Brownie 2 cuissons façon Avery Island à la sauce Tabasco Rouge

Brownie 2 cuissons façon Avery Island à la sauce Tabasco Rouge
Brownie doré en deux cuissons façon Avery Island à la sauce Tabasco Rouge Le Tabasco fête ses 150 ans cette année ! La célèbre sauce rouge au piment du même nom, avec du sel et du vinaigre a conquis le monde. De nombreuses variantes sont venues compléter l’invention d’Edmund McIlhenny mais c’est bel et bien l’original qui reste la plus utilisée. Elle a d’ailleurs fait sa première... 

Ni sucre, ni gluten, le concept Delicesweet

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La recherche de produits sans gluten n’est pas qu’un effet de mode. Nombre de personnes souffrent d’une véritable intolérance et ne peuvent que difficilement succomber à de petits plaisirs gourmands. C’est aussi le cas pour les personnes diabétiques qui n’ont guère accès aux sympathiques douceurs qui remontent parfois le moral. Christine Ivetich et Vincent Duclos, apprenant en 2008... 
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