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Des champagnes à offrir et à boire pour les fêtes

Des champagnes à offrir et à boire pour les fêtes
Les fêtes sont là, voici une sélection de vins de champagne, à offrir ou à ouvrir pour vos réveillons. Il y en a pour tous les goûts et tous les prix ! Les filles dans le vin ici on aime bien ! Alors pour ces Fêtes on a trouvé sympa l’initiative des Fa’Bulleuses de Champagne, ces 7 vigneronnes (Laureen, Hélène, Claire, Mathilde, Charlote, Florence et Sophie) qui ont décidé il y a... 

Le Clos Lanson, cuvée de champagne d’exception, pour bientôt !

Le Clos Lanson, cuvée de champagne d'exception, pour bientôt !
A un mois de Noël, il est évident que le champagne va faire partie de vos prochaines préoccupations. Pour vous mettre la bulle à la bouche, nous allons vous raconter une jolie histoire, celle d’un Jardin secret, le mythique Clos Lanson de la Maison de Champagne du même nom. Cette parcelle unique d’un hectare tout rond de cépage chardonnay, en plein cœur de la ville et la plus proche de... 

Le Grand Tasting fête son 10e anniversaire

Le Grand Tasting fête son 10e anniversaire
C’est une fois de plus au Carrousel du Louvre à Paris que se tiendra la 10e édition du Grand Tasting, les 4 et 5 décembre prochain. Deux jours qui permettront aux visiteurs, amateurs débutants ou confirmés, de venir à la rencontre des vignerons, des chefs de caves, des maîtres de chais… pour que la dégustation de leurs vins soit aussi une occasion d’en apprendre toujours plus... 

Le Dandy, cocktail de l’hiver au Calvados

Le Dandy, cocktail de l'hiver au Calvados
L’automne est la saison de récolte des pommes, et pas seulement celles de table, c’est aussi le moment de travailler dans les champs normands où les vaches paissent tranquillement sous les pommiers à cidre. Et qui dit pommes cidrières dit aussi Calvados. Cette eau de vie de cidre trop souvent oubliée en France et bénéficiant pourtant d’une AOP, et même de 3 puisque depuis 1984 l’INAO... 

Captain Bacchus, quand la VDI s’applique au vin

Captain Bacchus, quand la VDI s'applique au vin
Le vin se vend à la propriété, en grande et moyenne surface, chez les cavistes, en eCommerce, mais également en vente à domicile, comme les produits de la fameuse marque Tupperware. 

Et dans ce domaine de la VDI (Vendeurs à Domicile Indépendants) nous avons eu l’occasion de rencontrer le mois dernier la société Captain Bacchus, en plein développement. 

Créée en 2013, elle... 

Les Caves du Louvre, le vin par les sens

Les Caves du Louvre, le vin par les sens
Le vin se voit offrir, après le Musée du Vin, rue des Eaux à Paris (cela ne s’invente pas…) Les Caves du Louvre, située elles 52 rue de l’Arbre… sec, dans ce qui fût à l’origine le repaire du Sommelier Trudon. 

 Des caves 18e siècle qui abritaient alors les vins servis à la Cour du Roi de France, et qui étaient  reliées au Louvre par un tunnel, d’où le nom de baptême... 

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013
Au début de l’automne les Crus Bourgeois du Médoc on présenté leur Sélection Officielle 2013 à Paris. 

Soit pour ce millésime 251 Crus Bourgeois du Médoc issus de 7 AOC médocaines : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe, répartis comme suit. 111 Crus Bourgeois en AOC Médoc, soit près de 10 millions de bouteilles 81 Crus Bourgeois en AOC... 

De jolis vins découverts à On the Rhône again

De jolis vins découverts à On the Rhône again
Alors que les vendanges touchaient à leur fin dans les vignobles, quelques vignerons des Côtes du Rhône sont « montés à la capitale » afin de présenter leur savoir faire à quelques 200 professionnels du monde du vin lors d’une dégustation organisée à la Recyclerie, au cœur de l’ancienne gare d’Ornano, à Paris. « On the Rhône again », c’est... 

Ne manquez pas la deuxième édition du Salon du Saké

Ne manquez pas la deuxième édition du Salon du Saké
Si vous pensez que le saké est cette boisson hautement alcoolisée que l’on vous sert dans un verre coquin à la fin du repas au restaurant chinois, vous faites une grossière erreur. Non, le saké n’est tout d’abord pas chinois, il est japonais, ensuite ce n’est pas un spiritueux mais bel et bien une « bière de riz », soit de l’eau et du riz qui a subit un polissage. Considéré comme... 

Participez au concours photo Champagne’ Day d’Aube en Champagne Tourisme

Participez au concours photo Champagne' Day d'Aube en Champagne Tourisme
Le Global Champagne’Day fête aujourd’hui sa 6e édition. Il s’agit du plus grand évènement mondial célébrant le Champagne réunissant la plus grande communauté d’ambassadeurs et de passionnés des nobles bulles. De nombreuses manifestations se tiennent dans le monde entier et incitent les amateurs de champagne à partager des photos, des notes de dégustations, des expériences et des... 
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