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L’Auberge du Jeu de Paume dévoile des oeufs de Pâques au Château de Chantilly

L’Auberge du Jeu de Paume dévoile des oeufs de Pâques au Château de Chantilly
L’Auberge du Jeu de Paume expose les plus belles créations d’oeufs de Pâques au Château de Chantilly du 8 au 28 avril. Depuis sa création en 2012,  l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux 5 étoiles, met à l’honneur les richesses de de la Picardie et des Hauts de France. Ainsi à l’occasion des traditionnelles fêtes de Pâques, elle s’est associée au Château de... 

Goût de France, 4 jours pour célébrer la gastronomie en France

Goût de France, 4 jours pour célébrer la gastronomie en France
A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 24 mars, se tient la 9e édition de Goût de France-Fête de la Gastronomie, événement festif et gourmand mettent en valeur le patrimoine culinaire français et les acteurs de la gastronomie, partout en France. Quatre jours durant lesquels plus de 13.000 évènements sont proposés aux Français et à leurs visiteurs. Parmi les coups de coeur cette année,... 

Le Festival Viva Agave revient à Paris

Le Festival Viva Agave revient à Paris
Pour la deuxième fois, du 20 au 25 mars, Paris se veut ambassadrice des spiritueux d’agave avec l’organisation de Viva Agave, premier festival français dédié aux spiritueux mexicains issus d’une longue tradition artisanale. Après une première édition en 2017, mezcal, tequila, raicilla et pulque mais aussi sirop d’agave, reviennent sur le devant de la scène parisienne et se laissent... 

Coffee Lab’, 2 jours pour aller à la rencontre du café avec Nespresso

Coffee Lab', 2 jours pour aller à la rencontre du café avec Nespresso
Nespresso annonce la tenue de la troisième édition de son Coffee Lab’ les samedi 23 mars et dimanche 24 mars au Bastille Design Center de Paris. Deux jours ouverts au grand public pour une immersion dans l’univers Nespresso, à la découverte du café et de ceux qui le font. Ce au travers d’un voyage sensoriel, du recyclage des capsules à la dégustation de pâtisseries au café réalisées... 

Un Village Champagne de Vignerons au Festival Omnivore

Un Village Champagne de Vignerons au Festival Omnivore
Le Champagne de Vignerons aura son Village au Festival Omnivore qui se tient les 10, 11 et 12 mars à Paris. L’occasion de découvrir la diversité et l’authenticité des cuvées proposées. Des vignerons venus de toute l’AOC Champagne invitent les participants du festival Omnivore à découvrir leurs cuvées, pour accompagner la gastronomie de l’apéritif jusqu’au dessert. Pour cela un... 

L’hôtel Barrière le Westminster le Touquet célèbre les femmes

L'hôtel Barrière le Westminster le Touquet célèbre les femmes
A l’occasion de la journée des droits des femmes, l’Hôtel Barrière le Westminster le Touquet (Pas-de-Calais) propose un cocktail maison baptisé Lady Lemon et une jolie surprise pour sublimer toutes celles qui seront venues le déguster. C’est le Chef Barman de l’hôtel, Florian Planque, qui a créé le Lady Lemon, un cocktail acidulé. Il nous en livre ici la recette. Cocktail Lady Lemon Verser... 

Mardi fête Mardi Gras ! Il faut se déguiser !

Mardi fête Mardi Gras ! Il faut se déguiser !
Aujourd’hui c’est Mardi Gras, alors que l’on soit petit ou grand on se fait plaisir en étant gourmand. Et en ce jour spécial, Mardi, le spécialiste des crêpes carrées sur mesure vous réserve une petite surprise… Evidemment un Mardi Gras, quand on s’appelle Mardi, on se doit de faire quelque chose de pas ordinaire ! Et pour récompenser ceux qui ne seront pas ordinaires... 

Ne manquez surtout pas la La Semaine du Wagyu japonais

Ne manquez surtout pas la La Semaine du Wagyu japonais
La France est la patrie mondiale de la gastronomie, pas étonnant que notre pays accueille cette première mondiale, La Semaine du Wagyu japonais, événement qui a pour objectif de faire connaitre cette merveilleuse viande de boeuf japonais Cela ne fait que 5 ans que le Wagyu est autorisé à l’exportation. C’est pourquoi le Conseil pour la promotion des produits japonais d’origine... 

Puls’, la web-série qui fait cuisiner les légumineuses et oléagineuses

Puls', la web-série qui fait cuisiner les légumineuses et oléagineuses
A l’heure où l’avenir de la planète est un véritable casse-tête, où l’on cherche des solutions pour nourrir l’humanité sans détruire la Terre, les légumineuses  et les oléagineuses mettent en avant leurs nombreux avantages, au Salon de l’Agriculture mais aussi sur Internet avec Puls’. Tout d’abord un petit rappel sur les légumineuses, ces plantes dont les plus connues... 

SIA: découvrir les hommes et les métiers qui permettent à l’humanité de se nourrir

SIA: découvrir les hommes et les métiers qui permettent à l’humanité de se nourrir
Du 23 février au 3 mars Paris Expo Porte de Versailles accueille le Salon Internationale de l’Agriculture. L’occasion de découvrir les hommes et les métiers qui permettent à l’humanité de se nourrir ! N’en déplaise aux vegans, au Salon de l’Agriculture il y a beaucoup d’animaux et chaque année il y a une vedette, la vache égérie. Pour ce millésime 2019 elle est baptisée Imminence... 
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