Un sac de chips compostable et silencieux
Les chips ont souvent mauvaise réputation. Au delà du fait qu’elles sont peu recommandées pour qui souhaite faire un régime, elles sont souvent la cause de désagréments lors des séances de cinéma où l’un des spectateurs plonge régulièrement sa main dans son petit sac bruyant. Enfin, celui-ci... 
Food Reporter est désormais disponible au public
L’application iPhone Food Reporter s’est lancée dans le grand bain public le 28 février après avoir été en test auprès d’utilisateurs « cobayes » dont Cuisine & des Tendances a fait partie. Le concept de l’application, basé sur les fameux réseaux sociaux, est... 
Renforcement des normes et labels qualité chez Quick
Après le décès d’un adolescent ayant diné dans son établissement Quick Cap Sud d’Avignon, et sans attendre les résultats définitifs de l’enquête et dans la mesure où les normes ISO spécifiques à la restauration n’existent pas encore, la direction de la chaîne de restauration rapide a décidé... 
Club Coke 2011 par Daft Punk
Après les bouteilles de Coca Zéro par Karl Kagerfeld, le Coca Light par Nathalie Rickiel et le Coca Cola par Mika, l’année 2011 est sous le signe d’un duo, Daft Punk. Ce ne sera pas donc une, mais deux bouteilles collector que les fans de la boisson légendaire iront s’arracher chez Monoprix et... 
Web Compil’ du WE – Numéro 5
Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Google : et maintenant, la recherche de… recettes de cuisine: Mais où s’arrêtera donc Google ? Depuis hier, 24 février, le moteur (dans sa version américaine seulement) propose une nouvelle... 
La table basse passe... à table
Vous habitez un appartement à la surface limitée ou votre salon n’est pas toujours votre salle à manger. Vous aimez prendre l’apéro sur une table basse, mais n’avez pas la possibilité d’en glisser une entre la table du salon et le canapé ? Oubliez tout ça et pensez à la table basse... 
On ne badine pas avec le gras chez Bordeau Chesnel
Le spécialiste des rillettes du Mans, qui n’a pas les mêmes valeurs que tout le monde, a également connu le succès avec sa spécialité de saucisson Délice de St Agaûne, et sur cette lancée présente une nouveauté dans cette gamme de produits: La Badine. Bordeau Chesnel annonce une nouvelle expérience... 
Ne manquez pas Le Festival du Livre Culinaire
Vous aimez la cuisine, donc vous aimez les livres de cuisine. Alors vous adorerez le Festival du Livre Culinaire qui se tient du 3 au 6 mars au Centquatre à Paris. Pour sa deuxième édition, ce sont plus de 200 éditeurs du monde entier qui se retrouveront à Paris pour présenter leurs livres de cuisine aux professionnels... 
Le carré d’agneau gallois de pré salé cuisiné par Antoine Heerah
Le mois de mars arrive bientôt et avec lui l’agneau à la viande tendre et juteuse, délicatement parfumée. C’est notamment la saison (jusqu’à l’été) de découvrir l’agneau gallois de pré salé, une IGP (Indication Géographique Protégée) qui se veut le gage d’une viande... 
Alain Passard fait découvrir les légumes de son jardin aux enfants
Le ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire invite sur son stand du Salon de l’agriculture à Paris, le chef Alain Passard, du restaurant L’Arpège, pour faire découvrir et goûter aux enfants les légumes de son jardin potager. Le... 
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