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Le Chalet d’Hiver Belvedere à La Table du Huit à Paris

Le Chalet d’Hiver Belvedere à La Table du Huit à Paris
La Table du Huit, terrasse discrète et arborée du 8ème arrondissement de la capitale, retrouve ses habitudes hivernales pour accueillir un chalet éphémère et chaleureux. Dans la Maison Champs Elysées s’installe cette année Le Chalet d’Hiver Belvedere qui propose une carte sur-mesure de cocktails de saison, créée par le mixologue Daniel Rodriguez. Les cocktails signature de Belvedere... 

Big Fernand et Michalak partenaires pour soutenir l’institut Gustave Roussy

Big Fernand et Michalak partenaires pour soutenir l'institut Gustave Roussy
En fin d’année c’est la période des cadeaux et il y en a qui réchauffent vraiment le cœur. C’est par exemple le cas de celui que Big Fernand et le Chef Christophe Michalak on décidé de faire en soutient à l’institut Gustave Roussy, 1er Centre européen de lutte contre le cancer. En effet la célèbre chaîne de restaurants de burgers à la française a fait appel cette année au... 

Découvrez les Prix du Guide Lebey Paris-London 2018

Découvrez les Prix du Guide Lebey Paris-London 2018
Les Prix des meilleures adresses 2018 du guide Lebey Paris-London 2018 ont été remis hier dans le cadre exceptionnel de l’Hôtel d’Évreux Place Vendôme à Paris. Seul guide à recenser les meilleurs restaurants des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais, y ont été particulièrement distinguées 6 adresses: A Paris, le... 

86Champs, le concept store de Pierre Hermé et l’Occitane sur les Champs Elysées

86Champs, le concept store de Pierre Hermé et l'Occitane sur les Champs Elysées
Il y a deux ans, L’Occitane a lancé une collection éphémère basée sur des fragrances imaginées par Pierre Hermé (Jasmin, Immortelle et Néroli, Pamplemousse et Rhubarbe et enfin Miel, Immortelle et Mandarine) dans des contenants dessinés par Olivier Baussan. Aujourd’hui les deux Maisons ont choisit d’aller plus loin en ouvrant une nouvelle adresse, un concept store inédit et gourmand,... 

Roger s’invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand

Roger s'invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand
Il y a les hamburgers et les Hamburgés… Et oui, c’est Big Fernand qui a eu l’idée marketing assez géniale de franciser le nom de ce fameux sandwich à la viande hachée, lui offrant cette petite touche gastronomique distinctive. 
En effet, si les USA sont le pays du Burger, la France est la patrie de la gastronomie. Alors si on francise un sandwich, il devient plus d’un simple sandwich... 

Christian Etchebest met à l’honneur le Caviar d’Aquitaine à La Cantine du Troquet

Christian Etchebest met à l'honneur le Caviar d'Aquitaine à La Cantine du Troquet
Christian Etchebest met à l’honneur,  pendant le mois de décembre,  le caviar d’Aquitaine dans les 6 établissements d’Ile de France de La Cantine du Troquet. Il lance l’opération Caviar Plaisir, en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine, et fait découvrir ou redécouvrir ce met si délicat à travers ses créations culinaires. Chaque Cantine du Troquet va ainsi proposer... 

Participez à la Chambers of The Curious par Hendrick’s

Participez à la Chambers of The Curious par Hendrick's
Au printemps 2016 la marque de Gin prémium Hendrick’s, distillé en Ecosse, lançait Chambers of The Curious dans un hôtel particulier du 18ème siècle. Un cabinet des curiosités où chaque invité était convié, à travers un voyage au coeur du cerveau humain, à « débloquer sa curiosité » et à déguster les meilleurs cocktails à base du Gin Hendrick’s… La deuxième édition de... 

Le Grand Tasting Paris pour bien commencer décembre

Le Grand Tasting Paris pour bien commencer décembre
Depuis 2006, B+D (pour Bettane et Desseauve) Le Grand Tasting Paris, le Festival des grands vins, accueille un public désireux de découvrir des vins des grands terroirs français, mais également du monde. Cette année le rendez-vous est fixé aux 1er et 2 décembre, toujours au Carrousel du Louvre. 2 jours de dégustations, de rencontres et d’ateliers d’exception aux côtés des... 

Trois tables de la Vienne, un café et que de satisfaction !

Trois tables de la Vienne, un café et que de satisfaction !
Nous vous avons, depuis cet été, transporté dans l’univers gastronomique de la Vienne, avec des producteurs passionnés et des produits ancrés terroir ou totalement exotiques, comme le thé. Dans ce nouvel opus nous vous emmenons à table. Au cours de notre périple nous avons eu l’occasion de découvrir la cuisine de plusieurs restaurants, dont trois ont retenu notre attention. Commençons... 

157e édition de la vente des vins des Hospices de Beaune

157e édition de la vente des vins des Hospices de Beaune
La vente des vins des Hospices de Beaune, qui se tiendra le 19 novembre prochain avec la Maison Christie’s, n’est pas exempte de nouveautés, même s’il s’agit là de sa 157ème édition. Tout d’abord elle a lieu alors que l’hôpital de Beaune a accueilli son nouveau directeur, François Poher, le 24 août dernier. Ensuite une nouvelle cuvée prestigieuse fait son entrée dans... 
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