A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Enfance (le 20 novembre), le Chef Pierre Sang Boyer va réaliser deux live Instagram afin d’apporter son soutien à la boutique de cartes et cadeaux solidaires de l’UNICEF. Le Chef est engagé depuis plusieurs années aux côtés d’UNICEF France,... 

Le Cognac est un superbe spiritueux, fin, complexe, qui s’exprime selon le terroir où il est produit. La Maison Delamain nous en offre le plus bel exemple avec une collection de Cognacs d’exceptions en éditions limitées: La Pléiade, notre bouteille du WE.  Avec sa nouvelle collection la Maison Delamain... 

La marque de kiwis Zespri veut initier une consommation plus responsable de ses fruits en limitant notamment l’usage de sacs à usage unique. Pour cela elle propose de remporter des sacs à vrac jusqu’à la fin de cette année.. Il est important de faire le plein de vitamines durant l’hiver. Pour la vitamine... 

Avec le retour du confinement nombre de restaurateurs se sont lancés dans la livraison ou le Click & Collect. Une activité nouvelle le plus souvent pour eux, pas toujours très simple à mettre en place. Nous avons eu l’occasion de tester l’un d’entre eux, Le Chiquito à Méry-sur Oise. A... 

Fin 2019 Brin de Foli voyait le jour. En quelques mois l’entreprise a su se faire connaître du grand public en créant sur les réseaux sociaux une communauté autour de son projet : proposer des préparations uniques de ferments pour réaliser des desserts à la yaourtière 100% végétaux !  Comme... 

La récolte des pommes de terre bat son plein jusqu’à l’hiver. La crise sanitaire, qui a provoqué la fermeture des restaurants et des cantines, a fait souffrir une bonne partie des professionnels du secteur de  la pomme de terre. Aujourd’hui pour soutenir la filière l’utiliser en recettes à la... 

Bien connu des amateurs de bières, Brewdog le célèbre brasseur « punk » écossais n’a jamais caché sa volonté d’être présent sur le marché des spiritueux. Il arrive aujourd’hui en France avec du gin, de la vodka et du rhum. C’est en 2016 que l’écossais Brewdog avait inauguré sa... 

Coup de semonce sur les produits alimentaires à base de sésame. Le système d’alerte qui signale les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l’Union européenne a alerté d’une forte teneur d’oxyde d’éthylène dans des lots de graines de sésame importées. Aujourd’hui,... 

Les fêtes de fin d’année approchent. Il est temps de penser aux cadeaux à offrir et un bon vin peut être une bonne idée. Surtout lorsqu’elle se présente sous la forme d’un élégant coffret qui permet de découvrir le 1er et le second vin d’un grand château bordelais. C’est le cas avec notre Bouteille... 

Si les apéritifs confinés sont de retour, ce n’est pas une raison pour se contenter de biscuits apéro et autres cacahuètes ! Les tartinables par exemple sont les amis des apéros plein de saveurs. La marque normande Cap Océan innove dans le domaine avec ses recettes variées qui ouvrent même les portes...