Sauvez des poules en mangeant des oeufs Poulehouse
Dans quelques jours le Parlement devrait voter la loi EGalim pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable. Cette loi qui fait suite aux États généraux de l’alimentation aborde également le problème de la maltraitance animale. Cela va sans doute... 
La cuisine du Chef Sung-Yeol-Nam entre Helsinky et Séoul sur Finnair
Alors que les compagnies low-cost ont supprimé toute prestation gratuite en matière de repas à bord, certaines compagnies régulières redoublent d’efforts gastronomiques pour charmer leur clientèle. C’est ainsi que depuis 2013 la compagnie finlandaise Finnair collabore avec de nombreux chefs réputés qui... 
Développement durable et vin Bio à Pantin
La ville de Pantin (93) s’est engagée dans le développement durable, l’équitable et le bio depuis quelques années. Ce notamment en accueillant des manifestations et autres événements mettant en valeur ces modes de productions et de consommation qui profitent autant aux hommes qu’à la planète. Ainsi la... 
Be Yo! une nouvelle adresse pour des déjeuners Bio à Paris
Soit vous avez fait le viaduc cette semaine, soit vous êtes au boulot comme nous, et vous aimeriez bien que la semaine prochaine commence sous les meilleures auspices.

 Alors, si vous êtes dans le VIIIe arrondissement de Paris, nous allons vous aider à ce qu’elle soit des plus sympathiques. Ce en vous invitant... 
FAIR partenaire de Chopard sur le festival de Cannes
FAIR la marque indépendante de spiritueux, dont nous vous avons déjà parlé ici, qui propose des produits respectueux de l’environnement et issus du commerce équitable a passé un partenariat avec la Maison d’horlogerie et de joaillerie suisse Chopard à l’occasion du Festival de Cannes 2018. Pour cette... 
Profitez de la Pentecôte pour pique-niquer chez Champagne Colin
L’an dernier, la fratrie Colin, à savoir Romain, Richard et son épouse Delphine célébraient leurs 20 années de vignerons « récoltants-manipulants » de Champagne. Un virage pris à l’occasion de la succession de leur père Philippe qui, dans la lignée de la famille, revendait ses raisins... 
Printemps des Liqueurs 2018 et recette de Maki Normandy
Les liqueurs font incontestablement partie du patrimoine gastronomique français. Elles viennent clore un repas en douceur, elles y ont participé dans les recettes, qu’elles soient de nos grands-mères ou de grands Chefs, sans oublier qu’elles sont largement utilisées dans l’élaboration des cocktails.

 Aussi,... 
C'est le Mois du Sans Gluten avec Schär
En mai, fait ce qu’il te plait dit le dicton. Certes, mais pas toujours facile quand on est intolérant au gluten, pire même lorsqu’on est touché par la maladie coeliaque. Si vous êtes dans ce cas sachez que pour vous aider en ce joli mois de l’année, Schär, pionnier et expert de l’alimentation sans gluten,... 
Single Estate Rye Smogory Forest et Lake Bartezek, nouvelles vodkas Belvedere
Belvedere Vodka innove avec deux nouvelles vodkas, Smogory Forest et Lake Bartezek. Leur gamme, baptisée Single Estate Rye, joue la carte du terroir, celles-ci étant élaborées à partir de seigle de diamant de Dankowskie, cultivé dans deux régions distinctes de la Pologne, celle des mille lacs (Bartezek) et... 
Thé Bleu du 1er mai chez Mariage Frères
Demain c’est le 1er Mai et les thés Mariage Frères le célèbre avec une collection de thés autour du muguet. La plus ancienne marque de thé en France a en effet réussi à restituer la fragrance fragile du muguet tout juste cueilli dans une composition de thé bleu. Cette composition est annoncée sur le palais... 
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