La tomate est le deuxième légume préféré des Français avec 96% des foyers qui la consomment, à hauteur de 15kg par an, ce en moyenne au travers de 18 achats de 850g. Des consommateurs qui sont de plus en plus exigeant et toujours plus nombreux à rechercher des produits locaux. Malheureusement il faut savoir... 

Nous vous avons déjà emmenés dans cette partie du département de l’Ain qu’est le Bugey. Nous vous y avions d’ailleurs vanté la qualité et l’originalité de ses vins, et plus particulièrement le rare Cerdon. Nous vous y invitons de nouveau, cette fois pour découvrir d’autres crus... 

Nous vous avons présenté ici il y a quelques mois un reportage complet sur l’Emmental de Savoie IGP. Un fromage d’exception, réalisé dans la plus grande tradition avec le lait de vaches laitières des pâturages d’altitude, et dont la meule est la plus lourde de toutes les meules des Fromages de Savoie... 

Soit vous étiez en voyage intersidéral, de retour d’un séjour sur Mars, soit en hibernation prolongée, soit vous savez que le Prince Harry et Meghan Markle vont se dire « oui », dans moins d’une semaine ! Or, dans un communiqué officiel de Kensington Palace les futurs mariés les plus célèbres du moment... 

Dans quelques jours le Parlement devrait voter la loi EGalim pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable. Cette loi qui fait suite aux États généraux de l’alimentation aborde également le problème de la maltraitance animale. Cela va sans doute... 

Alors que les compagnies low-cost ont supprimé toute prestation gratuite en matière de repas à bord, certaines compagnies régulières redoublent d’efforts gastronomiques pour charmer leur clientèle. C’est ainsi que depuis 2013 la compagnie finlandaise Finnair collabore avec de nombreux chefs réputés qui... 

La ville de Pantin (93) s’est engagée dans le développement durable, l’équitable et le bio depuis quelques années. Ce notamment en accueillant des manifestations et autres événements mettant en valeur ces modes de productions et de consommation qui profitent autant aux hommes qu’à la planète. Ainsi la... 

Soit vous avez fait le viaduc cette semaine, soit vous êtes au boulot comme nous, et vous aimeriez bien que la semaine prochaine commence sous les meilleures auspices.

 Alors, si vous êtes dans le VIIIe arrondissement de Paris, nous allons vous aider à ce qu’elle soit des plus sympathiques. Ce en vous invitant... 

FAIR la marque indépendante de spiritueux, dont nous vous avons déjà parlé ici, qui propose des produits respectueux de l’environnement et issus du commerce équitable a passé un partenariat avec la Maison d’horlogerie et de joaillerie suisse Chopard à l’occasion du Festival de Cannes 2018. Pour cette... 

L’an dernier, la fratrie Colin, à savoir Romain, Richard et son épouse Delphine célébraient leurs 20 années de vignerons « récoltants-manipulants » de Champagne. Un virage pris à l’occasion de la succession de leur père Philippe qui, dans la lignée de la famille, revendait ses raisins aux coopératives...