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Vodka Belvédère Cérémonie Cannes 2011

Vodka Belvédère Cérémonie Cannes 2011
Pour la cinquième année consécutive la vodka Belvédère sera présente au Festival du Cinéma à Cannes du 11 au 22 mai prochain. L’occasion de célébrer ce quinquennat par une bouteille anniversaire avec un jéroboam (soit trois litres) qui revêt ses habits de cérémonie, à savoir un très joli noeud papillon couleur platine et un ensemble couvert de paillettes argentées. Le noeud... 

Marc et Fine de Bourgogne, en détails avec leur AOC

Marc et Fine de Bourgogne, en détails avec leur AOC
Par décrets 2011-283 et 2011-284 du 17 Mars 2011, le Marc de Bourgogne et la Fine de Bourgogne sont désormais reconnus en Appellation d’Origine Contrôlée gage de qualité et de tradition à l’image du Cognac et de l’Armagnac. L’occasion de faire le point sur ces deux alcools issus des plus grands domaines viticoles français. Cette AOC, certifiant notamment la garantie d’origine,... 

Abolition de l’interdiction de l’absinthe par le Sénat

Abolition de l’interdiction de l’absinthe par le Sénat
Le Sénat Français a voté en faveur de l’abrogation de la loi d’interdiction de l’absinthe. La « fée verte » ou encore « bleue » s’était vue interdire l’appellation « absinthe » jusqu’en 2010, elle était alors appelée « spiritueux aux plantes d’absinthe ». En décembre de l’année... 

A l’Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable

A l'Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable
Franck Bailleul, grand amateur de vins, ancien Directeur Général et formé au marketing chez Danone a choisi de porter un projet d’entreprise citoyenne auprès du consommateur en créant une marque structurée autour d’une activité de négoce de vin bio et eco-responsable: A l’Origine. Il s’est entouré de Philippe Jury, sommelier de renom, qui travaille à la sélection des cuvées... 

Damien Sanchez remporte le Prix Dalmeran 2011

Damien Sanchez remporte le Prix Dalmeran 2011
Damien Sanchez de L’Hostellerie le Castellas à Collias dans le Gard (2 macarons Michelin) s’est vu remettre le Prix Dalmeran 2011. Un prix au nom du domaine viticole situé au pied des Alpilles nord, à Saint Etienne du Grès: le Château Dalmeran. Inscrit au «patrimoine des plus beaux domaines des Baux de Provence». Pour sa 5ème édition, l’événement était présidé par le chef Jean-François... 

Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées en France

Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées en France
Entreprise & Prévention vient de publier son premier Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées, fondé sur cinq indicateurs qui entendent suivre et analyser l’évolution des consommateurs français. Il en ressort que les Français consomment de manière occasionnelle et achètent plutôt moins en quantité mais des produits plus haut de gamme. L’attention portée aux questions... 

Trévallon rouge 2008 : la finesse et le fruit

Trévallon rouge 2008 : la finesse et le fruit
Au domaine de Trévallon le rouge millésimé 2008 est issu d’une très petite récolte, d’environ 20 hectolitres par hectare. Il n’empêche que ce vin est encore une vraie réussite. Issu du même assemblage depuis toujours, à savoir 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah sa cuvaison de 21 jours s’effectue sans souffre, ni levurage. Les cépages sont élevés séparément pendant... 

Découvrir les châteaux bordelais autrement

Découvrir les châteaux bordelais autrement
Bordovino est une agence de voyages pas comme les autres dans le sens où elle propose des voyages pas comme les autres. En effet, cette nouvelle société basée à Bordeaux conçoit pour les amateurs de vin des parcours dans les vignes et les propriétés, pour découvrir les vins de Bordeaux, apprendre, partager, se régaler et se faire plaisir. Pierre-Jean Romatet et Juliette Corne, fondateurs... 

Casta Diva 2008, le lyrisme d’un Lirac blanc

Casta Diva 2008, le lyrisme d'un Lirac blanc
Propriété de la famille Maby depuis le 19ème siècle le Domaine s’est transmis de génération en génération. Aujourd’hui c’est Richard Maby qui est à la tête de l’exploitation qui couvre 64 hectares et donne naissance à une belle gamme sur les AOC Tavel et Lirac. Passionné d’opéra Richard lui rend hommage en signant des cuvées aux noms lyriques, telle cette Casta Diva, un Lirac... 

Apprendre à mieux connaître le vin sur iPhone

Apprendre à mieux connaître le vin sur iPhone
L’application pour iPhone Le Quiz du Vin a été conçue pour vous permettre de tester vos connaissances sur le vin ou bien encore de les améliorer. Développé par Ecce Vino et réalisé par deux de ses experts, David Cobbold et Sébastien Durand-Viel, en partenariat avec l’Atelier du Vin, ce quiz qui peut être considéré comme un jeu compte pas moins de 198 questions, qui sont elles... 
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