Le charbon Takesumi de Zéro pour la cuisine
La marque française Zéro a été créée par Carole Honnart-Giboz pour accompagner les foyers désireux de s’engager dans une démarche zéro déchet, avec des accessoires malins et engagés. Nous avons testé son  charbon Takesumi. En janvier 2021, la marque Zéro a lancé une gamme d’éco-produits... 
Alors que les cafés, bars et autres restaurants sont toujours fermés, qu’une lueur d’espoir se profile avec une réouverture possible des terrasses à la mi-mai, Laura Ghazal a souhaité rendre hommage aux métiers de la restauration et autres « non essentiels ». Ce au travers d’un court métrage percutant.... 
Cabernet d'Anjou Tête de Linotte, Bouteille du WE
Pour ces fêtes de Pâques qui s’annoncent Loire Propriétés a souhaité mettre en avant une gamme de rosés, baptisés Tête de Linotte, afin de pouvoir les accorder avec les chocolats. Nous avons testé le Cabernet d’Anjou, c’est notre Bouteille du WE. Loire Propriétés est le premier producteur de... 
Mousseline de cerfeuil tubéreux au caviar Perlita et son cake aux pistaches
A Pâques c’est la chasse aux oeufs. Certes ils sont la plupart du temps en chocolat, mais en plaisir gastronomique de haut vol, il existe aussi d’autres oeufs, d’exception: le caviar. Et pour ces Fêtes, une fois de plus dans un contexte exceptionnel, pourquoi le ne pas les cuisiner ? Pour la deuxième... 
Envie de déguster chez soi un menu pascal sans cuisiner ?
Pour les Parisiens qui souhaitent se faire plaisir lors du week-end pascal, sans le passer en cuisine, on a testé et apprécié la cuisine du Patio Opera qui propose un menu de Pâques à emporter.  Situé à quelques encablures de l’Opéra Garnier et des grands magasins, Le Patio Opéra, lieu dédié... 
Chocolat de Pâques Bio, équitable et responsable avec Belledonne
Pour célébrer Pâques de manière savoureuse il est possible de choisir du chocolat bio, équitable et made in France. Comme par exemple avec les offres de l’entreprise Belledonne. Belledonne, PME française engagée et reconnue dans la bio, fabrique plus de 200 références à retrouver exclusivement... 
Duo de douceurs aux Haricots Tarbais
Il n’y a pas que l’agneau pour mettre en avant l’un des produits incontournables lorsqu’on évoque la gastronomie du Sud-Ouest à l’occasion de Pâques. Le Haricot Tarbais se savoure de bien des façons, comme dans cette recette qui le lie à l’autre star du prochain week-end, le chocolat.  Le... 
Gigondas La Combe des Marchands 2018 Grandes Serres, Bouteille du WE
Pâques, sa chasse aux oeufs en chocolat, son gigot d’agneau, il nous fallait une bouteille qui se prête à ces traditions ! Nous avons découvert le Gigondas La Combe des Marchands 2018 des Grandes Serres, c’est notre Bouteille du WE !  En cette année 2021 le Gigondas célèbre les 50 ans de son... 
Roti de gigot d’agneau farci au pesto, tomates confites et mozzarella
Incontournable du repas de Pâques le gigot d’agneau peut se préparer de bien nombreuses façons. Voici une recette qui nous fait en quelque sorte voyager de l’autre côté des Alpes et qui a de quoi ravir les papilles . Plus où moins confinés, mais bien souvent contraints de ne pas s’éloignés... 
Quoi de n'oeuf pour Pâques ?
A l’occasion des fêtes de Pâques, les chefs pâtissiers redoublent d’inventivité et réalisent de nombreuses créations chocolatées aussi belles à regarder que délicieuses à savourer… De la Maison du Chocolat à Patrick Roger ou la Maison Sève en passant par Jean-Paul Hévin ou Hugo&Victor.... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -