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Top Chef 2019, des nouveautés pour fêter le 10e anniversaire !

Top Chef 2019, des nouveautés pour fêter le 10e anniversaire !
Les fans le savent inévitablement, mercredi prochain débute sur M6 la 10e saison de “Top Chef”. Aujourd’hui, plus qu’une émission de télévision, c’est un des concours incontournables de la gastronomie française. Voyons ce qui attend les concurrents et les téléspectateurs. Comme dans le sport on annonce souvent que l’on ne change pas une équipe qui gagne. C’est sans doute aussi... 

Crêpe’N Cornet et concours avec Tefal et Nestlé Dessert

Crêpe'N Cornet et concours avec Tefal et Nestlé Dessert
Pour la Chandeleur (le 2 février prochain pour tous ceux qui vivraient sur une autre planète…) la marque Tefal et Nestlé Dessert se sont associés pour faire une proposition originale aux gourmands: La Crêpe’N Cornet. L’idée est d’aider les petits comme les grands à préparer des crêpes créatives et personnalisées en fonction des goûts et de la gourmandise de chacun. Le principe... 

Amandine Chaignot au Japon avec My Cuisine TV

Amandine Chaignot au Japon avec My Cuisine TV
My Cuisine, la chaine de TV 100% cooking lance sa 1ère mini-série découverte, « Delicious Food ! à Hokkaido » Cette mini-série inédite avec la Cheffe Amandine Chaignot, réalisée en co-production avec la télévision japonaise Hokkaido Broadcasting Co., n’est autre qu’un food-trip au Japon à la recherche du 5ème goût, l’« Umami ». C’est donc sur l’île d’Hokkaido, aussi... 

Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, « Femme d’Influence 2018 »

Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go,
Le secteur de la gastronomie et de l’alimentaire a vu une de ses entrepreneuses récompensée le 17 décembre dernier. C’est en effet Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, qui a été nommée « Femme d’Influence 2018″ dans la catégorie Économique Espoir. Cette ingénieure centralienne de 26 ans, qui avait débuté sa vie professionnelle dans l’industrie agro-alimentaire,... 

Le Prix Collet 2018 revient à Mauro Colagreco

Le Prix Collet 2018 revient à Mauro Colagreco
Remise du Prix Collet 2018 à Mauro Colagreco Au départ, ils étaient 9 Chefs avec chacun leur ouvrage (Christopher Coutanceau avec Cuisinier – Pêcheur chez Glénat; Mauro Colagreco avec Mirazur, Editions Alain Ducasse; Michel Roth avec Michel Roth, président Wilson, éditions Favre; Jean-Rony Leriche avec Ma cuisine antillaise, éditions Brigitte Eveno; Anne-Sophie Pic avec Agrumes, éditions... 

Le Guide des Gourmands et le salon Les Coqs d’Or 2018

Le Guide des Gourmands et le salon Les Coqs d'Or 2018
C’est fait, il est sorti, lui c’est Le Guide des Gourmands, écrit par une équipe de journalistes sous la houlette d’Elisabeth de Meurville. 

Créé en 1988 il vous propose les meilleures adresses de producteurs et artisans de France et d’Europe… Plus de 2000 adresses à connaître pour se faire plaisir avec des produits traditionnels ou innovants, mettant en valeur leur terroir.... 

Claudine Abitbol et Stéphane Méjanès prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018

Claudine Abitbol et Stéphane Méjanès prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018
Depuis 1978, l’A.P.C.I.G., association professionnelle de journalistes de la gastronomie et du vin décerne chaque année le Prix Amunategui-Curnonsky à un chroniqueur ou un informateur de la gastronomie et du vin. Ce prix peut honorer aussi bien un journaliste reconnu qu’un nouveau venu au talent prometteur, de mêmequ’ un lauréat pour l’ensemble de son œuvre. Il peut également... 

Nouveau Smart Programme pour votre Cook Expert

Nouveau Smart Programme pour votre Cook Expert
Si vous êtes propriétaire du robot Cook Expert de Magimix, vous avez sans doute craqué car au-delà des atouts que l’objet vous a semblé disposer, la marque vous a annoncé que son produit était conçu pour durer. 

Et bien sachez que Magimix ne vous a pas menti concernant les fonctionnalités de son robot puisqu’elle vient de mettre à votre disposition le nouveau Smart Programme. 

Il... 

3 solutions pour vos barbecues et planchas

3 solutions pour vos barbecues et planchas
Les températures vont commencer à baisser, pas de quoi paniquer, l’été est toujours là et c’est même pour certains l’heure de se lancer dans le BBQ sans perdre 5 litres d’eau en transpirant autour du brasier ! Voici trois types de solutions pour réaliser vos viandes, poissons et autres légumes en plein air, sur votre terrasse, au balcon.

Commençons par une solution électrique... 

Le Petit Fûté vous guide dans la pratique spiritouristique

Le Petit Fûté vous guide dans la pratique spiritouristique
Si vous partez en vacances dans notre beau pays ou ses départements d’outre-mer, ne manquez pas d’aller rendre visite aux artisans du gout locaux. Faites par exemple du spiritourisme, en partant à la découverte des sites où sont fabriqués des spiritueux, maisons traditionnelles ou marques nationales et internationales. Qu’ils soient distillateurs, producteurs de spiritueux ou autres liquoristes,... 
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