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A l’Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable

A l'Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable
Franck Bailleul, grand amateur de vins, ancien Directeur Général et formé au marketing chez Danone a choisi de porter un projet d’entreprise citoyenne auprès du consommateur en créant une marque structurée autour d’une activité de négoce de vin bio et eco-responsable: A l’Origine. Il s’est entouré de Philippe Jury, sommelier de renom, qui travaille à la sélection des cuvées... 

Damien Sanchez remporte le Prix Dalmeran 2011

Damien Sanchez remporte le Prix Dalmeran 2011
Damien Sanchez de L’Hostellerie le Castellas à Collias dans le Gard (2 macarons Michelin) s’est vu remettre le Prix Dalmeran 2011. Un prix au nom du domaine viticole situé au pied des Alpilles nord, à Saint Etienne du Grès: le Château Dalmeran. Inscrit au «patrimoine des plus beaux domaines des Baux de Provence». Pour sa 5ème édition, l’événement était présidé par le chef Jean-François... 

Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées en France

Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées en France
Entreprise & Prévention vient de publier son premier Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées, fondé sur cinq indicateurs qui entendent suivre et analyser l’évolution des consommateurs français. Il en ressort que les Français consomment de manière occasionnelle et achètent plutôt moins en quantité mais des produits plus haut de gamme. L’attention portée aux questions... 

Trévallon rouge 2008 : la finesse et le fruit

Trévallon rouge 2008 : la finesse et le fruit
Au domaine de Trévallon le rouge millésimé 2008 est issu d’une très petite récolte, d’environ 20 hectolitres par hectare. Il n’empêche que ce vin est encore une vraie réussite. Issu du même assemblage depuis toujours, à savoir 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah sa cuvaison de 21 jours s’effectue sans souffre, ni levurage. Les cépages sont élevés séparément pendant... 

Découvrir les châteaux bordelais autrement

Découvrir les châteaux bordelais autrement
Bordovino est une agence de voyages pas comme les autres dans le sens où elle propose des voyages pas comme les autres. En effet, cette nouvelle société basée à Bordeaux conçoit pour les amateurs de vin des parcours dans les vignes et les propriétés, pour découvrir les vins de Bordeaux, apprendre, partager, se régaler et se faire plaisir. Pierre-Jean Romatet et Juliette Corne, fondateurs... 

Casta Diva 2008, le lyrisme d’un Lirac blanc

Casta Diva 2008, le lyrisme d'un Lirac blanc
Propriété de la famille Maby depuis le 19ème siècle le Domaine s’est transmis de génération en génération. Aujourd’hui c’est Richard Maby qui est à la tête de l’exploitation qui couvre 64 hectares et donne naissance à une belle gamme sur les AOC Tavel et Lirac. Passionné d’opéra Richard lui rend hommage en signant des cuvées aux noms lyriques, telle cette Casta Diva, un Lirac... 

Apprendre à mieux connaître le vin sur iPhone

Apprendre à mieux connaître le vin sur iPhone
L’application pour iPhone Le Quiz du Vin a été conçue pour vous permettre de tester vos connaissances sur le vin ou bien encore de les améliorer. Développé par Ecce Vino et réalisé par deux de ses experts, David Cobbold et Sébastien Durand-Viel, en partenariat avec l’Atelier du Vin, ce quiz qui peut être considéré comme un jeu compte pas moins de 198 questions, qui sont elles... 

Osez le Néoprène pour la Saint Valentin !

Osez le Néoprène pour la Saint Valentin !
Non, il ne s’agit pas de vous pousser à tenter de charmer en tenue excentrique ou vous entrainer vers des pratiques amoureuses quelconques, sujet pour lequel nous vous faisons totalement confiance. Non, nous avons simplement été charmés par la série limitée Saint-Valentin en matière de champagne par Nicolas Feuillatte. Cette série ce sont les One Fo(u)r by Nicolas Feuillatte, des bouteilles... 

Ricard dévoile sa nouvelle bouteille

Ricard dévoile sa nouvelle bouteille
Leader mondial des apéritifs anisés, apéritif préféré des Français (50 millions de litres), le Ricard ne pouvait pourtant pas se reposer sur un marché tout de même très concurrentiel, où il est largement imité, si ce n’est copié. Et ce plus particulièrement en terme de packaging où les codes ne varient guère et permettent une identification « anisé » très efficace. Les... 

La Romanée Conti vous est contée

La Romanée Conti vous est contée
Le célèbre vignoble de Bourgogne a fait l’objet d’un superbe reportage réalisé par Thomas Bravo-Maza, en coproduction avec France 3 Bourgogne, La Compagnie des Phares et Balises et avec le soutien du CNC. Proposé par France Télévision pôle Nord-Est, « Les Quatre saisons à La Romanée Conti » invite le spectateur à une plongée intime de 52 minutes dans le plus prestigieux... 
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