1er aout, c’est parti, les « grandes vacances » tant attendues sont là ! Les soirées barbecue avec les amis, apéro sur la terrasse entre copines, plancha avec les cousins… sont de retour. Alors voici quelques idées de bouteilles à poser sur les tables pour accompagner ces bons... 

Juillet s’achève et la grande majorité des Français sait que le mois qui suit va être celui de la grande délivrance. Aout dans l’Hexagone, c’est incontestablement LE mois des vacances. Et qui dit vacances d’été dit apéritif, rosé, mais aussi pastis… Et cela nous le comprenons bien, quand il fait... 

En plein été, saison des fruits par excellence, le sujet que nous abordons ici va peut être irriter quelques uns d’enter vous. 
Mais que ceux-là, qui ont bien sûr des arguments à valoir, soient tout de même indulgents, car en effet tout le monde n’a pas la chance d’avoir un bon primeur à coté de chez... 

L’un des spécialistes des aides à la cuisine en matière d’assaisonnement propose une nouveauté pour mettre des goûts de nos plats. Il s’agit de Maggi qui innove avec sa gamme Purée d’Aromates. Un mélange d’aromates et d’épices en purée, à la texture unique, dans de petits tubes pour réaliser... 

Né en 1898 sous la plume du dessinateur O’Galop, le fameux Bibendum de Michelin est incontestablement l’un des personnages les plus connus au monde. Preuve en est s’il en fallait une, sa consécration en 2000 par un jury de professionnels réuni par le Financial Times en tant que meilleur logo du siècle... 

Au printemps la maison Labeyrie présentait une nouvelle gamme de saumon fumé, la gamme Sensation. Saveurs intenses ou subtiles, en découpes généreuses ou en fines tranches, l’idée de la marque de St Geours de Maremne dans les Landes est de proposer une nouvelle expérience gustative. Les découpes généreuses... 

Pitaya, le concept de street food Thaï né à Bordeaux, déjà bien implanté en France au travers de ses 25 restaurants, ouvre son troisième restaurant à Paris. Après avoir investi la capitale dans les quartiers des Canettes (VIème) et d’Oberkampf (XIème), l’enseigne a ouvert une unité en propre, 5 rue... 

Alors que nous sommes toujours plus nombreux à vouloir consommer mieux, à manger sain, le Bio prend de plus en plus de place dans notre alimentation, et de fait sur les étals et dans les rayons. Kerisac, producteur de cidre à Genrouët, auprès duquel nous nous étions rendu pour un reportage, va dans ce sens... 

Si vous partez en vacances dans notre beau pays ou ses départements d’outre-mer, ne manquez pas d’aller rendre visite aux artisans du gout locaux. Faites par exemple du spiritourisme, en partant à la découverte des sites où sont fabriqués des spiritueux, maisons traditionnelles ou marques nationales et internationales. Qu’ils... 

L’été sera beau, l’été sera chaud ! Cette petite phrase qui rappelle le tube d’Eric Charden et à laquelle tous les vacanciers veulent croire, nous l’avons arrangée à la mode vinicole: l’été sera chaud, l’été sera Bio ! En effet, aux détours de nos dégustations nous avons été amenés à croiser...