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Le Carnaval de Granville à l’honneur chez Yver Chocolatier

Le Carnaval de Granville à l'honneur chez Yver Chocolatier
Aujourd’hui débute le Carnaval de Granville, dans la Manche en Normandie. 5 jours de fêtes pour cette 145e édition, célébrée par le chocolatier Yver, avec des tablettes en édition limitée. Un des plus anciens d’Europe, le Carnaval de Granville est inscrit sur la liste du Patrimoine Culturel et Immatériel de l’Humanité par l’Unesco depuis le 30 novembre 2016. Il commence le vendredi... 

Grands vins, belles tables et paysages grandioses, le Priorat se savoure

Grands vins, belles tables et paysages grandioses, le Priorat se savoure
A une bonne heure de route de Barcelone, au dessus de Tarragone, il est un coin d’Espagne, en Catalogne, trop souvent oublié des touristes et même des gastronomes, le canton du Priorat. Voici une invitation à le savourer au travers de ses vins, ses tables, son histoire et ses paysages grandioses. En effet, c’est dans un dédale magnifique et chaotique de vallées délimitant terrasses,... 

Ce week-end Valence célèbre la truffe noire

Ce week-end Valence célèbre la truffe noire
Ce week-end la ville de Valence dans la Drôme va célébrer l’un des mets les plus réputés dans le monde, la truffe. Et pour cause, le département est le premier producteur français de truffe noire, la fameuse Tuber melanosporum Vittadini. La plus célèbre et la plus chère de toutes les espèces récoltées en France, baptisée « diamant noir », récoltée de novembre à mars dans le... 

Avec Oceania la croisière se régale !

Avec Oceania la croisière se régale !
En matière de tourisme la croisière a bel et bien évolué dans son offre et le public semble y être de plus en plus réceptif. Nouveau venu sur le marché français, avec l’ouverture d’un bureau à Paris, Oceania Cruises est un opérateur américain reconnu proposant une expérience de navigation réellement unique au travers d’une flotte composée de 6 navires à taille humaine, pouvant... 

La 22e Percée du Vin Jaune les 2 et 3 février à Poligny

La 22e Percée du Vin Jaune les 2 et 3 février à Poligny
Les 2 et 3 février prochain, à Poligny dans le Jura, se déroulera le 22e Percée du Vin Jaune. Une grande fête où 54 vignerons et des centaines de bénévoles célèbreront la venue du nouveau millésime, le 2012, qui dévoilera ses arômes et toutes ses qualités organoleptiques. Car oui, pour avoir le droit de commercialiser ce vin d’exception à la robe d’or il faut du savoir faire et... 

A la découverte des vins blancs doux et fruités de Bordeaux

A la découverte des vins blancs doux et fruités de Bordeaux
Les Fêtes sont passées, il est temps de penser aux vins blancs doux et fruités de Bordeaux ! Oui, nous sommes opposés à l’accord, encore tenace, qui associe foie gras et vin liquoreux. Si nous ne nions en aucun cas l’intérêt des notes aromatiques de ces vins pour les marier avec un beau foie gras, nous ne pouvons apporter notre soutien au fait d’ajouter beaucoup de sucre à beaucoup de... 

Concours mondial pour l’innovation en tourisme de gastronomie

Concours mondial pour l'innovation en tourisme de gastronomie
La gastronomie est indéniablement une des valeurs prises en compte par les touristes lors de leurs vacances. Il existe même aujourd’hui un tourisme de gastronomie. Le patrimoine culturel immatériel est aussi ce qui attire et retient les touristes. La France est bien entendu l’un des pays du monde qui peut le plus en témoigner. La gastronomie est une composante et un vecteur de la culture et... 

Réauté Chocolat prend la Route du Rhum avec Armel Tripon

Réauté Chocolat prend la Route du Rhum avec Armel Tripon
Le Mayennais Réauté Chocolat, fabricant français créé en 1954 par Roland Réauté repris par le groupe familial breton Buton en 2015, poursuit son redressement entamé depuis et s’est sérieusement engagé dans le sponsoring sportif. 

L’occasion de faire le point sur cette nouvelle aventure alors que le village de la course transatlantique à la voile, La Route du Rhum, ouvre ses portes... 

Vivez un fascinant WE dans le vignoble de la région Auvergne-Rhône-Alpes

Vivez un fascinant WE dans le vignoble de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Le week-end qui s’annonce est semble-t-il toujours placé sous le signe de l’incroyable été indien que nous apprécions (à quelques tristes exceptions près) depuis le mois de septembre. L’occasion rêvée donc de sortir de chez soi est de partir à la découverte d’une belle région, somme toute automnale, mais surtout vigneronne: Auvergne-Rhône-Alpes ! 10 destinations entre vignes et... 

AccorHotels toujours plus Bio et en faveur d’une alimentation responsable

AccorHotels toujours plus Bio et en faveur d'une alimentation responsable
Il est possible de faire attention à ce que l’on mange lorsque l’on est chez soi, mais cela devient tout de suite plus compliqué lorsque l’on sort cela devient nettement plus compliqué.

 Comment être sûr du bon sourcing des produits lorsque l’on va dîner chez des amis, que l’on va au restaurant où que l’on séjourne à l’hôtel pour les vacances ?
 C’est désormais possible... 
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