Archives Auteur

Yop passe à l’âge adulte en incorporant des morceaux dans ses recettes

Yop passe à l'âge adulte en incorporant des morceaux dans ses recettes
Cela ne va pas en rajeunir certains mais la marque de yaourt à boire Yop est au coeur des rayons produits laitiers depuis 1974 ! De fait la bouteille, grande ou petite, de yaourt à boire est devenue emblématique et a conquis plusieurs millions de Français. Présentée comme un produit de l’adolescence Yop n’a guère connue d’autre évolution que de se présenter avec de nouveaux parfums,... 

Café, les champions français couronnés à la Foire de Paris

Café, les champions français couronnés à la Foire de Paris
Lors de la dernière édition de la Foire de Paris se sont tenus les dernières épreuves des Championnats de France de Café 2018. Organisés par la SCA France – Association Francaise du Café de Spécialité (Speciality Coffee Association) – qui rassemble les professionnels gravitant autour de la 2ème boisson la plus bue au monde après l’eau, les Championnats de France de Café... 

Fabien Theisgen et Hugo Togni remportent le Mezan Barrel Challenge 2018

Fabien Theisgen et Hugo Togni remportent le Mezan Barrel Challenge 2018
Le 28 mai dernier, 4 bars parisiens et 3 bars de province se sont affrontés lors de la finale du Mezan Barrel Challenge. Pour cette seconde édition de cette compétition organisée au Yacht Club les bartenders s’étaient vus confier deux petits fûts de chêne pour y faire vieillir leur recette de cocktail à partir de rhum Mezan Jamaica XO. Lors de la finale, chaque bar a eu l’occasion... 

Foodcheri lance Seazon, premier abonnement de plats ultra-frais

Foodcheri lance Seazon, premier abonnement de plats ultra-frais
Nous vous avons déjà parlé ici de Foodcheri, le restaurant en ligne, qui livre chaque jour ses plats cuisinés avec des produits frais de saison. Et bien celui-ci vient d’innover en lançant Seazon, le premier abonnement de plats ultra-frais livrés partout en France.  Et cela sans engagement, flexible et personnalisable (à partir de 4 plats par semaine pour 39,90 euros jusqu’à 10 plats... 

Liquid Gold, pour découvrir et acquérir des flacons d’exception

Liquid Gold, pour découvrir et acquérir des flacons d'exception
Avis aux amateurs (plutôt fortunés) et aux collectionneurs, la première édition de Liquid Gold se tiendra le samedi 30 juin chez Artcurial à Paris. En effet ce nouvel événement, organisé par Amuse-Bouche et Spirit Paradise, invite à venir déguster quelques-uns des plus beaux flacons de spiritueux et autres boissons alcoolisées disponibles sur le marché. Des éditions limitées, des embouteillages... 

La deuxième Paris Pisco Week débute dans une semaine

La deuxième Paris Pisco Week débute dans une semaine
S’il est bien un spiritueux que nous aimons défendre en raison de sa finesse et de sa belle aromatique, c’est bien le Pisco. C’est pourquoi nous vous invitons à profiter de la seconde édition de la Paris Pisco Week qui se déroulera du 31 mai au 10 juin prochain. L’eau de vie de raisin traditionnelle du Pérou (oui le Chili aussi produit un Pisco, mais celui qui nous tient... 

Et si vous alliez voir comment on produit les tomates sous serre ?

Et si vous alliez voir comment on produit les tomates sous serre ?
La tomate est le deuxième légume préféré des Français avec 96% des foyers qui la consomment, à hauteur de 15kg par an, ce en moyenne au travers de 18 achats de 850g. Des consommateurs qui sont de plus en plus exigeant et toujours plus nombreux à rechercher des produits locaux. Malheureusement il faut savoir que la tomate est originaire d’Amérique du Sud. On imagine bien alors ses exigences... 

Vins de Montagnieu et autres plaisirs de l’Ain

Vins de Montagnieu et autres plaisirs de l'Ain
Nous vous avons déjà emmenés dans cette partie du département de l’Ain qu’est le Bugey. Nous vous y avions d’ailleurs vanté la qualité et l’originalité de ses vins, et plus particulièrement le rare Cerdon. Nous vous y invitons de nouveau, cette fois pour découvrir d’autres crus et d’autres lieux pour des vacances à la fois gourmandes et dépaysantes. En... 

Brochettes de gambas et IGP Emmental de Savoie

Brochettes de gambas et IGP Emmental de Savoie
Nous vous avons présenté ici il y a quelques mois un reportage complet sur l’Emmental de Savoie IGP. Un fromage d’exception, réalisé dans la plus grande tradition avec le lait de vaches laitières des pâturages d’altitude, et dont la meule est la plus lourde de toutes les meules des Fromages de Savoie avec ses 75kg ! Pour vos apéros de ce week-end, nous vous invitons à utiliser ce délicieux... 

Sodastream Royal Edition, pour célébrer l’union de Harry et Meghan et sauver les océans !

Sodastream Royal Edition, pour célébrer l'union de Harry et Meghan et sauver les océans !
Soit vous étiez en voyage intersidéral, de retour d’un séjour sur Mars, soit en hibernation prolongée, soit vous savez que le Prince Harry et Meghan Markle vont se dire « oui », dans moins d’une semaine ! Or, dans un communiqué officiel de Kensington Palace les futurs mariés les plus célèbres du moment ont fait savoir à leurs convives qu’en guise de cadeaux, ils souhaitent que... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -