Feuilleté de volaille forestière au Comté

Feuilleté de volaille forestière au Comté
S’il est un fromage qui a sa place sur nos tables d’automne, c’est bien le Comté. Fromage au lait cru à pâte pressée cuite du Massif du Jura, issu de lait de vaches de races Montbéliarde et Simmental française (seules autorisées pour la production du lait à Comté), il est produit par 160 petites fromageries de village, les «fruitières». Il faut un minimum de 4 mois de maturation en... 

d’aucy propose une gamme de conserves bio

d'aucy propose une gamme de conserves bio
d’aucy, la marque de coopérative agricole bretonne, enrichit son catalogue et propose désormais des légumes en version bio. Cela se traduit par 6 références parmi les légumes les plus consommés par les Français : haricots verts, petits pois, flageolets, carottes, tomates et jardinière de trois légumes. Ces légumes sont récoltés une fois par an en pleine saison, puis rapidement mis en... 
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