Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, petites feuilles d’estragon, basilic, coriandre, dés de pain brûlé
Le printemps nous joue actuellement de jolies notes estivales. Les couleurs, les parfums, que la nature prend alors nous invitent inévitablement à faire de même en cuisine. Alors pour se faire vraiment plaisir simplement et sainement, aujourd’hui nous vous présentons une recette « Le jour du... 
100% des glaces Ben & Jerry's issues du commerce équitable d’ici fin 2011
Le mardi 12 avril dernier, comme chaque année, pour fêter la naissance de l’entreprise, Ben & Jerry’s à organisé son Free Cone Day et ainsi offert pas moins de 14.000 glaces en France. Le soir c’est la Fair Cone Night qui a pris le relais. Les invités furent nombreux et comme chacun est... 
Web Compil’ du WE – Numéro 13
Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Les algues, de la mer à l’assiette du consommateur: (…) Jeudi après-midi, c’est Thierry Duizet, de Lanvollon, qui a conduit une petite troupe sur les grèves de Poul-Stripo... 
Uma Thurman, nouvelle égérie de Schweppes
Après le règne de Nicole Kidman sous des notes plutôt exotiques, c’est de nouveau une star du cinéma, Uma Thurman, qui devient l’égérie de la marque Schweppes. La pulpeuse star d’Hollywood fait donc son entrée en scène dans une nouvelle campagne publicitaire, signée Fred & Farid Paris,... 
La Coupe VaïVaï arrive en mai chez Myberry
Du 1er au 31 Mai 2011 le glacier Myberry nous emmène sous les cocotiers. La coupe Vaïvaï, une édition limitée, offre en effet un avant goût de vacances, de plage et de soleil. Le frozen yogurt à 0% de matière grasse est cette fois associé à de la noix de coco fraîchement râpée et du coulis de fruit... 
Vodka Belvédère Cérémonie Cannes 2011
Pour la cinquième année consécutive la vodka Belvédère sera présente au Festival du Cinéma à Cannes du 11 au 22 mai prochain. L’occasion de célébrer ce quinquennat par une bouteille anniversaire avec un jéroboam (soit trois litres) qui revêt ses habits de cérémonie, à savoir un très joli noeud... 
Deux nouvelles références de Nectars chez Alter Eco
Leader sur le marché des jus de fruits et nectars issu du commerce équitable, Alter Eco renforce sa gamme avec 2 nouvelles références de Nectars, labellisées commerce équitable et agriculture biologique, compensées carbone dans un format Tetra Pack de 75 cl. Venant compléter la gamme des jus et nectars déjà... 
Marc et Fine de Bourgogne, en détails avec leur AOC
Par décrets 2011-283 et 2011-284 du 17 Mars 2011, le Marc de Bourgogne et la Fine de Bourgogne sont désormais reconnus en Appellation d’Origine Contrôlée gage de qualité et de tradition à l’image du Cognac et de l’Armagnac. L’occasion de faire le point sur ces deux alcools issus des plus grands... 
Même pour Pâques, c'est la tablette qui est à la mode...
Pour les fêtes de Pâques, le chocolatier Monbana a souhaité revisiter l’œuf traditionnel dans une version tablette plus insolite… et résolument gourmande et ludique dans sa version XXL. La tablette au Maillet de Pâques : 600 g de bonheur ! Il s’agit là d’une tablette de belle taille garnie... 
LaFourchette disponible sur iPhone
LaFourchette a sorti son application iPhone pour que les internautes puissent accèder aux restaurants partenaires et à toutes les promotions à partir de leur téléphone d’Apple. Cette application permet en effet de trouver et réserver sa table parmi 4500 restaurants partout en France et de profiter de réductions... 
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