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Bouteille collector et exposition pour La Chartreuse Verte

Bouteille collector et exposition pour La Chartreuse Verte
En 1764, Frère Antoine, chartreux à la Grande Chartreuse, met la touche finale à une composition à partir de 130 plantes venues du monde entier. Une extrapolation ingénieuse de la fameuse recette de l’Elixir de Longue Vie, né à la Chartreuse de Vauvert à Paris en 1605, et qui remporte un grand succès. Frère Antoine ne sait pas qu’il vient de créer une véritable star destinée à se... 

Buffalo XXL, un gros burger en exclusivité sur le net et par appli mobile

Buffalo XXL, un gros burger en exclusivité sur le net et par appli mobile
Connaissez-vous Speed Burger, la seule enseigne nationale spécialisée dans la livraison de burgers ? Celle-ci, née à Angers, compte aujourd’hui 44 points de vente sur toute la France et se distingue en proposant pas moins de 30 recettes pour le moins assez créatives. C’est ainsi que vous trouverez à la carte du Foie gras-figues, des Saint Jacques, des aiguillettes de canard-piment d’Espelette,... 

Le Rhum Fest 2014 à Paris en avril

Le Rhum Fest 2014 à Paris en avril
Vous êtes un amateur de rhum, ou souhaitez mieux connaitre ce fabuleux spiritueux ? Vous allez apprécier la première édition du Rhum Fest qui se tient à Paris les 6 et 7 avril prochain. En effet vous y trouverez plus d’une trentaine d’exposants présentant environ 120 marques en provenance de près de 45 origines : toutes les Caraïbes bien sûr, mais aussi les Amériques (du Nord, Centrale... 

L’Italie à boire et à manger avec bonheur

L'Italie à boire et à manger avec bonheur
Si vous cherchez une adresse sympa dans le quartier Montorgueil à Paris, avec des produits de qualité, nous avons trouvé ce qu’il vous faut. Rue Saint-Sauveur, Vino e Cucina est autant une cave, qu’un bar, qu’un restaurant, et donc les trois à la fois, pour le bonheur des papilles, de l’apéro au dîner. Comme son nom l’indique, ici c’est l’Italie qui est à l’honneur. Charles Teboul,... 

Participez au plus grand cours de cuisine d’Alsace

Participez au plus grand cours de cuisine d'Alsace
A Strasbourg, alors que l’Egast, salon de la gastronomie accueille les pros, se tient en parallèle sa version Grand Public.

 Ainsi du 15 au 18 mars, les visiteurs pourront découvrir les nouvelles tendances dédiées à la gastronomie, aux vins et aux accessoires culinaires, à travers 80 stands d’exposants répartis sur plus de 6 000 m2, avec le Jura pour invité d’honneur. Ce sera également... 

En Haute-Marne le pigeon s’est fait un renom

En Haute-Marne le pigeon s'est fait un renom
Richebourg, en Haute-Marne, région Champagne-Ardenne, à quelques kilomètres au sud de Chaumont et non loin de Colombey-Les-Deux-Eglises, compte à peine 300 habitants.

Mais deux d’entre eux, Sandrine et Olivier Noirot, ont pour le moins participé à la hausse du taux de natalité du village… avec un élevage de 800 couples de pigeons ! Alors que rien ne les destinaient à la colombophilie,... 

Toujours plus pour la 9e d’Omnivore Paris

Toujours plus pour la 9e d'Omnivore Paris
Pour sa neuvième édition, du 16 au 18 mars à La Maison de la Mutualité, le Festival Omnivore poursuit sur sa lancée exponentielle. La programmation est riche, avec pas moins de 60 invités et autant de démonstrations.

Elle est éclectique aussi, des Three Blue Ducks de Sydney jamais venus en France au retour de Pierre Gagnaire la scène de Paris ne devrait pas décevoir les amateurs de culinaire.... 

Le Square Culinaire, coin cuisine du Salon du Livre de Paris

Le Square Culinaire, coin cuisine du Salon du Livre de Paris
Cette année encore le Le Salon du livre sentira bon la cuisine grâce au Square Culinaire. Pendant quatre jours, le livre culinaire sera à l’honneur dans un grand espace de 700 m2.   Toute l’offre éditoriale française en matière d’ouvrages culinaires y sera présentée et les visiteurs auront également l’occasion d’y rencontrer les grands noms de la gastronomie française.   Et croyez... 

Au XVII, du bistrot à la cave, on savoure

Au XVII, du bistrot à la cave, on savoure
Non loin de la Porte Maillot et de son Palais des Congrès, à quelques pas de la Porte de Champerret, un sympathique restaurant, à la cuisine et au look bistrot, s’est posé il y a deux ans: le Paris XVII. Aux manettes, Cosimo Fabra a su mettre une jolie ambiance dans le décor avec de jolies tables en bois posées sur un carrelage d’époque, des décos murales bien trouvées et un bar accueillant... 

Dîners à 4 mains et dégustation animée à Val Thorens

Dîners à 4 mains et dégustation animée à Val Thorens
Les Restaurants du Montana à Val Thorens, à savoir la brasserie du Montana, le Chaudron Magique et l’Epicurien (table gastronomique récemment labellisé « Grande Table » dans le guide Châteaux & Hôtels Collections 2014), fêtent cette année leur 10e anniversaire. Pour l’occasion c’est trois dîners à 4 mains avec dégustation animée qui seront proposés aux vacanciers: Les... 
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