WOW, les jus de fruits et de légumes aux graines de chia
Depuis quelques années les adeptes de la « healthy food » ont ajouté à leur muesli, en plus des baies de goji et des cranberries, la graine de chia.

 Extrêmement dense d’un point de vue nutritionnel, le chia est une sauge dont l’utilisation remonte aux Aztèques et aux Mayas. Il était vénéré pour... 
Des vergers à la table, avec le cidre breton Kerisac
La galette des rois de l’Epiphanie, les crêpes de la chandeleur, voilà deux belles occasions sur lesquelles les cidriers misent beaucoup chaque année ! En effet le cidre est incontestablement la boisson qui est la plus souvent bue à l’occasion de ces événements à caractère gastronomique. Pire il s’agit... 
Découvrez les purées de légumes secs
Quand il fait bien froid les légumes secs, protéines végétales par excellence, sont nos amis pour se nourrir et se réconforter. Mais il faut bien l’avouer, les cuisiner est pour certains un peu rébarbatif et demande un peu de temps, entre le trempage préalable si nécessaire et des temps de cuisson rarement... 
La Galette des Chefs, la Galette du Cœur 2017
Pour votre déjeuner familial de l’Epiphanie dimanche, si vous êtes parisien ou même francilien, sachez que les Chefs et pâtissiers Gontran Cherrier, Didier Coly, Christian Constant, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Eric Kayser, Guy Martin, Thierry Marx, Michel Rostang, Guy Savoy,... 
Bluebird Paris, un bar à cocktails dans notre coeur
Il est de coutume de prendre de bonnes résolutions lorsque la nouvelle année débarque. Nous vous en proposons une assez sympathique à prendre, celle d’aller boire de bons cocktails dans des bars accueillants et ce sans pour autant exploser votre compte en banque. C’est ainsi que nous ne pouvons que vous conseiller... 
Huile d'olive Affiorato 2017 par Oliviers&Co
Si l’huile d’olive varie selon ses lieux de culture, de récolte et de pressage, mais aussi ses millésimes, il en est une qui se distingue encore plus, c’est Affiorato.
 L’Affiorato, qui signifie littéralement « ce qui est remonté à la surface », tient son nom du système de de décantation par... 
Notre sélection de galettes pour l'Epiphanie 2017
L’Epiphanie est le 6 janvier, mais aussi le 8 car premier jour chômé suivant la date des « Normes universelles de l’année liturgique et du calendrier (§37) » annexées au Missel romain, mais nombre de maisons vous proposent déjà des galettes et cela quasiment tout au long du mois. Voici... 
Offrez deux fois avec les chocolats Choco Ligue 1
Vous voulez bien terminer l’année ou bien commencer 2017 qui arrive ? Faites le au travers d’une bonne action, gourmande de surcroit ! Offrez des chocolats, ceux de Choco Ligue 1 qui soutient l’association « Rêves ». En effet, pour vos ami(e)s fans de foot et de chocolat,... 
Coffret festif Roquefort Société 1863
Vous chercher un dernier fromage pour votre plateau du repas de Noël ? Pensez au Roquefort, la première appellation d’origine (AO) à être déclarée en France (1925) et bien souvent considéré comme le roi des fromages. D’autant que cette année, pour les Fêtes, Roquefort Société vous propose son fromage... 
Chapon de pintade au Floc de Gascogne rouge, truffes, jus de truffes
Vous le savez si vous nous lisez régulièrement, nous aimons promouvoir les produits de terroir. 

L’un d’entre eux, un temps quelque peu oublié, refait surface aujourd’hui notamment par la volonté de son Comité interprofessionnel qui se mobilise pour le faire connaitre et apprécier du plus grand nombre.

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