Il est de coutume de prendre de bonnes résolutions lorsque la nouvelle année débarque. Nous vous en proposons une assez sympathique à prendre, celle d’aller boire de bons cocktails dans des bars accueillants et ce sans pour autant exploser votre compte en banque. C’est ainsi que nous ne pouvons que vous conseiller... 

Si l’huile d’olive varie selon ses lieux de culture, de récolte et de pressage, mais aussi ses millésimes, il en est une qui se distingue encore plus, c’est Affiorato.
 L’Affiorato, qui signifie littéralement « ce qui est remonté à la surface », tient son nom du système de de décantation par... 

L’Epiphanie est le 6 janvier, mais aussi le 8 car premier jour chômé suivant la date des « Normes universelles de l’année liturgique et du calendrier (§37) » annexées au Missel romain, mais nombre de maisons vous proposent déjà des galettes et cela quasiment tout au long du mois. Voici... 

Vous voulez bien terminer l’année ou bien commencer 2017 qui arrive ? Faites le au travers d’une bonne action, gourmande de surcroit ! Offrez des chocolats, ceux de Choco Ligue 1 qui soutient l’association « Rêves ». En effet, pour vos ami(e)s fans de foot et de chocolat,... 

Vous chercher un dernier fromage pour votre plateau du repas de Noël ? Pensez au Roquefort, la première appellation d’origine (AO) à être déclarée en France (1925) et bien souvent considéré comme le roi des fromages. D’autant que cette année, pour les Fêtes, Roquefort Société vous propose son fromage... 

Vous le savez si vous nous lisez régulièrement, nous aimons promouvoir les produits de terroir. 

L’un d’entre eux, un temps quelque peu oublié, refait surface aujourd’hui notamment par la volonté de son Comité interprofessionnel qui se mobilise pour le faire connaitre et apprécier du plus grand nombre.

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Pour le réveillon du jour de l’an nous allons fêter l’entrée dans une nouvelle année dont nous ne connaissons pas grand chose. Seul l’avenir nous dira ce qu’il en sera et nous espérons bien sûr qu’il sera des meilleurs.

Quoi de mieux que de fêter cela sous le signe de l’interrogation, du secret,... 

Avant tout repas ou soir de fêtes, vous n’échapperez pas à un bel apéritif ! Alors pour que celui-ci soit des plus festifs, voici quelques idées produits de la terre, de la mer, à grignoter, à toaster et même une recette simple, gourmande et légère. Si vous êtes dans le Sud Ouest de la France, faites... 

Véritable patrimoine de la gastronomie rhône-alpine, les papillotes sont des incontournables des fêtes de Noël, et ce bien au-delà de la région. 

Ces bonbons de chocolat emballés dans un papier doré à franges sont généralement accompagnés d’une citation d’auteur que l’on aime se lire à table. Cette... 

Que l’on soit cuisinier hors-pair, amateur de bonne cuisine, bartender dans l’âme ou que l’on apprécie les bons cocktails, bref que l’on aime les bonnes choses de la vie, un livre est toujours une bonne idée de cadeau pour Noël. Voici quelques uns des ouvrages qui ont croisés notre route...