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Monop’ et Le Petit Ballon partenaires à la cave

Monop' et Le Petit Ballon partenaires à la cave
Le Petit Ballon vient d’annoncer son partenariat en tant que caviste de Monop’. Dans le choix des vins mais également dans la réorganisation de la cave de l’enseigne de moyenne distribution urbaine. Le Petit Ballon, à l’origine pure player web s’est diversifié en ouvrant des points de vente « en dur » à Paris. D’abord près de la gare Saint-Lazare, puis il y a un an... 

La Bouteille du WE: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 Cave de Tain

La Bouteille du WE: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 Cave de Tain
Alors que nous sommes en pleine saison du gibier, pour bien accompagner ces viandes les vins se doivent d’apporter matière et puissance. S’ils ajoutent à ces caractéristiques la fraicheur, c’est parfait. Notre Bouteille du WE est de ceux-ci: Saint Joseph Esprit de Granit 2015 de la Cave de Tain. La Cave de Tain dans les Côtes du Rhône propose de belles cuvées parcellaires, vinifiées... 

CidrExpo, 1er salon international des cidres en France

CidrExpo, 1er salon international des cidres en France
En pleine période de l’Epiphanie et a quelques encablures de la Chandeleur, le cidre est en pleine actualité. Pourtant cette boisson mérite plus de deux mois d’attention dans l’année et c’est pourquoi CidrExpo, le premier salon du cidre en France, va se tenir à Caen en février prochain. C’est un fait le cidre en France est principalement consommé lors de l’Epiphanie et la... 

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya
La mode des cocktails, plus encore le développement de la belle mixologie, permet de voir apparaitre sur le marché de plus en plus de beaux produits. La cachaça Gaya en fait partie, elle est notre Bouteille du WE. Bien sûr la Cachaça nous la connaissons principalement comme l’ingrédient alcoolisé qui permet de faire la fameuse caïpirinha brésilienne. Mais qui sait vraiment où... 

Vinexpo Holding et Comexposium annoncent leur rapprochement

Vinexpo Holding et Comexposium annoncent leur rapprochement
Lors d’une conférence de presse qui s’est tenue à Paris à un mois des salons Wine Paris et Vinexpo Paris, Vinexpo Holding et Comexposium, les deux organisateurs, ont officialisé leur rapprochement au travers d’une nouvelle structure à venir. On s’y attendait depuis le dernier Vinexpo Bordeaux et l’annonce de la colocalisation à Paris de leurs deux événements, Vinexpo Paris... 

Mulled Cider, le cocktail chaud normand

Mulled Cider, le cocktail chaud normand
L’hiver est l’occasion de savourer des boissons chaudes pour se réconforter des frimas. Pour changer du vin chaud, voici une recette délicieuse et revigorante, le cidre chaud ! Qui ne connait pas le célèbre vin chaud, réalisé à partir de vin rouge et d’un mélange d’épices ? Pour changer, cet hiver, pourquoi ne pas essayer son équivalent avec le cidre ? Pour... 

La Bouteille du WE: le Cidre Champêtre de Julien Thurel

La Bouteille du WE: le Cidre Champêtre de Julien Thurel
Les Français pensent au cidre lors de l’Epiphanie, de la Chandeleur et lorsqu’ils vont à la crêperie. Pourtant le cidre est une boisson fermentée qui mérite bien plus d’attention, la preuve avec notre bouteille du WE, le Cidre Champêtre de Julien Thurel. Ni Normand, ni Breton, Julien Thurel produit des cidres et des poirés en lisière de la forêt d’Orléans dans le Loiret. De... 

La bouteille du WE: cognac Martell Chanteloup XXO

La bouteille du WE: cognac Martell Chanteloup XXO
Pour clore en beauté cette année 2019, notre Bouteille du WE est un des spiritueux les plus représentatifs de la France dans le monde. Un cognac, une eau de vie d’exception, elle même symbole de l’art de l’assemblage indispensable à ce spiritueux: le cognac Martell Chanteloup XXO. En juillet dernier nous avons eu l’immense privilège de visiter le château de Chanteloup près de... 

Coffret Grand Marnier x Nico de Soto

Coffret Grand Marnier x Nico de Soto
Grand Marnier fait partie du patrimoine gastronomique hexagonale, tout comme Nicolas de Soto est une des personnalités les plus reconnues de la mixologie. Ensemble ils ont créé le coffret Grand Marnier x Nico de Soto.  Le bartender Nico de Soto, expert de la mixologie décline ses talents au Danico à Paris, au Mace à New-York et au Kaido à Miami.  Sacré Meilleur Bartender Français... 

La Bouteille du WE: Prosecco Barone Princelli Brut Spumante Bio

La Bouteille du WE: Prosecco Barone Princelli Brut Spumante Bio
Le Prosecco, par le biais du Spritz, s’est fait connaitre des français. Mais l’effervescent italien n’est pas que l’ingrédient d’un cocktail à la mode. Il a bel et bien sa place pur à l’apéritif ou pour accompagner un repas. Le Prosecco Barone Princelli Brut Spumante Bio, notre bouteille du Week-End, en est la preuve. Réalisé à partir de 100% de cépage Glera Bio vendangé... 
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