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Marie vous met la patate pour vos déjeuners

Marie vous met la patate pour vos déjeuners
Pour les déjeuners sur le pouce, pour le petits et les grands, Marie propose une nouveau concept de plat cuisiné: Patati Patata. Il s’agit d’une demie pomme de terre garnie à passer au four une bonne dizaine de minutes. Le plat fait 280g et compte environ 350 kcal avec une teneur en sel maîtrisée, suivant les recettes conçues par les cuisiniers Marie. 
Ces recettes sont au nombre de quatre: Patati-Patata... 

Autour du Saumon dans le 7e et à Parly 2 pour les fêtes

Autour du Saumon dans le 7e et à Parly 2 pour les fêtes
Il y a dix ans Autour du Saumon voyait le jour avec sa première boutique rue Miron dans le 4e arrondissement de Paris. Aujourd’hui les habitants du 7e arrondissement de la capitale ont la chance de pouvoir se rendre dans la sixième boutique de la maison, au 57 de la sympathique et très marchande rue Cler. Ici on reprend bien sûr la recette qui fonctionne depuis une décennie, du saumon, du très... 

Testez l’alliance café Verlet et Roquefort Société

Testez l'alliance café Verlet et Roquefort Société
Lorsque j’ai reçu cette invitation de Roquefort Société pour une dégustation de leurs fromages avec des grands crus de café chez le plus ancien torréfacteur de Paris, je ne pu m’empêcher de repenser à ce professeur de maths qui trempait son sandwich au camembert dans son grand crème le matin en me disant «ne me regardez-pas avec cet air dégouté, c’est excellent, vous manquez quelque... 

Les nouveautés Nespresso pour les Fêtes

Les nouveautés Nespresso pour les Fêtes
Nespresso, comme tous les ans, gâte ses fans avec nombre de nouveautés pour les fêtes. Parmi celles-ci voici celles qui nous ont séduit. Commençons par les éditions limitées de Noël qui jouent la carte de la gourmandise. Trois nouvelles saveurs pour se faire plaisir: Chocolat Menthe, Crumble aux pommes et Dessert Noisettes. 4,20 euros les 10 capsules. Et pour les ranger, le nouveau distributeur... 

Un complément alimentaire pour le confort d’après repas

Un complément alimentaire pour le confort d'après repas
Le week-end vous a fait commettre quelques petits dérapages en soirée où lors du repas de famille le dimanche midi. Et là, l’estomac vous rappelle qu’il est, comme toute belle machine, un peu fragile quand on ne respecte pas assez bien les consignes… Et oui, une consommation excessive d’alcool, de tabac, de café, ou un simple excès de table peuvent entraîner quelques désagréments.... 

Gratin d’endives par Steven Ramon

Gratin d'endives par Steven Ramon
L’automne et l’hiver sont les saisons des endives, un très beau légume du Nord de la France, plein de qualités, tant gustatives que pour la santé. Blanche ou rouge, notons que le blanc nacré et le jaune vif d’une endive sont signes de qualité et de fraîcheur. Légère et croquante quand elle est crue, douce et fondante quand elle est cuite, l’endive se prête à de multiples préparations... 

Cet hiver à la montagne, faite les courses avec votre Sherpa

Cet hiver à la montagne, faite les courses avec votre Sherpa
Bientôt les vacances à la montagne ? Alors pour ceux que les courses chagrinent, pensez à Sherpa, la coopérative leader du commerce alimentaire en montagne, qui compte plus de 110 magasins répartis sur 9 départements dans 100 stations de ski du Jura, des Alpes et des Pyrénées. En effet au delà du simple commerce Sherpa vous propose des services adaptés à vos attentes afin de vous simplifier... 

Decollogne et sa dose de farine

Decollogne et sa dose de farine
Les farines Decollogne qui sont désormais disponibles pour le grand public proposent un nouveau concept assez malin: Ma dose de Farine. Dans le plus pur style des sticks (sucre, assaisonnement), Decollogne a mis au point ce format de 100g, répondant à des critères de sécurité, de fiabilité côté conservation, tout étant pratique et facile d’ouverture et d’utilisation. Celui-ci permet... 

Le boeuf japonais Wagyu à la conquête de l’Europe

Le boeuf japonais Wagyu à la conquête de l'Europe
Comme dans bien des pays, les boeufs ont d’abord été des «aides» de labour. Ce n’est que par une amélioration des conditions de vie dans le monde paysan et des méthodes d’élevage que le Wagyu est devenu aujourd’hui cette race précieuse avec des persillés. De fait cette viande a rejoint la culture culinaire japonaise, qui l’utilise en tranches fines dans des nabemono (fondue japonaise)... 

Lesgrappes.com, place de marché communautaire dédiée au vin

Lesgrappes.com, place de marché communautaire dédiée au vin
Il y a un an, Loïc Tanguy, jeune entrepreneur français, se lançait dans l’aventure start-up avec Lesgrappes.com, la première place de marché communautaire dédiée au vin. Aujourd’hui la start-up est un site fonctionnel qui compte bien changer le comportement des amateurs de vin en leur permettant de découvrir et d’acheter leurs vins directement aux producteurs indépendants sans sortir... 
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