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Red et Yellow Bliss, les cocktails fruités prêts à servir

Red et Yellow Bliss, les cocktails fruités prêts à servir
Les beaux jours sont de retour et les envies de saveurs fruitées se font sentir ! A l’automne Ricard a présenté deux nouvelles créations réalisées en collaboration avec la mixologiste Sandrine Houdré-Grégoire: Red Bliss et Yellow Bliss. Ces deux cocktails prêts à servir et titrant 12,1% sont des recettes fruitées, aux saveurs fraîches, à déguster et à servir très frais. Pour cela... 

Obag, le sac à vin sympa et pratique

Obag, le sac à vin sympa et pratique
Si l’on se moque parfois des inventions du Concours Lépine, sachez qu’il y en a une qui vient de retenir notre attention: l’Obag. Médaillé au fameux concours donc, nous pensons en effet que ce sac va trouver sa place dans de nombreuses cuisines, sur les tables ou nappes de pique-nique. Pour les amateurs de vin plaisir, l’été en famille ou entre amis, le cubi ou bib (bag in the box) est... 

Bouteille collector et exposition pour La Chartreuse Verte

Bouteille collector et exposition pour La Chartreuse Verte
En 1764, Frère Antoine, chartreux à la Grande Chartreuse, met la touche finale à une composition à partir de 130 plantes venues du monde entier. Une extrapolation ingénieuse de la fameuse recette de l’Elixir de Longue Vie, né à la Chartreuse de Vauvert à Paris en 1605, et qui remporte un grand succès. Frère Antoine ne sait pas qu’il vient de créer une véritable star destinée à se... 

Le Rhum Fest 2014 à Paris en avril

Le Rhum Fest 2014 à Paris en avril
Vous êtes un amateur de rhum, ou souhaitez mieux connaitre ce fabuleux spiritueux ? Vous allez apprécier la première édition du Rhum Fest qui se tient à Paris les 6 et 7 avril prochain. En effet vous y trouverez plus d’une trentaine d’exposants présentant environ 120 marques en provenance de près de 45 origines : toutes les Caraïbes bien sûr, mais aussi les Amériques (du Nord, Centrale... 

Brochette de veau marinée au Floc de Gascogne et légumes juste snackés

Brochette de veau marinée au Floc de Gascogne et légumes juste snackés
Le printemps ne devrait plus beaucoup tarder et les envie de soleil se font sentir jusque dans la cuisine. C’est pourquoi nous vous proposons ici une recette à base de Floc de Gascogne, un apéritif doux qui puise son caractère dans son territoire de production qui se répartit sur 3 départements plein de soleil: le Gers (80%), les Landes et le Lot-et-Garonne. A faire dès le prochain week-end... 

Le Seven Wonder, le Cartron N°7 salsa mexicaine

Le Seven Wonder, le Cartron N°7 salsa mexicaine
Il aura fallu attendre Judith Cartron, première femme aux commandes du célèbre liquoriste de Nuits-Saint-Georges, pour que le secret de famille, le N°7, soit dévoilé. Attention, ce secret n’est pas sombre, bien au contraire. Il s’agit bien sûr d’une nouvelle liqueur, au bouquet de plus de 15 saveurs dont celles de fruits rouges de Bourgogne. Comme par exemple la cerise aigre Montmorency,... 

Ungava, le Gin du pays des Inuits

Ungava, le Gin du pays des Inuits
Le gin, bien fait, est incontestablement un très beau spiritueux. En 2010 la société Québécoise Domaine Pinnacle lançait l’Ungava Canadian Premium Gin. Aujourd’hui un partenariat de distribution avec la société Camus (Cognac) le rend disponible sur le marché français. Une chance pour les amateurs car ce gin a tout de même déjà remporté pas moins de huit médailles et récompenses,... 

Au XVII, du bistrot à la cave, on savoure

Au XVII, du bistrot à la cave, on savoure
Non loin de la Porte Maillot et de son Palais des Congrès, à quelques pas de la Porte de Champerret, un sympathique restaurant, à la cuisine et au look bistrot, s’est posé il y a deux ans: le Paris XVII. Aux manettes, Cosimo Fabra a su mettre une jolie ambiance dans le décor avec de jolies tables en bois posées sur un carrelage d’époque, des décos murales bien trouvées et un bar accueillant... 

L’art du verre sur un air de Rossini

L'art du verre sur un air de Rossini
Leonardo, le spécialiste allemand des arts de la table et de la décoration propose une nouvelle gamme de verres très esthétique. Très raffinée, baptisée Rossini, cette collection de verres et de décanteurs est particulièrement élégante. Une ligne toute en finesse avec un pied superbement élancé et une jolie design plein de volupté dans le contenant, notamment dans le verre à vin. Au... 

30 ans, un lifting et une 9e saison des Vendredis du Vigneron

30 ans, un lifting et une 9e saison des Vendredis du Vigneron
2014 est décidément une année d’anniversaires. Le plus connu, le plus médiatique est incontestablement celui de la Grande Guerre certes. S’il n’est pas question d’oublier ces dates historiques peu glorieuses de notre humanité, fêtons ici le plaisir et la convivialité avec les 30 ans du Bistrot du Sommelier ! Le restaurant de Philippe Faure-Brac, le Meilleur Sommelier du Monde Rio 1992... 
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