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Ceviche de crevettes d’Equateur façon Quito style

Ceviche de crevettes d'Equateur façon Quito style
Vous ne l’imaginiez sans doute pas, mais avec près de 90.000 tonnes de crevettes importées en 2015 pour une valeur de 639 millions d’euros, la France en est le premier importateur européen ! Et, entre 2005 et 2010, la consommation des français a enregistré une hausse exceptionnelle de 70 %, passant d’une consommation de 55.000 à 76.000 tonnes. Ces dernières années cela s’est... 

Depuis plus de 60 ans la Maison Richard est synonyme de café à Paris

Depuis plus de 60 ans la Maison Richard est synonyme de café à Paris
A Paris, dans le fameux Ve arrondissement de Paris, non loin de la non moins fameuse rue Mouffetard, si vous cheminez au tout début de la rue des Gobelins il y a de fortes chances pour que vos sens olfactifs soient soudainement mis en éveil. Ce par une belle odeur de café fraichement torréfié. En effet au numéro 2 de la rue, la boutique qui fait l’angle n’est autre que la Brûlerie des Gobelins,... 

L’Emmental de Savoie IGP, un très beau fromage à ne pas oublier

L'Emmental de Savoie IGP, un très beau fromage à ne pas oublier
En ce début d’année nous sommes certains que vous avez pris de bonnes résolutions. Non pas celle de vous mettre à la diète et à picorer des graines en ne buvant que de l’eau plate. Non, plutôt de celles qui vont vous apporter de vraies bonnes expériences gustatives en privilégiant les produits de qualité ! Et pour cela nous vous invitons notamment à privilégier les IGP comme par exemple... 

Acheter et savourer la viande d’Yves-Marie Le Bourdonnec au Lafayette Gourmet

Acheter et savourer la viande d'Yves-Marie Le Bourdonnec au Lafayette Gourmet
A l’heure où la consommation de viande n’a pas la meilleure réputation qui soit, où les amateurs de bons steaks se disent qu’il faut manger moins certes, mais surtout manger mieux, Yves-Marie Le Bourdonnec, célèbre et merveilleux boucher, leur propose une nouvelle expérience savoureuse. Après sa boutique d’Asnières et ses deux adresses parisiennes, avenue Victor Hugo et rue du Cherche... 

Notre sélection de 12 créateurs pour votre Epiphanie

Notre sélection de 12 créateurs pour votre Epiphanie
Pour cette Epiphanie 2018 nous vous avons sélectionné 12 créateurs de recettes gourmandes, classiques ou originales, de galettes, brioche et autres pain de Gênes pour vous régaler. Pour tous les prix, pour tous les goûts, pour tirer les rois en famille, entre amis ou collègues, multipliez les expériences tout au long du mois de janvier ! Pour sa deuxième épiphanie, Nicolas Haelewyn, Chef... 

Idées simples et rapides pour un savoureux apéro dinatoire de réveillon

Idées simples et rapides pour un savoureux apéro dinatoire de réveillon
Pour cette dernière et première grande fête de l’année, l’apéritif dinatoire est une des solutions les plus simples et les plus festives aussi. Pour que vous puissiez aussi en profiter, tout en proposant des mets de qualité à vos invités, voici quelques idées qui ne manqueront pas de plaire au plus grand nombre. Vous pouvez par exemple jouer la carte du surgelé. Avec Thiriet, entreprise... 

Volvic, que la flotte soit avec vous !

Volvic, que la flotte soit avec vous !
Si vous ne savez pas que le dernier opus Star Wars, Les Derniers Jedi, est sorti la semaine dernière, c’est que vous vivez dans une grotte ! 

Par contre vous ne savez peut être pas que Volvic, marque d’eau minérale naturelle de Danone, s’est associée à la sortie de ce qui est considéré comme l’événement cinématographique le plus attendu de l’année. Cela se traduit par l’invitation... 

86Champs, le concept store de Pierre Hermé et l’Occitane sur les Champs Elysées

86Champs, le concept store de Pierre Hermé et l'Occitane sur les Champs Elysées
Il y a deux ans, L’Occitane a lancé une collection éphémère basée sur des fragrances imaginées par Pierre Hermé (Jasmin, Immortelle et Néroli, Pamplemousse et Rhubarbe et enfin Miel, Immortelle et Mandarine) dans des contenants dessinés par Olivier Baussan. Aujourd’hui les deux Maisons ont choisit d’aller plus loin en ouvrant une nouvelle adresse, un concept store inédit et gourmand,... 

Avec Yumi offrez des jus de légumes (d)étonnants pour Noël

Avec Yumi offrez des jus de légumes (d)étonnants pour Noël
En pleine vague de manger sain et de végétarisme, les fruits et légumes ont indéniablement le vent en poupe. C’est dans cette tendance que s’inscrit Yumi, startup française de la FoodTech, née en 2014 et qui s’est fixé comme objectif de permettre au plus grand nombre de consommer plus facilement des légumes. Ce en proposant une gamme de jus de légumes crus, bio, pressés à froid,... 

Thé et café, idées cadeaux pour Noël et les fêtes de fin d’année

Thé et café, idées cadeaux pour Noël et les fêtes de fin d'année
Noël est depuis toujours l’occasion pour les maisons de thés de nous offrir de jolies recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Les maisons de café n’ont pas hésité à emprunter la même voie et aujourd’hui le « petit noir » se présente aussi sous de nouveaux atours pour les fêtes de fin d’années. Voici notre sélection de thés, de cafés et les machines qui vont... 
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