N’oubliez pas si vous êtes à Paris les jours prochains, la 12e édition du Festival Omnivore Paris se tient les 5, 6 et 7 mars 2017 à la Maison de la Mutualité. L’occasion au travers de ce festival de découvrir de jeunes chefs et pâtissiers mais également des artisans, barmen, éleveurs, vignerons, talentueux... 

En plein Salon de l’Agriculture, sachez que les professionnels du jus de pomme se sont mobilisés afin de permettre au consommateur de repérer un jus 100% français, issu exclusivement de pommes, à la fois produites dans des vergers de l’Hexagone et transformées en France. 

 Ce avec la création du label... 

Alors que la 54e édition du Salon International de l’Agriculture vient de débuter à la Porte de Versailles à Paris pour se tenir jusqu’au 5 mars, The Walt Disney Company France et la pomme de terre Parmentine accueillent les enfants et leur famille pour le programme Disney Tous en Forme. Un espace de 100m2... 

S’il est une marque qui sent bon la Bretagne gourmande c’est bien La Trinitaine. Née il y a 60 ans à La Trinité-sur-Mer avec la création par hasard, par le pâtissier Lucien Petit, d’un fin biscuit roulé, la cigarette pur beurre, La Trinitaine est une marque de tradition. En effet, depuis ses débuts, la... 

Vous êtes un certain nombre à redouter le fromage en raison des odeurs qu’il dégage parfois (souvent quand c’est du bon…). Aussi, nous avons trouvé une solution pour préserver votre frigo si vous appréciez le camembert ou le coulommiers, deux beaux spécimens de « fromages qui puent » lorsqu’ils... 

A l’angle de la rue Rochechouart, au numéro 50, dans le IXe arrondissement de Paris, Le Comptoir Major est une belle adresse pour qui recherche autre chose qu’une simple boutique consacrée aux spiritueux. Ouverte par Major International Spirits Distribution (Major I.S.D.), société de distribution basée à... 

L’hiver s’apprête a tirer sa révérence et nous allons avoir de nouveau une belle offre de légumes sur les étals. Cela tombe bien car, désireux de toujours mieux nous nourrir, les légumes nous sont devenus tendance ! Et pourtant, la consommation moyenne de légumes en France (140g/jour par personne –... 

Après la révolution de jasmin, les attentats, la Tunisie ne cesse de se battre pour redynamiser son économie. Et l’huile d’olive pourrait bien être un des leviers de la remise en route. Cela n’a rien d’étonnant, la production d’huile d’olive en Tunisie date de plus de 3.000 ans ! Si en France on privilégie... 

L’Irlande est incontestablement une terre de prédilection pour la bière, le succès planétaire de la Guinness suffit à lui seul pour alimenter le mythe, mais aussi de whiskey avec de très belles marques comme Bushmills, Tullamore Dew ou Jameson pour les plus connues. Et c’est pourtant de vodka irlandaise... 

Le chocolat se savoure aussi avec les yeux. C’est en tous les cas ce que vous propose Valrhona au travers de son exposition « Influences », à la Villa Emerige du 3 au 5 mars à Paris. Composée de 16 saynètes (environ 50 cm de haut) réalisées uniquement en chocolat, elle montre les influences et les liens...