Rhum J.M ou la tradition mieux expliquée
Considérés par les amateurs comme étant parmi les meilleurs rhums du monde (le Rhum Vieux X.O, vient d’être médaillé d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2011 qui s’est déroulé les 6,7 et 8 mai dernier au Luxembourg), la distillerie Rhum J.M vient de faire évoluer ses packagings afin de mieux valoriser... 
Sucettes de poulet à la sauce tomate
Pour l’apéritif ou en guise d’entrée, une recette originale et colorée facile et rapide à faire avec de l’huile d’olive: Les Sucettes de poulet à la sauce tomate. Ingrédients: 400 g de blanc de poulet, 2 tranches de pain de mie, 1 œuf, 2 gousses d’ail, 1 cuillerée de persil haché, une demi-cuillerée... 
Rien de tel qu'une belle sauteuse...
Si l’habit ne fait pas le moine, les bons outils sont toutefois indispensables aux bons ouvriers pour du bel ouvrage. Aussi en cuisine, les bons ustensiles sont bien souvent gage de réussite des recettes. La nouvelle sauteuse McCook de Mauviel ne devrait pas décevoir les plus grands chefs comme les cuisiniers... 
Atelier CookCoon pour les accords entre mets et rosé
Le Cookcoon, atelier culinaire situé au cœur de Paris 9ème, a pour vocation de faire découvrir et faire vivre l’amour de la cuisine à travers des cours et des animations personnalisés. Pour fêter l’été deux ateliers inédits sont proposés pour apprendre à manier avec plaisir les accords entre mets... 
Web Compil’ du WE – Numéro 19
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Bruxelles s’attaque à l’industrie de la diététique: Les industriels seront peut-être bientôt obligés de démontrer scientifiquement les bienfaits de leurs... 
Les femmes et le vin
Lors du salon Vinexpo qui s’est tenu à Bordeaux cette semaine, les résultats d’une enquête conduite auprès de consommatrices de vin dans 5 pays (12 questions communes aux 5 pays auprès de 10 492 femmes de plus de 18 ans) ont révélé quelques informations intéressantes sur le rapport que les femmes... 
 Les meilleurs sites de vente de vin en France et dans le monde
Vinexpo a vu la publication des résultats de la 3ème édition de l’e-Performance Barometer, réalisée par Grégory Bressolles, Professeur de marketing à BEM (Bordeaux Management School). Wine.com confirme son titre de leader international qu’il occupait déjà en 2007 et 2009, et devance Laithwaites.co.uk... 
Un champagne Marilyn Monroe
La maison de Champagne JM Gobillard & Fils (Hautvillers) présente à Vinexpo une cuvée spéciale qui ravira les fans d’une des plus grandes icones du cinéma: Marilyn Monroe. Le Champagne Selected Cuvée Marilyn Monroe permettra d’honorer la mémoire de l’actrice avec pétillant. En effet,... 
1ère Coupe des Crus Bourgeois du Médoc à Vinexpo
Pour sa journée d’ouverture, Vinexpo a inauguré son nouvel espace dédié à la dégustation, Tastings by Vinexpo, avec la première Coupe des Crus Bourgeois du Médoc, réalisée en partenariat avec le magazine Le Point. 164 Crus Bourgeois du Médoc, issus de la Sélection Officielle 2008, ont été dégustés... 
Partir à la découverte du Mont d’Or
Le mont d’Or est le plus haut sommet du Doubs. C’est également le nom d’un fromage qui ne manque pas non plus de culminer question goût. Pour cet été, nous vous invitons ici à partir à la découverte de ce trésor de la gastronomie française sur ses terres natales, dans un rayon de 20 kilomètres... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -