Le pain perdu d’Isa
C’est le moment de manger des pommes ! Durant tout l’automne, ce bon fruit qui s’offre à nos papilles sous bien des saveurs est en effet au top de la fraîcheur. Et savez-vous qu’avec une simple, mais bonne, baguette de pain et quelques fruits pas défendus, vous pouvez vous offrir un délicieux... 
Un complément alimentaire pour le confort d'après repas
Le week-end vous a fait commettre quelques petits dérapages en soirée où lors du repas de famille le dimanche midi. Et là, l’estomac vous rappelle qu’il est, comme toute belle machine, un peu fragile quand on ne respecte pas assez bien les consignes… Et oui, une consommation excessive d’alcool, de... 
Gratin d'endives par Steven Ramon
L’automne et l’hiver sont les saisons des endives, un très beau légume du Nord de la France, plein de qualités, tant gustatives que pour la santé. Blanche ou rouge, notons que le blanc nacré et le jaune vif d’une endive sont signes de qualité et de fraîcheur. Légère et croquante quand elle est crue,... 
Objets pratiques pour la bonne conservation de notre vin
A quelques mois des Fêtes, voici une sélection d’objets pratiques pour la bonne conservation de notre vin. de quoi avoir quelques idées cadeaux pour les amateurs de bonnes bouteilles. Pour transporter votre belle bouteille chez vos parents ou des amis et faire un bel effet, pensez à ce très chic sac de transport... 
Blaye au Comptoir pour une 19e tournée à Paris
Blaye au Comptoir Paris, événement parisien de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux revient dans la capitale les 15 et 16 octobre prochain, dans 50 établissements partenaires. Une 19e édition pour que les amateurs de vin parisiens s’offre un moment de grande convivialité et que la 7ème AOC la plus... 
Cet hiver à la montagne, faite les courses avec votre Sherpa
Bientôt les vacances à la montagne ? Alors pour ceux que les courses chagrinent, pensez à Sherpa, la coopérative leader du commerce alimentaire en montagne, qui compte plus de 110 magasins répartis sur 9 départements dans 100 stations de ski du Jura, des Alpes et des Pyrénées. En effet au delà du simple commerce... 
Decollogne et sa dose de farine
Les farines Decollogne qui sont désormais disponibles pour le grand public proposent un nouveau concept assez malin: Ma dose de Farine. Dans le plus pur style des sticks (sucre, assaisonnement), Decollogne a mis au point ce format de 100g, répondant à des critères de sécurité, de fiabilité côté conservation,... 
Le boeuf japonais Wagyu à la conquête de l'Europe
Comme dans bien des pays, les boeufs ont d’abord été des «aides» de labour. Ce n’est que par une amélioration des conditions de vie dans le monde paysan et des méthodes d’élevage que le Wagyu est devenu aujourd’hui cette race précieuse avec des persillés. De fait cette viande a rejoint la culture... 
Les Meilleurs Chefs du Monde vous attendent sur Voyage
Katie Button, ancienne apprentie de Ferran Adrià (El Bulli), aujourd’hui à la tête de son restaurant Cúrate, va accompagner les téléspectateurs de la chaine Voyage dans une série de documentaires baptisée «Les Meilleurs Chefs du Monde». Douze épisodes de 26 minutes, à raison de 2 épisodes tous les mardis... 
Suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison
Vous l’avez sans doute remarqué, le sac de cuisson est très à la mode aujourd’hui. Albal propose pour sa part un Sac Cuisson 2en1 pour cuire les volailles, le poisson et les légumes qui convient aussi bien à la cuisson au four traditionnel qu’au micro-ondes. Il permet une cuisine savoureuse, légère, facile... 
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