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Un ouvrage bien fait sur les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies

Un ouvrage bien fait sur les intolérances alimentaires, sensibilités et allergies
A l’heure où nous faisons de plus en plus attention à ce que nous mangeons, où les végétariens et autres adeptes du sans gluten se font toujours plus remarquer, le dernier ouvrage de Florence Arnaud, « Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies. Comprendre et vivre avec » publié aux Editions Terre Vivante, devrait trouver lecteurs. Cette chercheuse en droit et surtout membre... 

La cuisine et la gastronomie à l’honneur à la Foire de Paris

La cuisine et la gastronomie à l'honneur à la Foire de Paris
La Foire de Paris, qui se déroule à Paris Expo Porte de Versailles jusqu’au 8 mai prochain, vient de décerner son Grand Prix de l’Innovation (GPI). Sébastien Ripari, président du Jury du Grand Prix de l’Innovation et d’autre part fondateur du Bureau d’Etude Gastronomique ainsi que les 12 membres du jury, ont unanimement souligné la qualité des 30 produits nominés cette année, associant... 

Mettez un samouraï en cuisine avec les couteaux KAI

Mettez un samouraï en cuisine avec les couteaux KAI
Héritage d’un savoir-faire ancestral, issu de la forge des sabres des samouraïs, le coutelier Japonais KAI est passé maître dans la fabrication de couteaux d’exception, devenus cultes et utilisés par les plus grands Chefs. Dans sa gamme Wasabi Black la lame polie est en acier inoxydable associé à 0,8% de carbone, afin d’assurer un tranchant performant, précis et bien sûr durable. Le... 

Gagnez le bel ouvrage, La Bonne Etape par le Chef Jany Gleize

Gagnez le bel ouvrage, La Bonne Etape par le Chef Jany Gleize
  LE CONCOURS EST CLOS MERCI A TOUS LES PARTICIPANT(E)S ! Au pays des cigales, du soleil radieux et des herbes aromatiques, Jany Gleize, Maître Cuisinier de France, fait le ravit les papilles des côtes de La Bonne Étape. Dans cet hôtel Relais & Châteaux et restaurant étoilé Michelin depuis 1964 de Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron, Jany Gleize fait parler sa passion... 

Uber lance sa nouvelle application dédiée à UberEATS

Uber lance sa nouvelle application dédiée à UberEATS
La livraison de repas via une option UberEATS disponible dans l’application Uber a été testée sur Paris pendant 6 mois. Les livraisons par vélos, voitures électriques, scooters, et différents systèmes technologiques et logistiques avec les restaurants ont été de la partie et le succès a semble-t-il été au rendez-vous. En effet, aujourd’hui, Uber va plus loin et lance sa nouvelle application... 

Un nouveau four Electrolux PlusSteam très pratique

Un nouveau four Electrolux PlusSteam très pratique
Nous avons eu l’occasion lors de notre passage au Taste of Paris 2016 de découvrir et même tester lors d’ateliers cuisine les produits de la marque Electrolux, partenaire du festival de gastronomie de Paris. Parmi les nouveautés notons un four doté d’une fonction vapeur PlusSteam activable à la demande grâce à une simple touche pour réussir à coup sûr pâtisseries et autres... 

Les meilleurs restaurants et bistrots de Paris et les pubs londoniens selon le Lebey

Les meilleurs restaurants et bistrots de Paris et les pubs londoniens selon le Lebey
Si vous aimez le rugby vous ne manquerez certainement pas les prochains matches de l’équipe de France des 26 février et 13 mars prochain. Mais si vous êtes vraiment fan, peut-être allez-vous aussi en profiter pour aller passer un petit week-end à Londres histoire d’assister le 27 février à un Angleterre-Irlande qui promet ou bien le 12 mars pour un match de colosses, Angleterre-Pays de... 

Brunch de St Valentin livré et coeurs pour amoureux de DIY

Brunch de St Valentin livré et coeurs pour amoureux de DIY
La Maison Plisson, marché et bistrot pour le moins en vogue, s’est associée à UberEATS pour vous proposer un brunch gourmand et livré à la maison. Un dimanche de St Valentin, on reste sous la couette ! Alors, sans sortir de chez vous, en restant bien au chaud, UberEATS s’occupe de vous apporter un assortiment de pains, viennoiseries et de produits naturels sélectionnés dans les rayons... 

L’Omnicuiseur Vitalité peut aussi faire la galette des Rois

L'Omnicuiseur Vitalité peut aussi faire la galette des Rois
En septembre dernier nous avons eu l’occasion de croiser une étonnante machine, L’Omnicuiseur Vitalité. Cette invention française, fabriquée en France, a été créée pour mettre à la portée de tous les cuisiniers, débutants ou confirmés, une cuisson basse température de qualité professionnelle. Mieux, l’Omnicuiseur est censé remplacer tous les appareils de cuisson dans la cuisine.... 

Cadeaux pour amateurs de vins

Cadeaux pour amateurs de vins
Si vous êtes amateur de vin de Bordeaux et plus particulièrement des Pessac-Léognan, « Les intérieurs des plus célèbres demeures viticoles Bordeaux Collection, Crus classés de Graves et Châteaux de Pessac-Léognan» (Les Éditions d’Autils) Ce dernier né d’une collection inédite consacrée aux intérieurs des plus belles demeures viticoles du monde, nous invite réellement dans... 
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