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Ce WE c’est le Paris Cocktail Festival

Ce WE c'est le Paris Cocktail Festival
La fièvre mixologique reprend de plus belle avec le Paris Cocktail Festival qui tient sa 8ème édition à l’Élysée Montmartre pendant 2 jours le week-end prochain ! La Paris Cocktail Festival c’est l’hymne à la mixologie dans un lieu des plus cultes de la capitale, l’Elysée Montmartre.  Aujourd’hui pas de cancan mais pas moins de 60 stands pour déguster de bons cocktails,... 

Caviar d’Aquitaine, perle noire des tables de fêtes

Caviar d'Aquitaine, perle noire des tables de fêtes
A quelques encablures des fêtes les producteurs de caviar sont en pleine effervescence. Nous sommes allés à la rencontre de l’un d’eux, Perlita, au Teich, sur le Bassin d’Arcachon en Aquitaine. Le caviar, les oeufs d’esturgeon, perles noires appréciées tant pour leurs délicates saveurs que pour leur rareté qui en fait un produit de luxe, a connu une véritable mutation... 

Toquicimes une 2e édition convaincante

Toquicimes une 2e édition convaincante
Du 19 au 21 octobre, Toquicimes a convié à Megève tout le gratin de la gastronomie savoyarde. Concours, démonstrations, conférences, agapes autour des spécialités de montagne… ont confirmé la haute convivialité de l’événement.  Cette année Emmanuel Renaut, chef du Flocons de Sel – 3 étoiles Michelin et 5 toques Gault & Millau – à Megève, présidait la... 

#BON le rendez-vous famille, ludique, gourmand et instructif

#BON le rendez-vous famille, ludique, gourmand et instructif
Pour occuper les enfants durant les vacances de la Toussaint en Ile de France, le festival #BON est un superbe rendez-vous famille, ludique, gourmand et instructif. C’est dès demain à Villejuif et à ne pas manquer !   Créé il y a 3 ans par Olivier Chaput, chroniqueur et animateur culinaire (Gulli, France 5) et Audrey Anidjar avec le soutien de l’association Les Enfants Cuisinent,... 

L’hiver en French Riviera… à Paris !

L'hiver en French Riviera... à Paris !
La scène cocktail ne cesse de s’animer et Paris accueille un nouveau bar, le French Riviera, au décor inévitablement sud de la France. Idéal pour oublier un peu l’hiver qui s’annonce en dégustant de bons verres. Situé dans le Haut Marais entre la rue de Bretagne et le Boulevard Beaumarchais, au 14, rue Froissart (IIIe), Le French Riviera est un petit écrin de 50m2 ouvert du mardi... 

Weiss le Bio, l’équitable et le Made in France

Weiss le Bio, l'équitable et le Made in France
Weiss, le célèbre chocolatier de Saint-Etienne, propose deux nouvelles tablettes de chocolat élaborées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et certifiés Fairtrade – Max Havelaar. A découvrir avec d’autres nouveautés au salon Made in France en novembre prochain.  Le chocolatier stéphanois Weiss nous propose ainsi deux nouvelles tablettes origine qui viennent... 

Golden Tulip Aix-Les-Bains, gastronomie et bien-être

Golden Tulip Aix-Les-Bains, gastronomie et bien-être
L’hôtel Golden Tulip Aix-Les-Bains a ouvert en septembre dernier son nouveau restaurant L’Alchimiste. Dirigé par le Chef Sébastien Clini, il met en avant les valeurs gastronomiques que la marque du Louvre Hotels Group souhaite mettre en avant. Le Golden Tulip Aix-Les-Bains à deux pas de la gare et quelques minutes du Lac du Bourget, accolé au casino, est un établissement quatre étoiles... 

Aube en Champagne, de l’or en Bar

Aube en Champagne, de l’or en Bar
Le département de l’Aube accueille la Côte des Bar aux superbes champagnes ainsi que le Rosé des Riceys. Sans oublier le merveilleux Chaource, l’inimitable andouillette 5A ou, certes moins connus, les jus de pomme et le cidre du Pays d’Othe. Autant de gourmandises à découvrir durant les vacances de la Toussaint.  A cette époque de l’année les collines de l’Aube se parent des... 

Le hachis parmentier gastronomique

Le hachis parmentier gastronomique
Le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) a relooké et rénové les panneaux de l’exposition autour d’Antoine-Augustin Parmentier et les pommes de terre à la station Parmentier sur la ligne 3 du métro parisien. On fête cela avec une belle recette de hachis… parmentier bien sûr ! La pomme de terre est un tubercule que l’on récolte sous terre, alors... 

L’offre spiritouristique des cognacs Martell

L'offre spiritouristique des cognacs Martell
Le Cognac est réputé pour être un emblème du savoir vivre et du savoir faire français. Et pour le prouver, la Maison Martell a choisi d’aller au-delà du spiritueux en proposant une véritable offre de spiritourisme. Cette offre débute inévitablement par les chais situés au coeur de Cognac sur le site de Gâtebourse. Transformés en musée après un an de travaux ils proposent désormais... 
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