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AccorHotels toujours plus Bio et en faveur d’une alimentation responsable

AccorHotels toujours plus Bio et en faveur d'une alimentation responsable
Il est possible de faire attention à ce que l’on mange lorsque l’on est chez soi, mais cela devient tout de suite plus compliqué lorsque l’on sort cela devient nettement plus compliqué.

 Comment être sûr du bon sourcing des produits lorsque l’on va dîner chez des amis, que l’on va au restaurant où que l’on séjourne à l’hôtel pour les vacances ?
 C’est désormais possible... 

Roanne met la gastronomie en scène

Roanne met la gastronomie en scène
Festival Roanne Table Ouverte Cela fait 15 ans maintenant que Roanne nous invite à associer gastronomie et prestation artistique. Et ce au travers de son festival Roanne Table Ouverte (RTO pour les intimes). Il faut dire que question savoir-faire en cuisine la ville et sa région ne sont pas à la traine. Il suffit de citer la famille Troisgros pour que les papilles de tout amateur de gastronomie... 

Un automne aux saveurs de l’Ain, gastronomique et culturel

Un automne aux saveurs de l'Ain, gastronomique et culturel
Les vacances sont terminées et bien entendu vous ne pensez qu’à une seule chose, les prochaines…

Et bien sachez que nous avons de bonnes idées pour vous faire plaisir, et ce avec gourmandise. En effet l’automne est une belle saison pour partir découvrir le département de l’Ain et ses nombreux atouts gastronomiques. En cette saison vous aurez aussi peut-être plus l’esprit... 

Eté indien gourmand avec le Valence Gastronomie Festival

Eté indien gourmand avec le Valence Gastronomie Festival
Pour la quatrième année consécutive, l’été indien sera placé sous le signe de la gourmandise à Valence, dans la Drôme.

 En effet, la ville la plus peuplée du département, à un peu plus de 2h de Paris en TGV, accueille le Festival Valence en Gastronomie le 8 et du 20 au 23 septembre prochain dans le cadre des événements nationaux Goût de France (anciennement Fête de la Gastronomie). Ce... 

Le Petit Fûté vous guide dans la pratique spiritouristique

Le Petit Fûté vous guide dans la pratique spiritouristique
Si vous partez en vacances dans notre beau pays ou ses départements d’outre-mer, ne manquez pas d’aller rendre visite aux artisans du gout locaux. Faites par exemple du spiritourisme, en partant à la découverte des sites où sont fabriqués des spiritueux, maisons traditionnelles ou marques nationales et internationales. Qu’ils soient distillateurs, producteurs de spiritueux ou autres liquoristes,... 

Mon Beau Terroir vous invite à visiter fermes, éleveurs et producteurs !

Mon Beau Terroir vous invite à visiter fermes, éleveurs et producteurs !
Le besoin de nature et de produits vrais chez les Francais se fait de plus en plus ressentir. Et c’est à cette demande que propose de répondre Mon Beau Terroir. Cette entreprise invite, au travers de son site, à découvrir des visites et/ou dégustations au sein de fermes, éleveurs et producteurs partout en France. Une bonne idée pour les vacances à venir. Et intéressant pour les touristes... 

Vins de Montagnieu et autres plaisirs de l’Ain

Vins de Montagnieu et autres plaisirs de l'Ain
Nous vous avons déjà emmenés dans cette partie du département de l’Ain qu’est le Bugey. Nous vous y avions d’ailleurs vanté la qualité et l’originalité de ses vins, et plus particulièrement le rare Cerdon. Nous vous y invitons de nouveau, cette fois pour découvrir d’autres crus et d’autres lieux pour des vacances à la fois gourmandes et dépaysantes. En... 

La cuisine du Chef Sung-Yeol-Nam entre Helsinky et Séoul sur Finnair

La cuisine du Chef Sung-Yeol-Nam entre Helsinky et Séoul sur Finnair
Alors que les compagnies low-cost ont supprimé toute prestation gratuite en matière de repas à bord, certaines compagnies régulières redoublent d’efforts gastronomiques pour charmer leur clientèle. C’est ainsi que depuis 2013 la compagnie finlandaise Finnair collabore avec de nombreux chefs réputés qui ont créé leurs propres menus pour les passagers de la Classe Affaires. Aujourd’hui... 

A Gien, la Quinzaine Gastronomique de Printemps débute demain

A Gien, la Quinzaine Gastronomique de Printemps débute demain
La Quinzaine Gastronomique de Printemps débute demain à Gien (Loiret) et donne rendez-vous aux gourmands et gourmets jusqu’au 22 avril prochain, pour découvrir les talents des Chefs locaux.

 Au menu de la quinzaine la visite de la ville et de ses environs bien entendu, le tout en dégustant des plats travaillés avec l’esprit du terroir, au gré de haltes gourmandes chez les restaurateurs. Au... 

Les P’tits Chefs à la Neige à Saint Sorlin d’Arves

Les P'tits Chefs à la Neige à Saint Sorlin d'Arves
Si vous partez au ski à Saint Sorlin d’Arves en Maurienne (Savoie), que vous avez, ou que vos enfants ont, de 10 à 15 ans, sachez que la 5e édition du concours inédit de ski – pâtisserie : Les P’tits Chefs à la Neige, s’y déroulera du 14 au 20 avril.

 Les jeunes gastronomes vont pouvoir mettre en avant leurs talents de chefs lors d’épreuves de pâtisserie,... 
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