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A la découverte des Côtes de Bordeaux

A la découverte des Côtes de Bordeaux
C’est un fait les Français sont très sensibles aux appellations en ce qui concerne le vin. Notamment sur les Bordeaux où les terroirs les plus réputés ont tendance à occulter les plus petites appellations, comme les Côtes de Bordeaux. Pourtant les vins qui y sont produits peuvent s’avérer très bons, et qui plus est nettement plus abordables. Petit tour dans les Côtes de Bordeaux... 

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin
Notre Bouteille du WE est une gamme de 3 produits et qui s’adresse cette fois aux professionnels du bar. Ils s’agit de Paragon, une gamme de cordial botanique créée par Monin en collaboration avec Alex Kratena, bartender des concept-bars Tayēr + Elementary. Monin, maison connue et reconnue depuis plus d’un siècle pour son assortiment de sirops premium, de préparations de fruits, de... 

La Bouteille du WE: Cousu-Main par William Arlotti

La Bouteille du WE: Cousu-Main par William Arlotti
En ce jour où les couples se parent de leur plus beaux atours pour célébrer leur amour, notre Bouteille du WE s’est aussi parée d’une jolie élégance: le crémant d’Alsace Cousu-Main par William Arlotti de la Cave de Turckheim. La coopérative viticole de la Cave de Turckheim en Alsace travaille avec William Arlotti, co-fondateur du Le Fashion Post et de la maison de... 

Un oeno-jeu en amoureux !

Un oeno-jeu en amoureux !
Pour la Saint Valentin il est possible de faire autre chose qu’un simple dîner en tête à tête avec l’être aimé. Le Château Jouvente dans les Graves propose pour la fête des amoureux une façon originale de découvrir les vins de la propriété !   Le domaine viticole, repris il y a quelques années seulement par David Gutmann, le père, et ses fils, Michaël, Raphaël et Benjamin... 

La Bouteille du WE: vodka Guillotine Héritage

La Bouteille du WE: vodka Guillotine Héritage
La France est l’un des premiers producteurs de spiritueux premiums. Au delà des produits de terroirs telles les liqueurs et alcools de fruits, le Calvados, le Cognac ou l’Armagnac pour ne citez qu’eux, les distilateurs français s’approprient aussi certains alcools étrangers pour les sublimer. C’est le cas avec cette Bouteille du WE, la vodka Guillotine Héritage. Guillotine... 

La Bouteille du WE: Silver Heights Family Reserve 2015

La Bouteille du WE: Silver Heights Family Reserve 2015
En cette veille de Nouvel An chinois nous ne pouvions passer à côté d’un vin de l’Empire du Milieu. Notre Bouteille du WE est donc le Silver Heights Family Reserve 2015, un vin d’un joli domaine qui présage peut être de ce que pourra offrir la Chine demain. Situé dans le nord-ouest de la Chine, dans la province de Ningxia, le domaine Silver Heights est un petit vignoble travaillé... 

Monop’ et Le Petit Ballon partenaires à la cave

Monop' et Le Petit Ballon partenaires à la cave
Le Petit Ballon vient d’annoncer son partenariat en tant que caviste de Monop’. Dans le choix des vins mais également dans la réorganisation de la cave de l’enseigne de moyenne distribution urbaine. Le Petit Ballon, à l’origine pure player web s’est diversifié en ouvrant des points de vente « en dur » à Paris. D’abord près de la gare Saint-Lazare, puis il y a un an... 

La Bouteille du WE: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 Cave de Tain

La Bouteille du WE: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 Cave de Tain
Alors que nous sommes en pleine saison du gibier, pour bien accompagner ces viandes les vins se doivent d’apporter matière et puissance. S’ils ajoutent à ces caractéristiques la fraicheur, c’est parfait. Notre Bouteille du WE est de ceux-ci: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 de la Cave de Tain. La Cave de Tain dans les Côtes du Rhône propose de belles cuvées parcellaires, vinifiées... 

CidrExpo, 1er salon international des cidres en France

CidrExpo, 1er salon international des cidres en France
En pleine période de l’Epiphanie et a quelques encablures de la Chandeleur, le cidre est en pleine actualité. Pourtant cette boisson mérite plus de deux mois d’attention dans l’année et c’est pourquoi CidrExpo, le premier salon du cidre en France, va se tenir à Caen en février prochain. C’est un fait le cidre en France est principalement consommé lors de l’Epiphanie et la... 

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya
La mode des cocktails, plus encore le développement de la belle mixologie, permet de voir apparaitre sur le marché de plus en plus de beaux produits. La cachaça Gaya en fait partie, elle est notre Bouteille du WE. Bien sûr la Cachaça nous la connaissons principalement comme l’ingrédient alcoolisé qui permet de faire la fameuse caïpirinha brésilienne. Mais qui sait vraiment où... 
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