« J’irai déguster chez vous » est de retour à Bordeaux vendredi 7 et samedi 8 décembre. Imaginé par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux en 2016, le concept aussi simple que convivial, vous propose d’accueillir chez vous de vrais vignerons afin qu’ils vous fassent déguster leurs vins et... 

A Paris, dans le VIIe arrondissement, au 35 de la rue Cler, réputée pour ses commerces de bouche, l’ancienne pharmacie a cédé sa place à La Mère de Famille, le plus ancien chocolatier de Paris. En fait l’enseigne a juste déménagé de quelques mètres pour en gagner en surface et accueillir en ses... 

Le 18 novembre dernier, 90 élèves de l’école principale de Maratika, au Népal, ont pu profiter de leur premier repas scolaire (photo).  Ce grâce à l’association Réservation Responsable et à ses 4 restaurants ambassadeurs qui ont accepté d’être les premiers à mettre en place le module de réservation... 

Les Fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver en famille et de se faire des cadeaux. Pour vous aider dans vos choix, nous vous proposons ici une sélection de spiritueux Made in France que nous avons pu déguster et apprécier en septembre dernier, lors du désormais incontournable salon France Quintessence. Des... 

Vous auriez sans doute parié sur Pâques, et vous auriez perdu ! En effet la période des fortes ventes de chocolat en France n’est autre que Noël. Et puisqu l’on parle classement, saviez-vous que le n°1 du chocolat français n’est autre que Cémoi ? Aussi lorsque l’on est leader sur son marché, autant... 

Les Fêtes sont bientôt là et, quoi que puisse en penser certains, elles sont délicieusement associées à une des spécialités gastronomiques françaises, le foie gras. Nous avons eu l’occasion de déguster certaines nouvelles recettes et nous vous proposons ici celles qui ont retenu notre attention. Fabriqué... 

Maître Jacques, spécialiste des produits élaborés à base de viande, propose des références d‘exception pour les fêtes de fin d’année. On les trouve dans les grandes et moyennes surfaces, de mi novembre à fin décembre dans le rayon frais en libre-service. Les produits sont élaborés à partir de morceaux... 

La Maison Prunier, qui produit pas moins de 13 tonnes de caviar au sein de sa manufacture en Aquitaine, souhaite rendre accessible aux plus jeunes ce mets prestigieux en diversifiant ses modes de consommation. Deux nouveautés seront ainsi disponible à partir du 24 novembre, une boite à 15 euros les 15 grammes,... 

C’est une tradition des fêtes de fin d’année, destinée à la base aux enfants, que les artisans et autres industriels se sont bien appropriés depuis quelques années afin de toucher un public bien plus large. Les calendriers de l’Avent sont toujours plus nombreux et ce dans toujours plus de... 

Savoîcime, Organisme de Défense et de Gestion de la Tomme de Savoie, a récemment présenté présenter la grande – ou plutôt « petite » devrions nous dire – nouveauté de la filière: la Petite Tomme de Savoie IGP. Il s’agit simplement d’une Tomme de Savoie de petite...