Ce que nous avons retenu du Rhum Fest 2016
Il y a quelques jours se tenait à Paris le Rhum Fest, la grand messe de l’alcool de canne qui fait voyager nos papilles, qu’il soit consommé sec ou en cocktail. Lors de cet événement nous avons eu l’occasion de déguster quelques belles créations que nous vous présentons ici. Puisque cela est largement... 
Petit guide Chic et Festif du Gin Tonic, par Stanislas Jouenne du Tiger à Paris
Le Gin est un spiritueux encore assez mal connu, assimilé par nombre de personnes non encore initiées à un alcool blanc fort au gout chimique. Or cet alcool blanc infusé à la bai de genièvre, né au Pays Bas au XVIIe siècle, dont la recette a été améliorée par les Anglais qui en feront même un rituel au... 
La saga acide des Têtes Brulées se poursuit avec 4 nouveautés
Si vous avez des enfants, des petits enfants, ou que vous même êtes resté un grand enfant, vous connaissez inévitablement les Têtes Brulées. 

Ces bonbons « qui arrachent la tête » connaissent un succès phénoménal. Créés en 1997 pour être vendus à la pièce, en emballages individuels, ils débarquent... 
Une nouvelle variété pour les jus Pago: rhubarbe
Vous connaissez tous la marque de jus de fruits Pago, dans leur petite bouteille verte au bouchon jaune. Et bien sachez que celle-ci propose une nouvelle variété qui n’est pour le moins pas vraiment commune: rhubarbe. Cette recette ne se contente pas du jus du légume, elle l’associe également à celui, bien... 
Le Forvm Classic Bar, nouveau chapitre de l'histoire du cocktail à Paris
Plus qu’un mythe, plus qu’une légende le bar le Forvm est en quelque sorte un phoenix, puisqu’il vient de renaitre, non pas de ses cendres, mais de ses ruines. Lieu légendaire de la scène cocktail à Paris, au coin de la place de la Madeleine, celui-ci a du fermer ses portes en mai dernier 2015, après 7... 
Le palmarès des Lebey de la Gastronomie 2016
Depuis maintenant trois années, les éditions Lebey, éditrices des célèbres guides gastronomiques Lebey dont nous annonçons régulièrement les sorties, décernent les Lebey de la Gastronomie qui récompensent les « meilleures créations culinaires de l’année ». Une fois de plus la remise des prix a... 
Des vins pour se faire vraiment plaisir
En décembre dernier Vin & Société a lancé sa première campagne d’information grand public sur les repères de consommation « 2.3.4.0 » signée « Le Vin. Je l’aime, je le respecte ». Elle met en scène les Vindomptables, des grains de raisins bien sympathiques dont le crédo est « Aimer le vin,... 
Unexpected Cooking fait son retour à Aéroville avec Norbert
Unexpected Cooking fait son retour à Aéroville pour offrir aux visiteurs du centre commercial du Val d’Oise des démonstrations (de 14h à 15h et de 16h à 17h) et des ateliers en petit comité (de 15h à 15h40 et de 17h à 17h40). Recettes, gestes et astuces simples pour cuisiner au quotidien comme un professionnel... 
Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux viennent chez vous !
Les vignerons de Castillon Côtes de Bordeaux n’ont de cesse de faire des efforts pour que le public français et notamment parisien découvre leurs vins. C’est ainsi qu’ils réinvestissent la capitale avec un nouveau rendez-vous: « J’irai déguster chez vous ». 

Le concept aussi simple qu’original... 
Insolite et gastronomie aux Dîners Insolites du Patrimoine
En 2010 se tenait le tout premier Dîner Insolite du Patrimoine au Château des Brasseurs à Xertigny dans les Vosges. Le 25 mai prochain, le chapiteau Magic Mirrors d’Epinal accueillera ses convives pour le lancement d’une nouvelle saison d’une grande richesse, tant en ce qui concerne les lieux du patrimoine... 
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