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Le Paris Cocktail Festival revient à la fin du mois

Le Paris Cocktail Festival revient à la fin du mois
Le Paris Cocktail Festival va tenir sa 7e édition à l’Elysée Montmartre les 24 et 25 novembre. La première journée du samedi sera consacré au grand public et le dimanche réservé aux professionnels. Les organisateurs annoncent là présence de 75 marques françaises et internationales exposantes, la tenue de 4 ateliers et de 11 conférences pour tout savoir sur la culture cocktail, ses tendances... 

Les Pop Days LaFourchette sont de retour !

Les Pop Days LaFourchette sont de retour !
LaFourchette, première plateforme de réservation en ligne de restaurants en Europe, annonce le retour de ses « Pop Days » du 5 novembre au 2 décembre 2018 ! L’idée est des plus simple et fort sympathique, tout simplement démocratiser les sorties au restaurant et les rendre accessibles à tous. Plus de 700 restaurants en France vont durant cette période proposer une réduction exclusive... 

Le Guide des Gourmands et le salon Les Coqs d’Or 2018

Le Guide des Gourmands et le salon Les Coqs d'Or 2018
C’est fait, il est sorti, lui c’est Le Guide des Gourmands, écrit par une équipe de journalistes sous la houlette d’Elisabeth de Meurville. 

Créé en 1988 il vous propose les meilleures adresses de producteurs et artisans de France et d’Europe… Plus de 2000 adresses à connaître pour se faire plaisir avec des produits traditionnels ou innovants, mettant en valeur leur terroir.... 

Recette pour un goûter d’Halloween sans gluten

Recette pour un goûter d'Halloween sans gluten
Alors il parait qu’Halloween est toujours de mise. Vous êtes donc en préparation pour le grand frisson avec les traditionnels fantômes et autres squelettes sans oublier les friandises ! Schär, spécialiste du sans-gluten, ne veut en aucun cas manquer une occasion de faire la fête et de se régaler. Alors pour rester dans le ton, que le goûter d’Halloween s’habille de noir et d’orange,... 

Le Beslay à Paris, jolie cuisine de la Chef Antonella Finelli

Le Beslay à Paris, jolie cuisine de la Chef Antonella Finelli
Le XIe arrondissement de Paris est plus qu’un arrondissement branché. Il ne cesse d’accueillir de nouvelles tables, et qui ne sont pas toujours fondées sur un « concept » comme vous avez pu le lire ici. 
Dernière adresse en date que nous avons eu l’occasion de découvrir, Le Beslay. Un nom de baptême du au fait que sa plus grande façade se trouve sur cette rue même si son adresse... 

Frichti écoute les génétiquement incompatibles à la coriandre

Frichti écoute les génétiquement incompatibles à la coriandre
Vous êtes sur Paris et petite couronne, vous êtes plutôt gastronome, vous aimez manger sain, vous êtes moderne, vous n’avez pas toujours le temps (ou l’envie) d’aller déjeuner dehors… vous connaissez certainement Frichti, le site de préparation et de livraison de repas à domicile où en entreprise. Et comme de nombreuses personnes il y a certainement des ingrédients, des saveurs qui... 

Réauté Chocolat prend la Route du Rhum avec Armel Tripon

Réauté Chocolat prend la Route du Rhum avec Armel Tripon
Le Mayennais Réauté Chocolat, fabricant français créé en 1954 par Roland Réauté repris par le groupe familial breton Buton en 2015, poursuit son redressement entamé depuis et s’est sérieusement engagé dans le sponsoring sportif. 

L’occasion de faire le point sur cette nouvelle aventure alors que le village de la course transatlantique à la voile, La Route du Rhum, ouvre ses portes... 

Martini vous invite à découvrir son Caffè Torino

Martini vous invite à découvrir son Caffè Torino
Si vous êtes à Paris pendant ces vacances de la Toussaint, et que vous aimez les bons cocktails, Martini vous invite à découvrir son Caffè Torino jusqu’au 30 octobre prochain. Situé au 66 rue Charlot dans le IIIe arrondissement, il s’agit d’un bar éphémère entièrement consacré au Vermouth, ce fameux vin infusé de plantes aromatiques historiquement produit dans la région... 

Colombelle, une édition limitée 2018 très Art Déco

Colombelle, une édition limitée 2018 très Art Déco
La Gascogne nous ravit bien des fois avec ses vins qui ont pourtant, comme ceux des Charentes, été quelque peu oubliés en raison de leurs cousins spiritueux, l’Armagnac et le Cognac. 

A la fin des années 1970 André Dubosc, enfant du pays de Gascogne, redécouvre un cépage gersois appelé « French Colombard » à l’occasion d’une dégustation… aux Etats-Unis ! Il permet de réaliser... 

Claudine Abitbol et Stéphane Méjanès prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018

Claudine Abitbol et Stéphane Méjanès prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018
Depuis 1978, l’A.P.C.I.G., association professionnelle de journalistes de la gastronomie et du vin décerne chaque année le Prix Amunategui-Curnonsky à un chroniqueur ou un informateur de la gastronomie et du vin. Ce prix peut honorer aussi bien un journaliste reconnu qu’un nouveau venu au talent prometteur, de mêmequ’ un lauréat pour l’ensemble de son œuvre. Il peut également... 
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