Rapprochement straté-logique entre Bettane+Desseauve et les Éditions Lebey
Le groupe Bettane+Desseauve et les Éditions Lebey viennent de créer une structure commune afin d’allier leurs domaines de compétence: le vin et la gastronomie. Le premier a vu le jour en 2005, créé par les journalistes et critiques de vins Michel Bettane et Thierry Desseauve. Le groupe publie le Guide... 
d'aucy vous invite à découvrir ses recettes de légumes à l'indienne
Peut être ne faites vous pas partie des heureux vacanciers de ce soir et que vous allez devoir patienter encore un peu (beaucoup ?) avant de partir vers de nouveaux horizons. Alors sachez que si c’est le cas d’aucy vous invite au voyage, par les papilles, avec sa nouvelle gamme de légumes à l’indienne. Riches... 
1er salon des Champagnes et Pâtisseries fines au Pavillon Ledoyen
Si vous êtes à Paris ce week-end, venez flâner sur la plus belle avenue du monde elle sera chic et gourmande. En effet, en descendant les Champs Elysées vous trouverez le Pavillon Ledoyen, l’un des hauts lieux de la haute gastronomie parisienne, qui accueille le 1er salon des Champagnes et Pâtisseries fines,... 
Salade médiévale de lentilles, espuma de muscade et saumon fumé
Nous sommes allés (ceux qui nous suivent sur Instagram l’on certainement vu) à la rencontre de la marque Terres OléoPro lors du dernier Salon International de l’Agriculture à Paris. La filière des oléo-protéagineux, qui regroupe les professionnels des plantes à huile (colza, tournesol, lin, soja, olive)... 
Le Comté célèbre les 60 ans de l'obtention de son AOP
Vous ne le saviez sans doute pas, mais le Comté célèbre cette année le 60ème anniversaire de son obtention de Fromage d’Appellation d’Origine. Et à cette occasion, la filière Comté a lancé une nouvelle série vidéo : «Vis ma vie». Elle va proposer de retrouver une multitude de petits moments de... 
Un chatbot pour vos commandes de cocktails chez Nighthawks
En 2016 Clara Darcq et Sylvain Protais ont lancé Nighthawks, une société qui s’est fixé comme objectif de sélectionner les meilleurs bars à cocktails parisiens, pour vous livrer leurs recettes à domicile ou sur vos événements. Aujourd’hui Nighthawks met du 2.0 dans son concept avec la mise en service... 
Ensoleil’ade lance une gamme de recettes 100% vegetales: Vég à table
C’est l’été et une marque ne serait-ce que par son nom colle fort bien à la saison. Il s’agit d’Ensoleil’ade, spécialiste du légume, et qui vient justement de lancer une gamme 100% végétale à retrouver au rayon frais des Fruits et Légumes. Une nouvelle offre donc pour répondre à la demande d’une... 
La  11e édition de La Part des Anges est lancée
Les représentants de la filière Cognac et les maîtres de chais des maisons de cognac se sont réunis il y a quelques jours dans la maison de ventes aux enchères Artcurial à Paris pour présenter la onzième édition de la Part des Anges. Cette vente aux enchères caritative de cognacs d’exception, qui se déroulera le... 
Brownie 2 cuissons façon Avery Island à la sauce Tabasco Rouge
Brownie doré en deux cuissons façon Avery Island à la sauce Tabasco Rouge Le Tabasco fête ses 150 ans cette année ! La célèbre sauce rouge au piment du même nom, avec du sel et du vinaigre a conquis le monde. De nombreuses variantes sont venues compléter l’invention d’Edmund McIlhenny mais c’est bel... 
Fïnley Mix, une gamme de premium mixers pour vos recettes de cocktails
Vous connaissez tous la marque de boisson gazeuse Fïnley, conçue en 2014 pour répondre aux attentes des adultes avec des saveurs plus subtiles que les sodas classiques, mais aussi une boisson plus légère avec une touche d’originalité. Ainsi réalisées avec des jus de fruits et quelques arômes naturels 3... 
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