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Tony’s Chocolonely arrive chez Monoprix et Franprix

Tony’s Chocolonely arrive chez Monoprix et Franprix
Tony’s Chocolonely est une entreprise à impact social certifiée B Corp et commerce équitable, qui va au-delà des certifications pour faire du chocolat 100 % sans esclavage. Non seulement pour son propre chocolat, mais aussi pour tout le chocolat du monde entier. Elle arrive en France. Tony’s Chocolonely a été fondée en 2005 par trois journalistes de l’émission d’investigation... 

Charal lance sa gamme « Élevé au Pâturage »

Charal lance sa gamme « Élevé au Pâturage »
La marque de viande Charal a choisi de créer la gamme « Élevé au Pâturage » qui repose sur la mise en avant de 3 grands engagements dans les techniques d’élevage des animaux, de leur nourriture, mais aussi dans relation avec les éleveurs partenaires.  Pour pouvoir proposer des viandes dans sa gamme « Élevé au Pâturage », les animaux dont elle est issue sont ainsi élevés au... 

La Moule de bouchot de Pénestin au Patrimoine Culturel Immatériel de France

La Moule de bouchot de Pénestin au Patrimoine Culturel Immatériel de France
C’est officiel depuis le jeudi 15 octobre, le ministère de la Culture a inscrit la Moule de bouchot de Pénestin au Patrimoine Culturel Immatériel de France. Porté en 2019 par la Fédération des Sites remarquables du Goût, en collaboration avec la mairie de Pénestin et la Confrérie des Bouchoteurs, le projet d’adhésion au Patrimoine Culturel Immatériel de France poure la Moule... 

La Citrouille Gnocchi pour célébrer simplement Halloween

La Citrouille Gnocchi pour célébrer simplement Halloween
Halloween approche et certains parents se demandent peut être comment ils vont pouvoir apporter une petite touche de célébration ce jour là. La marque italienne Giovanni Rana leur propose une astuce ultra simple avec ses gnocchis à poêler: la Citrouille Gnocchi. Halloween pour les enfants qui le fête c’est avant tout une occasion de se déguiser avec horreur pour aller quémander des... 

La gastronomie mexicaine avec Ximena Velasco du Festival ¡Qué Gusto!

La gastronomie mexicaine avec Ximena Velasco du Festival ¡Qué Gusto!
Invitation à découvrir la vraie gastronomie mexicaine avec Ximena Velasco, Directrice du Festival ¡Qué Gusto! Les spécialités, les bonnes adresses de restaurants et d’épiceries Il y a quelques jours nous avons publié un article sur le Festival ¡Qué Gusto! et avons eu l’affront de citer une grande marque internationale de produits Tex-Mex pour parler de « notes mexicaines »…... 

Les 2 Vaches lance le Crèmeuh au café Malongo

Les 2 Vaches lance le Crèmeuh au café Malongo
La marque de produits laitiers Bio Les 2 Vaches lance une nouvelle recette de crème dessert. Le Crèmeuh au café Malongo. Rien de tel que de commencer la semaine avec un bon café ! Cette fois il est là pour aromatiser une crème dessert Bio et équitable, celle de la marque de produits laitiers Bio Les 2 Vaches. Mais attention il ne s’agit pas non plus de n’importe quel café !... 

Boursin lance les Tartinables créatifs

Boursin lance les Tartinables créatifs
La marque de fromage frais Boursin se lance pour la 1 ère fois au rayon traiteur avec une nouvelle gamme complète de « tartinables créatifs » composée de pas moins de 10 références. Depuis les années 60 la marque Boursin s’est étalée sur les baguettes et autres biscottes des Français avec une recette de fromage frais assaisonnée d’un mélange de persil plat et de ciboulette.  Ce... 

La Maison Lafitte s’offre un écrin rue Cler à Paris

La Maison Lafitte s'offre un écrin rue Cler à Paris
La Maison Lafitte, spécialiste du canard gras et du foie gras du Sud Ouest, fête cette année ses 100 ans et s’offre pour l’occasion une nouvelle boutique parisienne. Un écrin au coeur d’une des rues les plus gastronomiques de la capitale. C’est en effet au 47 de la rue Cler (Paris VIIème) que la Maison Lafitte est venue ouvrir sa deuxième adresse parisienne, dans l’ancienne... 

Famille Vacher, le miel engagé

Famille Vacher, le miel engagé
La saison de la récolte du miel vient de se clore et les apiculteurs vont prendre soin de leurs ruches pour que les abeilles puissent passer au mieux l’hiver. Aujourd’hui un projet de loi qui permettrait aux betteraviers d’utiliser des pesticides interdits depuis deux ans est débattu à l’Assemblée Nationale. L’occasion de mettre en lumière un apiculteur français qui se bat... 

Cafégraphie, du grain à la tasse avec Anne Caron

Cafégraphie, du grain à la tasse avec Anne Caron
C’est la Journée internationale du café, l’occasion de la célébrer avec un ouvrage aussi complet que simple à aborder, consacré à cette boisson formidable. Cafégraphie, signé par Anne Caron chez Hachette. Il est indispensable à certains pour commencer et une journée, qu’il soit préparé à partir de poudre lyophilisée, moulu en filtre ou en cafetière à pompe, en grains... 
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