Si, suite à la crise sanitaire et économique, nombre de secteurs ont été soutenus par le gouvernement, L’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC) tire le signal d’alarme pour les distilleries de Normandie. Elles se disent être oubliées lors de la mise en place des différents plans de relance.... 

Tous les nightclubers un peu branchés connaissent le Jägermeister, liqueur allemande à la recette de plus de 80 ans et qui n’a jamais été aussi jeune. Aujourd’hui elle sort en référence Scharf, réhaussée en gingembre. Notre Bouteille du WE. Créée en 1934 par Curt Mast, le Jägermeister dont la... 

L’été est la saison des pic-nics et du même coup des chips ! Dans cette catégorie de produits gourmands, les Bretons de chez Bret’s ont encore innové et cette fois ils ont mis le paquet (bien vu non ?) sur leur identité territoriale, avec une gamme de chips sarrasin !  La marque de chips bretonne... 

Le noir peut aussi être la couleur de l’été, ce en ce qui concerne la cuisine et plus particulièrement deux condiments. L’ail et le citron noirs qui vont, à défaut de mettre de la couleur, mettre de belles saveurs dans nos recettes !  C’est un fait, l’été on apprécie mettre un maximum de couleurs... 

Cela fait maintenant 8 ans que Jimini’s propose des produits à base d’insectes comestibles élevés en Europe pour une fabrication 100% française. Ils innovent cette fois avec un granola contenant de la poudre de ver buffalo. Nos lecteurs et lectrices réguliers connaissent sans doute Jimini’s, entreprise... 

La Maison Guiot, spécialiste des sirops depuis 1871, avance sur le chemin de l’innovation et propose une gamme de sirops de thé vert aux saveurs menthe, grenade, et citron-gingembre, rafraîchissantes et idéales pour préparer de bonnes boissons estivales. Avec un savoir-faire familial acquis au fil des... 

A l’occasion de la réouverture de la Brasserie Là-Haut située à La Rochelle, le Chef Julien Conca nous révèle les secrets de son bowl au poulet mariné. Après quelques mois d’absence, l’équipe de la Brasserie Là-Haut, située sur le port de La Rochelle a tout mis en place pour accueillir de nouveau... 

Niche Cocoa Industry Ltd., le plus grand transformateur de cacao entièrement intégré du Ghana, a signé un contrat avec la fabricant d’emballage Sidel pour la production de boissons. Par la même occasion, l’entreprise prévoit de soutenir le « School Feeding Programme » du pays. Niche Cocoa... 

Le crémant ne cesse de faire des progrès depuis quelques années et ses bulles peuvent égayer repas et apéritifs avec un excellent rapport qualité prix. C’est notre Bouteille du WE, avec les crémants de Bordeaux Premius.Lancée en 1998 par la maison Yvon Mau, Premius propose une gamme complète en vins... 

La France et particulièrement l’Alsace ont plus que souffert ces 3 derniers mois. Pour retrouver de la joie de vivre et du plaisir, quoi de mieux que de céder à la gourmandise du chocolat, alsacien. Pour cela Les Secrets du Chocolat, musée à Geispolsheim près de Strasbourg, mettent leurs créations à...