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6 boulangers accèdent au prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France 2011

6 boulangers accèdent au prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France 2011
Le 24ème Concours d’« Un des Meilleurs Ouvriers de France » classe boulangerie a pris fin après l’ultime épreuve qui consistait à assembler et à présenter la pièce artistique à Clermont-Ferrand, où se tient l’Exposition nationale du travail. Le thème sur lequel nos maîtres boulangers ont du s’exprimer: « Blaise Pascal, cet Auvergnat de génie ».... 

En Champagne il y a aussi de la moutarde et du vinaigre

En Champagne il y a aussi de la moutarde et du vinaigre
En pays rémois il est bien souvent question de champagne et autre biscuits roses. Mais là ne sont pas les seules spécialités gastronomique de la cité des rois. Il existe aussi le Vinaigre de Reims issu des vins de dégorgement des grandes maisons de Reims et d’Epernay, spécialité et exclusivité de la marque Clovis, des Etablissements Charbonneaux-Brabant. Réalisé à partir d’un procédé... 

A boire glacé, le thé Rosée Champêtre des Comptoirs Richard

A boire glacé, le thé Rosée Champêtre des Comptoirs Richard
Les Comptoirs Richard ont créé pour l’arrivée du printemps et les mois d’été un nouvel écrin pour sa sélection de thés en vrac à déguster glacés. Une jolie boîte en métal au décor rétro inspiré par les motifs des célèbres carreaux de ciment. À l’honneur, le thé Rosée Champêtre: un subtil mélange de thé vert au jasmin avec une pointe de poire agrémenté de boutons... 

La marque in Fru[i]t élargit sa gamme

La marque in Fru[i]t élargit sa gamme
Mandar poursuit le développement de son offre en fruits frais transformés et élargit la gamme de produits sous la marque in Fru[i]t. Après les jus de fruits pascalisés (stabilisés par haute pression), Mandar lance deux nouveaux produits: les Fruits Mixés in Fru[i]t et les Smoothies in Fru[i]t Les smoothies in Fru[i]t sont proposés en trois variétés: Smoothie Carotte (25 cl ) : mélange de... 

Paysans.fr ouvre son capital aux internautes

Paysans.fr ouvre son capital aux internautes
Parmi les initiateurs du circuit court des produits frais sur Internet en France il y a maintenant 10 ans, le site Paysans.fr innove en ouvrant son capital à ses « Consomm’acteurs » grâce à la procédure du financement participatif. A savoir la possibilité pour tout internaute de participer, pour un montant adapté à son budget, au financement d’une entreprise... 

100% des glaces Ben & Jerry’s issues du commerce équitable d’ici fin 2011

100% des glaces Ben & Jerry's issues du commerce équitable d’ici fin 2011
Le mardi 12 avril dernier, comme chaque année, pour fêter la naissance de l’entreprise, Ben & Jerry’s à organisé son Free Cone Day et ainsi offert pas moins de 14.000 glaces en France. Le soir c’est la Fair Cone Night qui a pris le relais. Les invités furent nombreux et comme chacun est venu avec au moins 1 vêtement, ce sont lus de 3.500 vêtements qui ont été collectés... 

Uma Thurman, nouvelle égérie de Schweppes

Uma Thurman, nouvelle égérie de Schweppes
Après le règne de Nicole Kidman sous des notes plutôt exotiques, c’est de nouveau une star du cinéma, Uma Thurman, qui devient l’égérie de la marque Schweppes. La pulpeuse star d’Hollywood fait donc son entrée en scène dans une nouvelle campagne publicitaire, signée Fred & Farid Paris, qui veux renvoyer l’image d’une marque « fraîche, sensuelle et avec... 

La Coupe VaïVaï arrive en mai chez Myberry

La Coupe VaïVaï arrive en mai chez Myberry
Du 1er au 31 Mai 2011 le glacier Myberry nous emmène sous les cocotiers. La coupe Vaïvaï, une édition limitée, offre en effet un avant goût de vacances, de plage et de soleil. Le frozen yogurt à 0% de matière grasse est cette fois associé à de la noix de coco fraîchement râpée et du coulis de fruit exotique. Spécialiste de la glace artisanale au yaourt à 0% de matière grasse, Myberry... 

Deux nouvelles références de Nectars chez Alter Eco

Deux nouvelles références de Nectars chez Alter Eco
Leader sur le marché des jus de fruits et nectars issu du commerce équitable, Alter Eco renforce sa gamme avec 2 nouvelles références de Nectars, labellisées commerce équitable et agriculture biologique, compensées carbone dans un format Tetra Pack de 75 cl. Venant compléter la gamme des jus et nectars déjà disponibles chez Alter Eco, ces deux références (Banane-Goyave-Acérola et Ananas-Mangue-Passion)... 

Même pour Pâques, c’est la tablette qui est à la mode…

Même pour Pâques, c'est la tablette qui est à la mode...
Pour les fêtes de Pâques, le chocolatier Monbana a souhaité revisiter l’œuf traditionnel dans une version tablette plus insolite… et résolument gourmande et ludique dans sa version XXL. La tablette au Maillet de Pâques : 600 g de bonheur ! Il s’agit là d’une tablette de belle taille garnie d’œufs, de poules et de lapins en chocolat, et parsemée de brisures de crêpes... 
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