Cidre, crémant, vin, Muscat de Noël et cocktail pour votre Epiphanie

Cidre, crémant, vin, Muscat de Noël et cocktail pour votre Epiphanie
On vous a récemment présenté une sélection de galettes et autres brioches pour votre Epiphanie, mais on ne vous a pas dit pour autant ce qu’il faut boire avec. Du cidre nous direz vous ! Certes, c’est même la période de l’année où les cidriers font l’essentiel de leurs ventes avec la chandeleur (voir infographie) ! Chez Val de Rance Le Cidre Brut Envies de… Gourmandises & Chocolat,... 

Cet été adoptez le Pisco, et le célèbre cocktail Pisco Sour

Cet été adoptez le Pisco, et le célèbre cocktail Pisco Sour
Vous avez sans doute déjà entendu parlé du Pisco, voir même peut-être en avez vous déjà bu. Mais peut être souhaitez vous en savoir plus sur ce produit ancré dans la culture péruvienne depuis plus de 400 ans. Cette fameuse eau de vie de raisin, fierté des péruviens (car oui le Pisco est péruvien et non pas chilien comme certains veulent le faire croire) et qui est aussi le premier produit... 

La Bible des Cocktails de Simon Difford enfin en français

La Bible des Cocktails de Simon Difford enfin en français
Si vous aimez la mixologie, l’art de réaliser des cocktails, voici incontestablement le livre qu’il vous faut ! Le fameux «Cocktails Diffordsguide» arrive en France et en Français dans une traduction de sa 11e édition. Pas moins de 3.000 recettes illustrées et commentées, des conseils pour faire sa glace, l’art du pilonnage, le choix du verre, des accompagnements, choisir ses ingrédients... 

Burger au boeuf de Chalosse par Brice Morvent

Burger au boeuf de Chalosse par Brice Morvent
Ce n’est un secret pour personne, s’il est une région de France où les gourmands sont pour le moins comblés, c’est bien les Landes. Fortes d’une longue tradition du bon goût, avec des producteurs et des éleveurs respectueux des traditions, les Landes sont à l’origine de nombreux produits d’exception. Nous les retrouvons notamment sous l’appellation Qualité Landes. Une association... 
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