au printemps les premières manches du Championnat de France de BBQ. Avec le confinement, impossible d’organiser ces événements, mais les organisateurs ont trouvé le moyen d’organiser ces manches, grâce à Internet. Elle devaient commencer par de grands rassemblements de gourmands autour de barbecue, les... 

La crise sanitaire qui frappe la France de plein fouet nous rappelle à quel point il est important de produire sur notre territoire. C’est pourquoi nous avons décidé de mettre en avant le savoir faire de nos producteurs Français.  Comme cette entreprise de l’Ariège qui a été récompensée lors du dernier Concours Général Agricole à Paris pour sa confiture de framboise. C’est... 

Drôles de Pâques qui s’annoncent avec cette épidémie qui nous confine à la maison ! Pourtant le chocolat est réputé pour participer au moral, alors les chocolatiers se mobilisent pour que celui-ci arrive jusque dans les foyers. Voici quelques exemples. A Marseille L’Espérantine, créateur de chocolats disruptifs se mobilise pour que Pâques reste une fête tout en célébrant la... 

En cette journée nationale du fromage rien de tel que de parler d’un vin qui se marie parfaitement avec l’un des plus consommés en France, le Comté. Issu du terroir jurassien ce merveilleux fromage s’accommode parfaitement du vin blanc Le Château de Quintigny 2014 L’Etoile Savagnin du domaine Cartaux Bougaud. Notre vin du WE. C’est un fait, côté accords mets et vins la solution... 

Quand la vie n’est pas des plus faciles, rien de mieux que de l’adoucir avec quelques douceurs et autres gourmandises. Pour cela voici la recette très simple d’un cake, signée de Christophe Bacquiè, Chef triplement étoilé. Le Chef Christophe Bacquiè, aux commandes des cuisines de l’Hôtel & Spa du Castellet en Provence, a été triplement étoilé par le Guide Michelin en... 

Alors que l’épidémie de Covid-19 prend chaque jour un peu plus d’ampleur en France, les services hospitaliers sont débordés. Leur personnel n’a plus le temps de se restaurer convenablement ! Pour palier à ce grave problème la Fondation Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France lance l’opération « Un bon repas pour bien soigner ». A l’hôpital Georges Pompidou, le professeur...