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Trois tables de la Vienne, un café et que de satisfaction !

Trois tables de la Vienne, un café et que de satisfaction !
Nous vous avons, depuis cet été, transporté dans l’univers gastronomique de la Vienne, avec des producteurs passionnés et des produits ancrés terroir ou totalement exotiques, comme le thé. Dans ce nouvel opus nous vous emmenons à table. Au cours de notre périple nous avons eu l’occasion de découvrir la cuisine de plusieurs restaurants, dont trois ont retenu notre attention. Commençons... 

Le Parmigiano-Reggiano, fromage d’exception de la gastronomie italienne

Le Parmigiano-Reggiano, fromage d'exception de la gastronomie italienne
A l’heure des grands accords commerciaux internationaux, désireux de nous faire avaler des produits pas toujours très nets, nous avons choisi de vous présenter tout le contraire. Pour cela nous sommes allés en Italie, à la découverte d’une AOP authentique dont les prémices datent de 1254, fruit d’un terroir et du travail minutieux des hommes: le Parmesan, le Parmigiano Reggiano en langage... 

Découvrez la maison de Champagne Gremillet

Découvrez la maison de Champagne Gremillet
Si dans la vigne et le vin il est souvent question de famille, pour ce qui est du Champagne Gremillet il s’agit véritablement d’une maison familiale créée et dirigée aujourd’hui par Jean-Michel Gremillet. C’est sa mère, Lulu, qui lui a donné sa première parcelle en 1978 et va le pousser à développer l’exploitation alors qu’il est électricien. L’homme, plutôt insomniaque, va... 

Huiles, fromages de chèvre et canard gras à découvrir en Vienne

Huiles, fromages de chèvre et canard gras à découvrir en Vienne
La Vienne, département au coeur de la grande région Nouvelle Aquitaine, ne se contente pas d’accueillir le parc du Futuroscope. Comme vous l’avez certainement lu dans nos précédents articles la région ne manque pas d’atouts pour séduire les gastronomes. Aujourd’hui nous allons vous parler de savoir faire, de passion et de talents qui nous font vibrer les papilles. Première étape... 

Découverte de la Vienne gourmande, avec des airs de tea-time

Découverte de la Vienne gourmande, avec des airs de tea-time
Il y a quelques jours nous vous avons présenté Poitiers et le Futuroscope dans une approche gourmande. Aujourd’hui nous élargissons le périmètre de la gourmandise au département de la Vienne ! Préparez vous à de belles et bonnes surprises, aux notes plutôt sucrées dans ce deuxième opus. Pour cela prenons la route vers le nord de Poitiers afin atteindre Dissay et son somptueux château... 

Séjour gourmand et confortable à Poitiers et son Futuroscope

Séjour gourmand et confortable à Poitiers et son Futuroscope
Aujourd’hui au coeur de la région Nouvelle Aquitaine, le département de la Vienne ne manque pas de charme pour celui qui prend le temps de s’y poser quelques jours. Ce que nous avons fait, avec une approche privilégiant la gastronomie bien sûr, la dernière semaine de juin. L’occasion de réaliser de belles et savoureuses rencontres que nous allons partager ici avec vous. Avec cette... 

La Champenoise vous invite à coincer la bulle à Reims les 9 et 10 juin

La Champenoise vous invite à coincer la bulle à Reims les 9 et 10 juin
Si comme nous vous appréciez le divin vin de France qu’est le Champagne, nous vous invitons fortement à venir coincer la bulle à Reims les 9 et 10 juin prochain. La Champenoise, événement pour le moins pétillant, réunit amateurs de champagne, touristes et professionnels du vin, y tiendra en effet sa seconde édition. Grandes Maisons, Vignerons et Coopératives de la vallée de la Marne,... 

Daubigny, Dîners Eclectiques et jolie table à Auvers-sur-Oise

Daubigny, Dîners Eclectiques et jolie table à Auvers-sur-Oise
Lorsque l’on parle Impressionnisme on pense inévitablement à Auvers-sur-Oise et à Vincent van Gogh qui a immortalisé l’église de ce petit coin du Val d’Oise dans lequel on visite toujours sa chambre au dessus de l’Auberge Ravoux où il prenait ses repas. Ce que l’on sait moins, c’est qu’ici, à 45 minutes ce Paris, Charles François Daubigny, père fondateur de l’Impressionnisme... 

Manger sain au Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius

Manger sain au Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius
S’inspirant du programme SuperFoodsRx développé par la marque Westin, les Chefs du Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius proposent chaque jour des mets locaux élaborés en partenariat avec des médecins et des diététiciens. L’idée étant de séduire les papilles des hôtes tout en prêtant une véritable attention au bien-être.   Ainsi si vous avez la chance de vous rendre dans... 

Vers un Printemps des Vins de Blaye radieux ce WE

Vers un Printemps des Vins de Blaye radieux ce WE
Le week-end qui arrive est annoncé comme splendide en région bordelaise. De quoi profiter pleinement du Printemps des Vins de Blaye événement oenotouristique qui se tient les samedi 8 et dimanche 9 avril dans la Citadelle de Blaye, dans le splendide estuaire de la Gironde. Une 23ème édition qui est l’occasion de partir à la découverte des vins de 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux... 
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