Alors que les concurrents de la Transat AG2R La Mondiale partis hier vont devoir se nourrir à bord de leurs voiliers durant environ 3 semaines nous allons vous présenter ici des produits que certains auraient bien aimé trouver à leur bord. Il s’agit des plats traiteurs proposés par la société Saveurs et Logistique – Lyophilise.fr, créée en 2010 par Ariane Pehrson, femme de marin justement. Au... 

Vous êtes à court d’idées pour les Pâques des enfants ? 

 La marque française de chocolat Cémoi propose quelques innovations qui devraient plaire aux petits gourmands. 

A commencer par de nouvelles confiseries dans sa gamme Méga t’OEufs, avec de nouveaux petits oeufs pas comme les autres puisque croustillants et pétillants. Choco’Pétille ce sont en effet de petits oeufs... 

Il est de ces hommages qui sont de bons goûts. Et le pluriel est de mise puisqu’il est ici question de celui rendu à Nicolas Appert par Patrick Elziere et Philipe Boissel, les créateurs de la marque Monsieur Appert. 

Une nouvelle entreprise française qui propose une belle gamme de bocaux de de fruits et légumes de qualité et qui goutent bien, donc double hommage à celui qui en 1795,... 

Depuis 1969, le célèbre bonbon au caramel, le Carambar a réussi à faire entrer dans la culture française ses blagues inscrite à l’intérieur de son emballage.

Le fameuses « blagues Carambar » qui ont fait rire des générations d’enfants innovent cette année.

 En effet la marque ose en lançant une nouvelle édition limitée : Carambar Pour Adultes, avec des blagues pour adultes... 

Pâques est incontestablement un des moments de l’année où les chefs pâtissiers, traiteurs et bien entendu chocolatiers sont les plus créatifs. Bestiaires étonnants, créations design ou véritables oeuvres d’art, voici une sélection de chocolats qui ne manqueront pas de trouver leur public. Le restaurant gastronomique deux étoiles Michelin de l’Auberge du Jeu de Paume à Chantilly... 

C’est en 1879 que Rafael Sánchez Romero, expert dans l’élaboration de produits ibériques de grande qualité, héritier d’une tradition populaire, fonde la première entreprise au monde liée à des produits du porc 100 % Ibérico: Cinco Jotas. 130 ans plus tard le Jambon de Bellota 100 % Ibérico Cinco Jotas est un devenu l’un des symboles gastronomiques de l’Espagne, au point de se retrouver... 

La cuisine n’est rien sans les aromates et condiments que l’on utilise pour lui apporter saveurs ou tout simplement en sublimer d’autres. C’est ce que fait depuis plus de trente ans la marque le Jardin d’Orante en proposant de d’huile d’olive aromatisée, du condiment balsamique aromatisé ou bien encore de la sauce salade sans huile. En 2013 ce sont les cornichons que l’entreprise... 

Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers, réservé aux professionnels, tient du 28 février au 2 mars à la Porte de Versailles sa 14e édition. L’occasion pour les acheteurs, restaurateurs, distributeurs et crémiers-fromagers de découvrir les produits de producteurs de 12 pays, alliant tradition, authenticité et originalité comme la Tomme Ilbesa d’Espagne, le Cashel Blue irlandais... 

Il est des choses tellement évidentes que l’on se pose la question, « mais pourquoi ne l’a-t-on pas fait plus tôt ? » Alors que la grande distribution s’est lancée dans la création de marque 1er prix, puis de MDD, la fameuse Marque De Distributeur, une maison de tradition et forte d’une expertise incontestée dans la sélection de produits d’épicerie se contentait jusque là de... 

Nous avons eu l’occasion de tester des produits Escal, entreprise familiale strasbourgeoise spécialisée dans les surgelés, notamment les produits de la mer, mais aussi les escargots préparés, les produits apéritifs et les spécialités alsaciennes. Une offre assez large, distribuée dans 25 pays et disponibles en France en grandes et moyennes surfaces. Ce qui nous intéresse ici se sont les...