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Chocolat Rouge Passion pour la Saint Valentin

Chocolat Rouge Passion pour la Saint Valentin
La maison Richart, spécialiste du chocolat depuis 1925 a choisi d’emmener les amoureux dans un tourbillon de saveurs et de textures pour la Saint Valentin. Michel Richart propose en effet un dessert inédit et très original dans sa conception. Le Duo des Amoureux. Comme son nom l’indique cette création se savoure à deux. Sous son manteau Rouge Passion des textures de mousses et de ganaches,... 

Minis, mimis, les Calissons d’Aix pour la Saint Valentin

Minis, mimis, les Calissons d'Aix pour la Saint Valentin
Le mois de février approche à grands pas et les idées de cadeaux de Saint Valentin sont les bienvenues pour tous les amoureux de gourmandes et autres gourmands ! Alors pourquoi ne pas céder aux Calimini’s, les Calissons d’Aix créés par Aix&terra ? Ces minis losanges nature ou framboise sont, spécialement pour la Saint-Valentin, bien lovés dans de jolis écrins illustrés et signés... 

Les huiles essentielles dans nos assiettes

Les huiles essentielles dans nos assiettes
En ces mois d’hiver il est coutume de se servir des huiles essentielles pour assainir l’air de nos demeures surchauffées et par la même occasion lutter contre les rhumes et autres toux de saison. Mais les huiles essentielles ne sont pas là uniquement pour soulager nos maux respiratoires, elles peuvent aussi se retrouver à sublimer quelques créations gourmandes. Aymeric Pataud, chef... 

A 114 ans, Aux Conserves d’Autrefois se met au net

A 114 ans, Aux Conserves d’Autrefois se met au net
Aux Conserves d’Autrefois, à Caylus-en-Quercy, joli village médiéval, au coeur du Quercy, entre Rouergue et Périgord, propose depuis 1896 de très bons produits de la gastronomie du Sud-Ouest. Cette maison réputée se lance aujourd’hui dans l’eCommerce. Toutes les fabrications proposées par la maison sont garanties sans conservateur, ni colorant, ni additif chimique. Et ce sont... 

Le bio arrive dans les huiles d’olive du Domaine de Pareskis

Le bio arrive dans les huiles d'olive du Domaine de Pareskis
Le Domaine de Pareskis, situé sur les hauteurs de la ville de Sitia en Crète, bénéficie de conditions favorables à la culture de la variété locale d’olivier: le Karoneiki. La récolte y est toujours faite à la main et la pression des olives est réalisée le jour même au moulin, sans solvant ni additif, selon les méthodes traditionnelles. Avec un taux d’acidité de 0,3 %, l’huile d’olive... 

Virgile, la gamme bio de la Biscuiterie de l’Abbaye

Virgile, la gamme bio de la Biscuiterie de l'Abbaye
La Biscuiterie de l’Abbaye a des racines presque centenaires dans le petit village normand de Lonlay-l’Abbaye, là où Virgile Fouilleul fabriquait de bons gros sablés au beurre de près d’un kilo et destinés aux troupes françaises qui avaient bien besoin de bonnes choses pour se remonter le moral sur le front. Aussi, c’est en l’honneur de cet arrière-grand-père... 

Alter-Eco lance une gamme de produits issus de l’agriculture française

Alter-Eco lance une gamme de produits issus de l’agriculture française
Convaincu par le fait que la mise en place d’un nouveau système passe par le soutien d’une agriculture biologique et équitable dans les pays du sud mais également dans ceux de l’hémisphère Nord, Alter Eco lance une gamme de produits issus de l’agriculture française avec la CORAB (Coopérative Régionale d’Agriculture Biologique). Cette coopérative biologique spécialisée... 

Des boissons inspirées de l’Ayurveda

Des boissons inspirées de l’Ayurveda
Après les fêtes bien arrosées et plutôt riches en sucres et autres ingrédients plaisirs, nombreux sont ceux qui se jurent de se mettre à la diète. Voir ceux qui se découvre de bonnes résolutions pour entretenir leur forme et leur esprit. Ceux-là trouveront sans doute un intérêt dans la gamme de nouveaux produits de The Green & Blue Veda, née de la rencontre des cultures indienne... 

Fruité P’tit Yaourt s’offre la fraise et un nouveau look

Fruité P'tit Yaourt s'offre la fraise et un nouveau look
C’est en 2004 que la société Savoie Yaourt a inauguré en lançant le premier yaourt en gourde à marque nationale : Fruité P’tit Yaourt, un yaourt aux fruits destiné à un jeune public. Marque qui a fait ses preuves dans l’univers du jus de fruit, Fruité s’est ainsi lancé dans le secteur des produits laitiers. Fruité relance aujourd’hui sa gamme avec de nouvelles... 

Les Envies d’Améline pour donner du goût et des couleurs à vos plats

Les Envies d’Améline pour donner du goût et des couleurs à vos plats
Andrésy Confitures, fabricant de confiture haut de gamme depuis plus de 60 ans, innove en cette fin d’année 2010 avec Les Envies d’Améline. Nouveau concept d’assemblage culinaire gastronomique, il s’agit de trois préparations à base de fruits et légumes pour sublimer vos plats, avec des conseils et un livret de recettes pour les adapter selon votre humeur et vos besoins. Cette... 
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