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Les Castillon Côtes de Bordeaux s’invitent chez vous

Les Castillon Côtes de Bordeaux s'invitent chez vous
Jamais 2 sans 3, c’est aussi valable pour l’opération « J’irai déguster chez vous » de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Après les succès des éditions de Bordeaux et de Lille (3e ville concernée et dont c’était la première début février), l’événement revient pour sa 3ème édition, à Paris du 22 au 24 mars. Le principe est simple, durant 3 jours,... 

Vinlentin(e)s: à bulles ou tranquilles, notre sélection de vins pour le 14 février

Vinlentin(e)s: à bulles ou tranquilles, notre sélection de vins pour le 14 février
C’est bien beau de vivre d’amour et d’eau fraiche, mais pour notre part, nous préférons largement, qui plus est à l’occasion de la Saint-Valentin, transformer l’eau en vin… Attention, aucun miracle, juste quelques bouteilles aux noms qui sonneront bien lors d’une soirée à deux et qui bien sûr ne manqueront pas de satisfaire vos papilles… Commençons notre sélection par le vin... 

Oenotourisme à l’Université de Reims – Institut Georges Chappaz

Oenotourisme à l'Université de Reims - Institut Georges Chappaz
Indéniablement l’oenotourisme connait un véritable développement en France depuis quelques années. Au-delà du nombre croissant de personnes intéressées, aujourd’hui les vignerons, les châteaux bordelais, les domaines Bourguignons et autres maisons de Champagne se doivent de proposer plus qu’une simple dégustation de leurs vins dans le chai pour satisfaire les attentes. Il en va de la... 

Coffret collector Aperol Spritz Mix & Patch

Coffret collector Aperol Spritz Mix & Patch
Ce n’est pas parce que c’est l’hiver qu’Aperol Spritz fait profil bas.

 Au contraire, pour ne pas qu’on l’oublie la marque culte d’aperitivo du groupe Campari en profite pour inviter les artistes Tyrsa et Yué Wu à imaginer un coffret collector sur la thématique du Mix & Patch. C’est ainsi qu’est né le premier collector signé Aperol Spritz un peu impertinent et... 

Le Titi, vin Bio, embouteillé en verre consigné à Paris de la Maison Richard

Le Titi, vin Bio, embouteillé en verre consigné à Paris de la Maison Richard
La plus que centenaire Maison Richard (dont nous vous avons parlé récemment ici pour son activité dans le café) débute cette année 2018 avec une nouveauté, le Titi. Il s’agit d’une nouvelle gamme de vins, issus de l’agriculture biologique, élaborés par des vignerons artisans qui signent leurs cuvées. Aujourd’hui cette gamme comprend le rosé 2016 d’Olivier de Pierrefeu, un Côte... 

Nektart Wine, la rencontre réussie du bon vin et du street art

Nektart Wine, la rencontre réussie du bon vin et du street art
C’était l’une des attractions du dernier Vinexpo Bordeaux avec un grand mur ouvert à la créativité d’artistes street art, Nektart Wine, la société fondée par Guilhem et Hubert de Castelbajac propose ses vins en exclusivité au Repaire de Bachus. Le concept est simple, réussi, mais il fallait y penser. Les deux cousins, de la famille du célèbre créateur Jean-Charles de Castelbajac,... 

Bourgeois, Bourgeois Supérieur et Bourgeois Exceptionnel sont de retour dans le Médoc

Bourgeois, Bourgeois Supérieur et Bourgeois Exceptionnel sont de retour dans le Médoc
Le ministre de l’économie et des finances et le ministre de l’agriculture et de l’alimentation avaient homologué, par Arrêté le 29 décembre dernier, le cahier des charges accompagné de son plan de vérification qui servira à établir le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc. 

Cet arrêté a été publié au Journal Officiel le 4 janvier dernier. Il rend donc officiels... 

Ce que nous avons retenu du Bordeaux Tasting 2017

Ce que nous avons retenu du Bordeaux Tasting 2017
Cette année nous avons dépêché une équipe de papilles pour sillonner les allées du Bordeaux Tasting 2017 à la recherche de belles bouteilles. Ce sont trois jeunes femmes, oenologues, ingénieures agronomes spécialisées en viticulture et techniciennes des métiers du vin qui sont allées déguster les cuvées,  présentées dans 5 lieux différents de la capitale girondine en décembre dernier. Le... 

Cidre, crémant, vin, Muscat de Noël et cocktail pour votre Epiphanie

Cidre, crémant, vin, Muscat de Noël et cocktail pour votre Epiphanie
On vous a récemment présenté une sélection de galettes et autres brioches pour votre Epiphanie, mais on ne vous a pas dit pour autant ce qu’il faut boire avec. Du cidre nous direz vous ! Certes, c’est même la période de l’année où les cidriers font l’essentiel de leurs ventes avec la chandeleur (voir infographie) ! Chez Val de Rance Le Cidre Brut Envies de… Gourmandises & Chocolat,... 

12 champagnes pour bien finir et bien commencer une année

12 champagnes pour bien finir et bien commencer une année
Une année se termine, une autre débute. Profitons de tout ce que 2017 nous aura apporter comme enseignements pour faire de 2018 un beau millésime. Et puisque nous usons de ce vocable viti-vinicole voici ce que nous avons eu la chance de savourer comme champagne tout au long de l’année et qui mérite que l’on continue de le faire l’an prochain ! Parmi les champagnes qui se tiennent admirablement... 
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