Poêlée de haricots rouges au lait de coco

Poêlée de haricots rouges au lait de coco
L’hiver est toujours là et pour ce qui est de la cuisine les légumes secs sont les bienvenus. Pour ceux qui sont réfractaires à ces légumineuses, sachez qu’il existe des recettes pleines de saveurs et d’exotisme à réaliser ! C’est le cas avec celle que nous propose ici le spécialiste des légume secs Vivien Paille. Gourmande à base de haricots rouges, elle est très... 

Fraise en brunoise et en sorbet, coulis de coco a la verveine

Fraise en brunoise et en sorbet, coulis de coco a la verveine
Les Gariguettes sont les premières fraises à faire leur apparition, et cette année c’est avec 15 jours d’avance qu’elles ont montré le bout de leur nez rouge. Très aromatique, la Gariguette est riche en jus et fondante, au goût sucré-acidulé. C’est la fraise gourmande par excellence, à déguster jusqu’à la fin du mois de juin La Ciflorette suit de près. Aussi appelée “le... 

Mayonaise Tagada Purple, Tempura de crevettes roses et Curry thaï

Mayonaise Tagada Purple, Tempura de crevettes roses et Curry thaï
La fraise Tagada, L’Originale (la rouge), a vu le jour en 1969 pour devenir un des bonbons les plus emblématiques qui soient.

 Il aura fallu attendre 2010 pour qu’une nouvelle déclinaison apparaisse dans les rayons, la Tagada Pink qui Pik, pour une nouvelle expérience gustative, plus intense.

 Et c’est seulement 3 ans plus tard, qu’Haribo nous présente une nouvelle référence... 
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