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Votre soirée privée Cointreau Fizz au coeur de Paris

Votre soirée privée Cointreau Fizz au coeur de Paris
La célèbre liqueur Cointreau vous propose de passer une soirée privée unique dans une ambiance parisienne pour le moins exceptionnelle. Sur 6 dates à partir de juin, la marque accueillera un groupe de 10 amis pour une expérience inédite autour des cocktails Cointreau Fizz. Un bar à Cointreau Fizz sera mis à leur disposition afin de découvrir ce cocktail phare et d’en apprendre les secrets.... 

Stoli Mule, le Moscow Mule revisité par Stolichnaya

Stoli Mule, le Moscow Mule revisité par Stolichnaya
Connaissez-vous la vodka Stolichnaya, communément appelée Stoli, qui se revendique la première vodka servie dans l’espace, et précurseur des vodkas aromatisées ? La Stolichnaya Premium est réalisée à partir de grain de blés d’hiver et de printemps, d’orge et seigle qui vont macérer durant 75 heures dans une eau très pure. C’est ensuite une triple distillation en alambic à colonne... 

Cet été adoptez le Pisco, et le célèbre cocktail Pisco Sour

Cet été adoptez le Pisco, et le célèbre cocktail Pisco Sour
Vous avez sans doute déjà entendu parlé du Pisco, voir même peut-être en avez vous déjà bu. Mais peut être souhaitez vous en savoir plus sur ce produit ancré dans la culture péruvienne depuis plus de 400 ans. Cette fameuse eau de vie de raisin, fierté des péruviens (car oui le Pisco est péruvien et non pas chilien comme certains veulent le faire croire) et qui est aussi le premier produit... 

Carpaccio de St Jacques et fleur de concombre marinée au raifort, rémoulade de fenouil aux capucines

Carpaccio de St Jacques et fleur de concombre marinée au raifort, rémoulade de fenouil aux capucines
Nous vous avions présenté il y a quelques temps le très joli et savoureux concept «Les Fleurs dans les Mets» de Stéphane Gaborieau, le chef du restaurant Le Pergolèse à Paris. La première recette présentée était un superbe plat de homard. Aujourd’hui nous partons encore sur les fruits de mer, mais cette fois pour une entrée pleine de fraicheur, croquante et craquante avec ses saveurs... 

Virgin Mojito au Tabasco vert

Virgin Mojito au Tabasco vert
Depuis plus de 140 ans Tabasco donne du pep’s à nos créations, et ce notamment grâce à sa recette iconique et inchangée depuis sa création, la sauce Tabasco rouge. La France accueille désormais une nouvelle variété de la gamme (connue aux USA depuis des années), préparée à base de piment Jalapeño, la sauce Tabasco vert est acidulée et légèrement relevée, plus douce que la... 

Linguine à l’orange, olives Cailletier et jambon de Parme

Linguine à l’orange, olives Cailletier et jambon de Parme
Le véritable Jambon de Parme, tranché très fin offre des saveurs délicates, des arômes intenses et typiques. On le déguste aussi bien en apéritifs qu’en pique- niques, il peut être dégusté sur le pouce ou cuisiné léger. Comme dans cette recette que nous vous proposons ici.  Read More →

Ni sucre, ni gluten, le concept Delicesweet

Ni sucre, ni gluten, le concept Delicesweet
La recherche de produits sans gluten n’est pas qu’un effet de mode. Nombre de personnes souffrent d’une véritable intolérance et ne peuvent que difficilement succomber à de petits plaisirs gourmands. C’est aussi le cas pour les personnes diabétiques qui n’ont guère accès aux sympathiques douceurs qui remontent parfois le moral. Christine Ivetich et Vincent Duclos, apprenant en 2008... 

Monin s’installe à Paris et propose 2 nouvelles recettes

Monin s'installe à Paris et propose 2 nouvelles recettes
10 ans après l’ouverture de son premier Studio de Création à Bourges, Monin vient d’inaugurer un second Studio français au coeur de Paris, le sixième mondial. Avec les Studios de Création, la marque offre à ses seize Directeurs de l’Innovation Boissons, spécialisés dans la conception de cocktails, un lieu de création, de rencontre et de travail avec leurs clients professionnels. Au... 

Giraudet invente les mini quenelles pour des apéros festifs

Giraudet invente les mini quenelles pour des apéros festifs
Les beaux jours ne devraient pas tarder à s’imposer et les apéros entre amis qui vont avec se multiplier. C’est ainsi que Giraudet, maison centenaire et malgré tout à l’écoute des dernière tendances, en a donc profité pour inventer la “Quenell’ & Soup Party”. Désireux de proposer des apéritifs originaux, festifs, faciles et rapides à préparer ? Le Chef Michel Porfido vous... 

Stéphane Gaborieau met les fleurs à l’honneur de ses recettes au Pergolèse à Paris

Stéphane Gaborieau met les fleurs à l’honneur de ses recettes au Pergolèse à Paris
C’est aujourd’hui le printemps ! Alors pour fêter cela faisons honneur à la cuisine du Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Stéphane Gaborieau, qui met les fleurs à l’honneur de ses recettes au restaurant Pergolèse à Paris. L’homme, né à Cognac, passé par les plus grandes tables de France et du monde, a ouvert son adresse parisienne, Le Pergolèse, en 2007 au 40 de la rue... 
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