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Les Caves du Louvre, le vin par les sens

Les Caves du Louvre, le vin par les sens
Le vin se voit offrir, après le Musée du Vin, rue des Eaux à Paris (cela ne s’invente pas…) Les Caves du Louvre, située elles 52 rue de l’Arbre… sec, dans ce qui fût à l’origine le repaire du Sommelier Trudon. 

 Des caves 18e siècle qui abritaient alors les vins servis à la Cour du Roi de France, et qui étaient  reliées au Louvre par un tunnel, d’où le nom de baptême... 

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013

Un volume réduit pour la sélection des Crus Bourgeois 2013
Au début de l’automne les Crus Bourgeois du Médoc on présenté leur Sélection Officielle 2013 à Paris. 

Soit pour ce millésime 251 Crus Bourgeois du Médoc issus de 7 AOC médocaines : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe, répartis comme suit. 111 Crus Bourgeois en AOC Médoc, soit près de 10 millions de bouteilles 81 Crus Bourgeois en AOC... 

De jolis vins découverts à On the Rhône again

De jolis vins découverts à On the Rhône again
Alors que les vendanges touchaient à leur fin dans les vignobles, quelques vignerons des Côtes du Rhône sont « montés à la capitale » afin de présenter leur savoir faire à quelques 200 professionnels du monde du vin lors d’une dégustation organisée à la Recyclerie, au cœur de l’ancienne gare d’Ornano, à Paris. « On the Rhône again », c’est... 

Ne manquez pas la deuxième édition du Salon du Saké

Ne manquez pas la deuxième édition du Salon du Saké
Si vous pensez que le saké est cette boisson hautement alcoolisée que l’on vous sert dans un verre coquin à la fin du repas au restaurant chinois, vous faites une grossière erreur. Non, le saké n’est tout d’abord pas chinois, il est japonais, ensuite ce n’est pas un spiritueux mais bel et bien une « bière de riz », soit de l’eau et du riz qui a subit un polissage. Considéré comme... 

Participez au concours photo Champagne’ Day d’Aube en Champagne Tourisme

Participez au concours photo Champagne' Day d'Aube en Champagne Tourisme
Le Global Champagne’Day fête aujourd’hui sa 6e édition. Il s’agit du plus grand évènement mondial célébrant le Champagne réunissant la plus grande communauté d’ambassadeurs et de passionnés des nobles bulles. De nombreuses manifestations se tiennent dans le monde entier et incitent les amateurs de champagne à partager des photos, des notes de dégustations, des expériences et des... 

Blaye au Comptoir Paris, 20 ans et un bus

Blaye au Comptoir Paris, 20 ans et un bus
Cette année les vins de de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux montent une nouvelle fois à Paris pour faire découvrir leur diversité et partager avec les Parisiens. L’événement baptisé Blaye au Comptoir Paris fête ses 20 ans et ce ne n’est pas moins d’une cinquantaine de vignerons qui vont s’installer dans les bars à vin et restaurants de Paris pour pour que vous puissiez aller... 

Cognac Cocktail Connexion, la saison 3 commence le 22 octobre

Cognac Cocktail Connexion, la saison 3 commence le 22 octobre
Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de vivre les deux premières éditions de la Cognac Cocktail Connexion sachez que la troisième saison s’annonce tout aussi passionnante si ce n’est plus que les précédentes. Cet événement organisé par BarMag se traduit par 5 dates d’octobre à décembre, qu’il ne faudra manquer sous aucun prétexte si l’on est à Paris et amateur de cocktails,... 

Alsace, les beaux vins de la Famille Hugel

Alsace, les beaux vins de la Famille Hugel
Pour les journalistes un bon sujet est toujours plus facile à traiter s’il y a une histoire à raconter. Pour vous parler vin d’Alsace ici, on a justement une belle histoire dans notre besace: celle de la famille Hugel. En effet, la maison familiale fait partie des Hénokiens, cette Association internationale d’Entreprises Familiales et Bicentenaires. Alors plus de deux siècles, vous pensez... 

Marian Beke, du Night Jar en guest à l’Andy Wahloo à Paris

Marian Beke, du Night Jar en guest à l'Andy Wahloo à Paris
C’est reparti pour les sessions de Guest bartenders au bar Andy Wahloo à Paris. A savoir les invitations de barmen de renom à venir mixer et twister les spiritueux et autres ingrédients pour le plus grand bonheur des amoureux des cocktails.

 En ce mois d’octobre Kaled Derouiche, Chef Barman des lieu reçoit Marian Beke, du Night Jar l’institution de Londres, le mardi 27 pour une masterclass... 

Une Antisèche et des Labels pour Le Petit Ballon

Une Antisèche et des Labels pour Le Petit Ballon
Le Petit Ballon s’offre une belle rentrée avec le lancement d’un nouveau site très prochainement. L’un des précurseurs sur le marché du vin par abonnement en a profité pour offrir une nouvelle expérience à ses clients. Jean-Michel Deluc, maître sommelier du Petit Ballon et Martin Ohannessian, son fondateur, ont en effet décidé de ne plus classer les vins par régions mais par goûts... 
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