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Pommes cuites au Quinoa

Pommes cuites au Quinoa
A quelques semaines de la Saint-Valentin, les marques rivalisent d’imagination pour proposer des produits ou des recettes pour l’occasion. Nous avons retenu l’idée de Vivien Paille, mais bien plus du fait qu’elle était parfaitement de saison que pour sa connotation amoureuse !  Les restaurants vraisemblablement fermés pour le 14 février prochain, les amoureux vont devoir se retrouver... 

Pizzettes chats Kiri, petits pois, rondelles de radis et olives noires

Pizzettes chats Kiri, petits pois, rondelles de radis et olives noires
Le célèbre fromage frais Kiri fait évoluer sa recette pour la rendre plus simple avec une liste d’ingredients plus courte. Cette évolution fait partie des grands engagements du programme ‘‘For All For Good’’ du groupe Bel. C’est un fait le fromage Kiri est au coeur de la vie gourmande des français depuis plus de 50 ans. Ce petit carré blanc onctueux et crémeux au goût frais,... 

Kiwi de l’Adour, saumon et fromage blanc

Kiwi de l’Adour, saumon et fromage blanc
Durant les mois d’hiver nous recherchons à la fois réconfort et alliés santé dans le cadre de notre alimentation. Cela passe par le plaisir gustatif et le fait de faire le plein de vitamines avec des produits de saison. Cultivé au pied des Pyrénées, le kiwi de l’Adour est un des ingrédients qui répond parfaitement à ces besoins, surtout dans cette recette à la fois simple, gourmande... 

Pain d’épices au pamplemousse de Floride

Pain d'épices au pamplemousse de Floride
Le pamplemousse de Floride se savoure idéalement entre les mois de novembre et d’avril. S’il est délicieux à déguster tel quel, il est également un allié pour nos recettes, en sucré bien sûr, mais également en salé. Pour être vraiment de saison, voici une recette idéale pour se réconforter par les papilles.Un des rares points positifs de la pandémie de COVID 19 aura été de... 

Smoothie d’automne à la Pécatonka

Smoothie d’automne à la Pécatonka
Et si pour bien débuter l’année on le faisait avec du Bio et de l’originalité ? C’est possible avec las pâte à tartiner Pécatonka de Jean Hervé, qui joue sur l’alliance entre les noix de pécan, les noix de cajou et les fèves Tonka. Aussi gourmand qu’original ! Jean Hervé, entreprise française spécialisée dans les produits à base de fruits secs a créé la Pécatonka, une... 

Cocktail Stroke of Midnight

Cocktail Stroke of Midnight
En cette fin d’année quoi de mieux pour passer le cap que de profiter des fleurons de la gastronomie française. Comme par exemple au travers d’une recette de cocktail simple et savoureuse pour trinquer le moment venu !  S’il est un produit référence du savoir faire et du terroir français, c’est bien le Champagne. Autre référence hexagonale, la liqueur Cointreau est aujourd’hui... 

Recette de la Brioche des Rois Maison Kayser

Recette de la Brioche des Rois Maison Kayser
L’Epiphanie est toute proche et les périodes de confinement de cette année 2020 ont eu eu moins le mérite de nous faire (re)venir à la cuisine maison. Alors pourquoi ne pas réaliser sa propre galette ? Ou plutôt Brioche des Rois, avec la recette que nous offre la maison Kayser. Cette année la célèbre boulangerie Maison Kayser nous invite à oublier pâte feuilletée et frangipane... 

Médaillons de boeuf, sauce à la truffe ou au foie gras, pour le réveillon

Médaillons de boeuf, sauce à la truffe ou au foie gras, pour le réveillon
Pour celles et ceux qui n’ont pas l’âme d’un cuistot nous avons présenté des offres de surgelés et celles d’une enseigne de grande distribution pour un repas de Fêtes. Voici aujourd’hui deux recettes festives qu’il n’y a plus qu’à passer à la poêle pour un plat principal de viande, par Charal. Tout le monde n’est pas nécessairement très doué en cuisine. Et cette... 

Grey Goose s’illumine pour les Fêtes

Grey Goose s'illumine pour les Fêtes
La vodka Grey Goose a choisi d’apporter une peu de lumière en cette fin d’année. Ce avec une édition limitée au design spécifique qui s’allume grâce à un système de lightpad présent sous la bouteille. Une idée cadeau et l’occasion de préparer un cocktail de saison. Un clic sous l’écrin suffit à faire briller cette Grey Goose. Surmontée de son col argenté, cette... 

Éclat Praliné du Chef Grégory Cohen

Éclat Praliné du Chef Grégory Cohen
Les fêtes sont l’occasion de mettre les petits plats dans les grands. Alors pour ceux qui n’ont pas peur de passer du temps en cuisine, voici une superbe recette de dessert… à base de Ferrero Rocher ! Ici, pas de soirée de l’ambassadeur, les célèbres Ferrero Rocher sont mis à l’honneur par le Chef Grégory Cohen pour illuminer les repas de Fêtes. L’idée est de mettre en... 
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