Vous êtes ici: Accueil // Sortir

La Volaille Française entre en campagne !

La Volaille Française entre en campagne !
Aucun doute possible, la dinde et le poulet sont des viandes particulièrement appréciées du fait des nombreuses possibilités de les cuisiner, que ce soit pour les différents types de morceaux ou le nombre de recettes possibles. De même ces volailles sont plébiscitées grâce à leur prix parmi les plus abordables (prix moyen 4,8 euros le kilo le poulet et 7.21 euros pour la dinde) ainsi qu’en... 

L’Assiette présidentielle au Bar La Fayette

L’Assiette présidentielle au Bar La Fayette
On dit souvent que les politiques nous racontent des salades, essayent de nous faire avaler n’importe quoi et vont de toutes les manières nous faire manger notre pain noir… Au Bar La Fayette, de l’hôtel du même nom, la cuisine est électorale aussi mais avec du bon pain blanc et de savoureux ingrédients. En effet pour rebondir sur l’actualité avec une certaine légèreté, mais pas... 

Un Niçois remporte le concours de Macaron Amateur

Un Niçois remporte le concours de Macaron Amateur
Le macaron reste une valeur sûre de la pâtisserie française et les grands pâtissiers ont largement participé à la mode de cette petite douceur colorée en lui apportant des saveurs nouvelles et parfois très originales. Samedi dernier, à la Chapelle‐sur-­Erdre, dans le laboratoire du pâtissier chocolatier Vincent Guerlais, s’est déroulée la finale su concours national du meilleur... 

Le Dépanneur Fricote revient !

Le Dépanneur Fricote revient !
Fort de son succès au mois de mars, le magazine épicurien urbain Fricote, relance son concept et Le Dépanneur Fricote revient avec une nouvelle sélection de produits et un coup de lifting. C’est toujours à L’IMmprimerie Galery Paris Le Marais, et c’est jusqu’au 23 avril. L’idée simple, au Québec Le Dépanneur c’est l’épicier du coin, celui qui vous... 

Résultats du 1er Food & Beverage Challenge

Résultats du 1er Food & Beverage Challenge
La première édition du concours Food & Beverage Challenge s’est clôturée le 2 avril à l’atelier culinaire «le Purgatoire» à Paris. Unique en son genre ce challenge avait pour but d’offrir à 3 étudiants un cursus de qualité dans des écoles d’exception situées au cœur des Alpes Suisses et classées parmi les 10 meilleures du monde par des professionnels de l’hôtellerie internationale. A... 

Château Capion, les belles vignes des Coteaux du Languedoc chez Philippe Faure-Brac

Château Capion, les belles vignes des Coteaux du Languedoc chez Philippe Faure-Brac
Ce domaine situé aux portes d’Aniane et de Saint-Guilhem le Désert, posé sur des coteaux calcaire, largement irrigués par les nombreuses rivières souterraines, a tout pour produire de bons vins des Coteaux de Languedoc. Repris par la famille Buhrer d’origine suisse et propriétaire de vignobles de grande qualité en Afrique du Sud, le Château Capion est dirigé aujourd’hui par... 

Le Café de la Paix fait son cinoche !

Le Café de la Paix fait son cinoche !
L’hôtel InterContinental Paris Le Grand fête son 150e anniversaire tout au long de l’année 2012, ce sous le signe de la culture. C’est ainsi que le mois d’avril est dédié au 7e Art et qu’en prélude au Festival de Cannes le chef du Café de la Paix (dont on oublie bien souvent qu’il est le restaurant de l’hôtel…), Christophe Raoux a élaboré un menu très cinéma. En amuse... 

Street Food Graffiti : Shake the Milk II

Street Food Graffiti : Shake the Milk II
Le gratuit le M.I.A.M annonce le premier événement Street Food de l’année qui se tiendra le 12 avril prochain à La Rotonde à Paris. Et pour l’occasion la Street Food du MIAM rejoue American Graffiti, le film culte de George Lucas, façon gastro rock. Un évènement alliant cuisine, musique et animations. La Rotonde recevra dans un cadre original pour une soirée haute en bouche avec... 

Ne manquez pas le Printemps des Vins de Blaye

Ne manquez pas le Printemps des Vins de Blaye
Le Printemps des Vins de Blaye est devenu un événement incontournable du vignoble bordelais, mis en scène au cœur de la Citadelle de Blaye, fortifiée par Vauban et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette année, la Maison du Vin de Blaye Côtes de Bordeaux fait évoluer l’événement avec deux nouveautés : un circuit dans le vignoble à bord d’un petit train et une péniche... 

Brunch de Pâques au Makassar

Brunch de Pâques au Makassar
Le restaurant Makassar situé au sein de l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe a imaginé une journée exceptionnelle dédiée au plaisir de la dégustation pour célébrer comme il se doit les fêtes de Pâques. Tout d’abord les lieux seront décorés spécialement pour l’occasion. Des œufs en chocolat faits maison, de différentes tailles, des poules et lapins seront placés sur les... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -