Convivial, la viande Charolaise à l'honneur en surgelé
Créé en 1989 et basée près de Vichy, dans l’Allier en Auvergne, Convivial travaille exclusivement avec des éleveurs du grand Massif Central pour produire des produits surgelés carnés.
 L’entreprise assure elle même le désossage et la découpe des carcasses, effectués manuellement par ses propres bouchers. De... 
Une pause entre deux tours avec Sous Les Pavés La Vigne Paris 2017
A n’en point douter, au vu de ce la campagne nous a déjà offert, l’entre deux tours de cette élection présidentielle va être mouvementé ! Il y a un week-end prolongé pour faire une pause et nous vous invitons, si vous êtes en Ile de France ou que vous comptez vous y rendre, à la jouer nature, bio et conviviale... 
Skyr Party chez Lemon Iceland à Paris avec Island Tours et Icelandair
Qui a posé un jour ses valises en Islande connait inévitablement le skyr. Il s’agit du yaourt national, celui dont les Islandais raffolent en hræringur, à savoir en le mélangeant avec un porridge (ou toutes sortes de céréales), au petit déjeuner comme au goûter. On peut aussi le consommer comme un yaourt... 
Noma au Japon, un docu sur la cuisine devenu film d'action, hymne à la création
Nous sommes en janvier 2015 et le restaurant Noma à Copenhague vient de recevoir pour la 4ème fois le titre de meilleur restaurant du monde. Son chef, le Danois René Redzepi, décide alors de fermer son restaurant de Copenhague pour ouvrir un pop-up de deux mois à Tokyo, au Japon. Il se fixe comme objectif... 
Nous sommes allés voir comment sont produites les fraises d'Espagne
Autant vous le dire de suite lorsque nous avons annoncé que nous partions faire un reportage sur les fraises d’Europe, les remarques ont commencé à fuser… « Quelle idée, les fraises de France sont bien meilleures », « elles sont pleines de pesticides », « elles... 
Conseils pour votre prochaine côte de boeuf au barbecue
Les beaux jours arrivent et les envies de côte de bœuf au barbecue commencent à se faire sentir ! 

Qu cela soit pour un repas en famille, un dimanche entre amis, c’est l’un des musts de nos belles journées ensoleillés. Pour que ces rendez-vous soient de vrais moments de bonheur à partager et un beau... 
Une gamme de vins bios éco-concus chez Monoprix
Monoprix a profité de sa Foire aux vins de Printemps pour présenter sa première gamme de vins biologiques éco-conçus. Le vins bio c’est aujourd’hui quelque chose de bien établi, par contre pousser la protection de la nature et de l’environnement jusqu’à l’éco conception du flacon, la démarche... 
Vers un Printemps des Vins de Blaye radieux ce WE
Le week-end qui arrive est annoncé comme splendide en région bordelaise. De quoi profiter pleinement du Printemps des Vins de Blaye événement oenotouristique qui se tient les samedi 8 et dimanche 9 avril dans la Citadelle de Blaye, dans le splendide estuaire de la Gironde. Une 23ème édition qui est l’occasion... 
Tranches, cubes et bâtonnets avec la Mandoline réglable Pradel Excellence
Les premières douceurs des beaux jours font monter la sève, le soleil fait murir les envies et l’on se retrouve à jouer de la mandoline… Non pas sous la fenêtre d’une belle, mais plutôt sur le plan de travail en ce qui nous concerne ici ! Cet outil, indispensable en cuisine à celui qui veut couper, émincer,... 
Les vins de vos repas de Pâques
Pâques est là et, pour nombre d’entre nous, ce week end prolongé est une bonne occasion de se réunir autour d’une bonne table.

 Et qui dit bon repas dit aussi bons vins. Alors essayons de voir ce que nous pourrions choisir comme bouteilles pour accompagner un bon repas traditionnel ou presque. Commençons... 
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