Il ne faut surtout pas jeter sa croute de parmesan ! En effet celle-ci est parfaitement comestible, notamment utilisée pour aromatiser des bouillons et autres soupes, comme dans cette délicieuse recette. Quoi de plus rageant que  de devoir jeter ce talon de Parmigiano Reggiano qui nous a été bien pesé lors... 

C’est officiel, après 11 années de travail de la part des différents acteurs de la filière, le Bulot de Granville vient d’obtenir son Indication Géographique Protégée (IGP) C’est au travers de la publication au Journal officiel de l’Union européenne en date du 7 février 2019 que le Bulot de Granville... 

Chaque jeudi, une soirée «Jazz Night» vient animer de ses notes musicales La Chinoiserie, le Lounge & Restaurant de l’Hôtel Hyatt Paris Madeleine. Pour les amateurs de Jazz ou les personnes séjournent à l’hôtel désireuses de découvrir ce style musical, le Hyatt Paris Madeleine organise chaque jeudi... 

Le Petit Basque annonce une innovation au rayon des produits laitiers frais, le « Bifidus au lait de brebis nature ». La marque leader sur le marché du lait de brebis, spécialisée dans la fabrication de yaourts, caillés, fromages blancs et desserts au lait de brebis et au lait de chèvre, mais aussi au lait... 

Le Prince de Galles annonce la fermeture de La Scène, sa table gastronomique, récompensée d’une 2e étoile au Michelin et le départ de sa Cheffe Stéphanie Le Quellec ! L’hôtel cinq étoiles de l’avenue George V à Paris annonce que 7 ans après avoir ouvert « La Scène », il envisage aujourd’hui... 

Dégageons la haine en ce jour de célébration de l’amour et allons cueillir la rose chez Bagelstein ! Et pas n’importe laquelle, la rose Kamasustein ! On la trouvera aujourd’hui, et aujourd’hui seulement, dans tous les restaurants Bagelstein, leader européen du bagel. Il s’agit du set de plateau qui permettra... 

A une bonne heure de route de Barcelone, au dessus de Tarragone, il est un coin d’Espagne, en Catalogne, trop souvent oublié des touristes et même des gastronomes, le canton du Priorat. Voici une invitation à le savourer au travers de ses vins, ses tables, son histoire et ses paysages grandioses. En effet, c’est... 

Cette année la chaîne de pizza Domino’s vous propose de fêter l’amour autrement à la St-Valentin.   Pas de grand restaurant, pas de petite table romantique, mais le home sweet home comme décor et une pizza à partager ! En effet, pourquoi aller se  retrouver avec tous ces autres couples qui envahissent... 

LaFourchette, la plateforme de réservation en ligne de restaurants en Europe, en collaboration avec l’Institut de sondage Yougov, a sondé les Français(e)s pour connaitre avec quelles personnalités ils aimeraient célébrer la Saint-Valentin au restaurant. Sophie Marceau, Michelle Obama et Monica Bellucci... 

Nous avons déjà parlé ici de l’association Too Good To Go qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Aujourd’hui elle publie, avec l’association France nature environnement (FNE) un livre blanc intitulé « Les dates de péremptions une idée dépassée ? » afin de soutenir et d’engager des actions d’ampleur,...