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Chocolats et féérie d’orchidées au Ritz pour Pâques

Chocolats et féérie d'orchidées au Ritz pour Pâques
Le célèbre palace parisien de la Place Vendôme va fêter Pâques en toute beauté. Le designer floral Djordje Varda s’est vu confier la décoration de l’établissement au travers de centaines d’orchidées Oncidium, pour faire de l’hôtel un lieu totalement féerique. Un jardin sera aménagé sur les terrasses du Ritz Paris, où les enfants accompagnés de leurs parents, auront parmi... 

Pâques en famille au Couvent des Minimes

Pâques en famille au Couvent des Minimes
Ce sont de véritables Pâques provençales pour mini chefs que le Relais & Châteaux Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, situé à Mane, à quelques minutes de Forcalquier, propose pour le week-end pascal. Le samedi 7 avril, les gastronomes en culottes courtes pourront en effet s’initier aux joies de la pâtisserie lors d’un « atelier chocolat » sous l’œil expert du chef pâtissier.... 

Le Pays du Comté vous offre un savoureux job !

Le Pays du Comté vous offre un savoureux job !
A l’occasion du 10ème anniversaire du réseau touristique Les Routes du Comté, le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté a lancé un concours: « Le plus savoureux job de l’année ». Le principe de ce concours est de faire gagner à candidat « Le plus savoureux job de l’année », c’est à dire un CDD de 3 mois (du 18 juin au 18 septembre),... 

Un espace oenotourisme au Salon Mondial du Tourisme

Un espace oenotourisme au Salon Mondial du Tourisme
L’oenotourisme a de plus en plus la côte et l’offre s’organise et se professionnalise. La preuve, cette année le Salon Mondial du Tourisme accueillera un espace dédié à l’oenotourisme réunissant Iter Vitis, Les chemins de la vigne et Vive la Bourgogne. Iter Vitis, les chemins de la vigne est un itinéraire de découverte à la rencontre des vignerons de France, du Portugal, d’Italie... 

Omnivore, Festival à Paris et Carnet sur iPad

Omnivore, Festival à Paris et Carnet sur iPad
Depuis 8 années maintenant, Luc Dubanchet et la bande d’Omnivore rythment le petit monde de la gastronomie et de la restauration avec la mise en avant de talents culinaires. Le festival, le OFF pour les intimes, a quitté la Normandie où il est né en 2005, a remonté la Seine et est venu cette année se poser à Paris, à la Maison de la Mutualité, totalement rénovée, du 11 au 13 mars. Autre... 

Les Bistronomes Prix Staub-Lebey du Meilleur Bistrot Parisien 2012

Les Bistronomes Prix Staub-Lebey du Meilleur Bistrot Parisien 2012
Le Prix Staub-Lebey du Meilleur Bistrot Parisien 2012 a été attribué au chef Cyril Aveline, des Bistronomes. Le jury du Prix Staub-Lebey composé d’Éric Neuhoff, Président, de François Ceresa, d’Adélaïde de Clermont-Tonnerre, de Pierre-Yves Chupin, de Valérie Gans, de Claude Lebay, de Gilles Martin-Chauffier, de Jean-Marie Rouart, de l’Académie française, de Francis Staub... 

Julie Coppé, sous l’enseigne Cuisinière Nomade & Co

Julie Coppé, sous l'enseigne Cuisinière Nomade & Co
Julie Coppé a passé 3 ans au sein de l’équipe de L’Arpège (Paris) auprès du chef étoilé Alain Passard et peut se vanter d’une expérience internationale au Japon, Singapour, Vancouver, Californie, Brésil, Espagne, Suisse, Italie, Danemark, Liban… Aujourd’hui elle est le gage de la qualité des ingrédients travaillés en cuisine et apporte sa touche très personnelle au sein... 

Le Festival du Livre Culinaire revient au Centquatre

Le Festival du Livre Culinaire revient au Centquatre
Après le succès de ses deux premières éditions, le Festival du Livre Culinaire revient au Centquatre du 7 au 11 mars 2012. Pus de 200 éditeurs du monde entier se retrouveront à Paris pour présenter leurs livres de cuisine aux professionnels et passionnés de lectures gourmandes. Près de 60 pays sont représentés par des maisons d’édition qui y dévoilent leurs ouvrages aux professionnels... 

Primeur en herbe, les enfants et les corbeilles de fruits

Primeur en herbe, les enfants et les corbeilles de fruits
Le mercredi 29 février, au Salon de l’Agriculture sur le stand de FranceAgriMer, à partir de 10h30, 30 enfants d’Ivry-sur-Seine vont pouvoir découvrir le savoir-faire des primeurs avec les Meilleurs Ouvriers de France de la Profession. L’idée est tout d’abord de mettre en valeur un métier et obtenir la reconnaissance des produits. Grâce à ce projet pédagogique l’UNFD (Union... 

ChronoResto lance son programme de fidélité

ChronoResto lance son programme de fidélité
ChronoResto, le service en ligne qui permet de commander sur Internet des menus et des plats parmi plus de 40 spécialités et 700 restaurants partenaires, lance son programme de fidélité, baptisé « Bon’Apps ». A chaque commande passée, repas notés et nouveaux restaurants goutés, les utilisateurs cumulent simplement et gratuitement des points Bon’Apps. Plus ces actions sont fréquentes... 
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