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Revoyez votre service du Champagne !

Revoyez votre service du Champagne !
Voilà une étude qui, à n’en point douter, va faire bondir les puristes. Des chercheurs viennent en effet de découvrir que la manière de verser le champagne en usage aujourd’hui n’est certainement pas la bonne. C’est en tous les cas ce qui vient de paraître dans la dernière édition du Journal of American Agricultural and Food Chemistry de la Société américaine de... 

Une téquila pour le moins brillante…

Une téquila pour le moins brillante...
Il est peu probable que vous ayez eu cette bouteille de tequila sous le sapin à Noël. Et vous pourriez le regretter, que vous soyez ou non amateur du célèbre alcool tiré de l’agave bleu. En effet, plus que le breuvage, c’est la bouteille qui ne manque pas de briller. La Tequila LEY 925 est une réalisation d’un des plus grands créateurs d’oeuvres en diamants, Ami Mesika,... 

Château Ducla fait redécouvrir sa cuvée hommage à Jimi Hendrix

Château Ducla fait redécouvrir sa cuvée hommage à Jimi Hendrix
A l’occasion du 40ème anniversaire de la mort de Jimi Hendrix, Château Ducla fait redécouvrir sa cuvée « Experience » créée en 1993 en hommage à cet artiste légendaire. Jean-Pierre Mau qui est le maître créateur dans ce vignoble de 90ha dans le bordelais a donné naissance en 1993 à la cuvée « Experience » (à prononcer à l’anglaise s’il vous plait !), en vinifiant en barriques... 

L’aide communautaire pour mieux choisir son vin

L’aide communautaire pour mieux choisir son vin
L’idée de base développée par la société Verticalwine SA au travers de son site et de son application pour mobiles ConseilVIN.com est de l’aide à l’achat de vins en grandes surfaces en fournissant aux consommateurs des conseils de professionnels et des avis de consommateurs. ConseilVIN.com a été créé pour orienter le consommateur face à la diversité et à la complexité... 

Les dames aiment les beaux esprits

Les dames aiment les beaux esprits
N’allez pas croire que les femmes ne recherchent que les corps robustes, bien charpentés, puissants, qui les font chavirer et perdre la tête. Non, elles apprécient aussi les nez fins et délicats, les âmes fragiles, la douceur en bouche… bref les beaux esprits. Bien entendu nous ne parlions pas ici d’hommes, nous n’oserions nous prétendre qualifiés en la matière…... 

Gold Cuvée, un vin pétillant empli de paillettes d’or !

Gold Cuvée, un vin pétillant empli de paillettes d’or !
Que ce soit pour Noël ou le Nouvel An, les tables sont à la fête. Décoration et mets se doivent d’être exceptionnels. Ces derniers se veulent bien entendu les plus beaux en bouche mais également à l’oeil. C’est dans ce sens que la Gold Cuvée a été crée. Ce vin 100% pinot blanc pétillant se distingue en effet en scintillant de paillettes d’Or certifiées 22 carats. Les... 

Buvons Nature ! Le salon convivial des vins sains

Buvons Nature ! Le salon convivial des vins sains
Si il est une tendance qui n’est pas à renier, c’est bel et bien le développement du Bio. Le vin n’est pas en reste et serait même dans les meneurs actuellement. C’est dans cette tendance que va se tenir à Paris, à l’Espace Beaujon, la 5e édition du salon Buvons Nature ! Une manifestation qui se définit elle même comme « le petit salon convivial des... 

Les Vivabox de Carrefour pour Noël

Les Vivabox de Carrefour pour Noël
Vivabox et Carrefour lancent pour Noël une nouvelle gamme de coffrets cadeaux à découvrir dans tous les hypermarchés du groupe. Ils sont quatre: le Coffret Leffe apéritif, le Coffret Vins de Bordeaux, le Coffret Whisky et le Coffret Champagne. Le concept est à la fois simple et ingénieux. Chaque coffret contient deux éléments: un kit de dégustation et un bon d’échange pour acquérir... 

Les cognacs ABK6 stars de l’International Spirits Challenge

Les cognacs ABK6 stars de l'International Spirits Challenge
Les Domaines ABK6, constitués de 240 hectares de vignes en AOC Cognac, ont brillé lors du dernier International Spirits Challenge (ISC) dont les résultats ont été dévoilés à la fin novembre. En effet les trois marques de l’entreprise familiale ont été récompensées. Cognac ABK6 a reçu l’or pour ABK6 VS Pure Single et ABK6 VSOP Grand Cru. Cognac Leyrat a obtenu la médaille d’Or... 

Le WIT sera-t-il le tube de Noël

Le WIT sera-t-il le tube de Noël
WIT de Château Guiraud Le WIT (for « Wine in Tube ») est un tube breveté, en verre sérigraphié et serti par une capsule à vis en aluminium. Cette technologie a été conçue en partenariat avec l’INRA de Montpellier et l’Ecole des Arts et Métiers de Paris. Ce nouveau « verre de vin » personnalisé au nom de chaque propriété sélectionnée, préserve les qualités gustatives des vins.... 
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