Pitaya, le concept de street food Thaï né à Bordeaux, déjà bien implanté en France au travers de ses 25 restaurants, ouvre son troisième restaurant à Paris. Après avoir investi la capitale dans les quartiers des Canettes (VIème) et d’Oberkampf (XIème), l’enseigne a ouvert une unité en propre, 5 rue... 

Alors que nous sommes toujours plus nombreux à vouloir consommer mieux, à manger sain, le Bio prend de plus en plus de place dans notre alimentation, et de fait sur les étals et dans les rayons. Kerisac, producteur de cidre à Genrouët, auprès duquel nous nous étions rendu pour un reportage, va dans ce sens... 

Si vous partez en vacances dans notre beau pays ou ses départements d’outre-mer, ne manquez pas d’aller rendre visite aux artisans du gout locaux. Faites par exemple du spiritourisme, en partant à la découverte des sites où sont fabriqués des spiritueux, maisons traditionnelles ou marques nationales et internationales. Qu’ils... 

L’été sera beau, l’été sera chaud ! Cette petite phrase qui rappelle le tube d’Eric Charden et à laquelle tous les vacanciers veulent croire, nous l’avons arrangée à la mode vinicole: l’été sera chaud, l’été sera Bio ! En effet, aux détours de nos dégustations nous avons été amenés à croiser... 

Si vous êtes coincés, ou en vacances, à Paris, prenez toutefois le large, cap sur les Caraïbes ! En effet, le bien nommé Yacht Club et la marque de rhum jamaïcain Mezan ont imaginé un cocktail doux et rafraichissant : Le Paloma. Ce cocktail frais et désaltérant est là pour vous faire larguer les amarres... 

Le samedi 30 juin dernier, chez Artcurial (Paris 8e), s’est tenue la première édition de Liquid Gold nouveau salon organisé par Amuse-Bouche et dédié aux spiritueux d’exception avec masterclass et vente aux enchères.
 Un petit événement par la taille, avec 20 exposants et un nombre restreint... 

Vous êtes à Paris le week-end du 14 juillet ? Vous êtes gourmand ? Alors venez profitez d’un superbe point de vue et d’un bon repas gastronomique pour apprécier le feux d’artifice ! En effet, 6 mois après son ouverture, le Printemps du Goût, situé aux 7e et 8e étages du Printemps de l’Homme sur le... 

Le groupe Bettane+Desseauve et les Éditions Lebey viennent de créer une structure commune afin d’allier leurs domaines de compétence: le vin et la gastronomie. Le premier a vu le jour en 2005, créé par les journalistes et critiques de vins Michel Bettane et Thierry Desseauve. Le groupe publie le Guide... 

Peut être ne faites vous pas partie des heureux vacanciers de ce soir et que vous allez devoir patienter encore un peu (beaucoup ?) avant de partir vers de nouveaux horizons. Alors sachez que si c’est le cas d’aucy vous invite au voyage, par les papilles, avec sa nouvelle gamme de légumes à l’indienne. Riches... 

Si vous êtes à Paris ce week-end, venez flâner sur la plus belle avenue du monde elle sera chic et gourmande. En effet, en descendant les Champs Elysées vous trouverez le Pavillon Ledoyen, l’un des hauts lieux de la haute gastronomie parisienne, qui accueille le 1er salon des Champagnes et Pâtisseries fines,...