Makis de Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel et concombre
C’est parti pour la saison des Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel (Appellation d’Origine Protégée) ! Après 11 mois de travail les mytiliculteurs de la Baie vont dérouler le coquillage de ses pieux qui parsèment la Baie sur 248 kilomètres. L’AOP certifie la qualité et l’origine... 
En poche, en piscine, allégés, voir sans alcool, pour cet été !
Pas de doute, le BIB (pour Bag In the Box, littéralement « sac dans la boite ») a trouvé sa clientèle.

 Même les belle cuvées se retrouvent, notamment chez BiboVino, dans ces contenants à la fois pratiques pour le consommateur et utiles pour une bonne conservation du vin entamé. Roche Mazet, distributeur... 
Séjour gourmand et confortable à Poitiers et son Futuroscope
Aujourd’hui au coeur de la région Nouvelle Aquitaine, le département de la Vienne ne manque pas de charme pour celui qui prend le temps de s’y poser quelques jours. Ce que nous avons fait, avec une approche privilégiant la gastronomie bien sûr, la dernière semaine de juin. L’occasion de réaliser de... 
Cocktail Confession au Muscat 1348 Rosé
Vous connaissez inévitablement le Muscat Beaumes de Venise, vin doux naturel du vignoble de la vallée du Rhône. Soit parce que vous en êtes consommateur, soit parce que vous avez vu vos parents et grands parents savourer cet apéritif incontournable des papes depuis près de 7 siècles. En effet le Muscat Beaumes-de-Venise... 
CookedbyDorothée, salades pour l'été et soupes pour la rentrée
La marque  de plats préparés « Cooked by », fondée en 2005 par Dorothée Dereux, fille du chef Jacques Dereux, rebaptisée aujourd’hui « #CookedbyDorothée » propose trois nouvelles recettes pour l’été. Il s’agit de salades fraiches, bio et vegan. Comme il se doit elles sont préparées artisanalement... 
10 vins tranquilles et autres bulles en robe rose
On n’y échappe pas… L’été vous voulez tous (ou presque) du rosé ! Alors bien sûr nous avons anticipé et dégusté avent l’été… Voici une petite sélection de vins tranquilles et autres bulles en robe rose. De l’apéro au dessert, du BBQ à la belle table, il y en a pour tout et à tous... 
Homies del Mar, la mer en tapas au coeur de Paris
Depuis 2014 les tapas et les cocktails sont bien appréciés au coeur du Marais à Paris chez Homies. Cette année la maison a ouvert une seconde adresse, 6 pas de portes plus loin, Homies del Mar qui, comme son nom l’indique, a mis le cap sur le large. Au 13 de la rue Beautreillis dans le IVe, dans un petit écrin,... 
Profitez de l'été sur de belles terrasses à Paris
L’été on aime mettre le nez dehors, que ce soit pour aller flâner dans les bois, crapahuter en montagne ou passer quelques heures à la plage… Quand on est à Paris c’est plus compliqué certes, mais rien n’empêche d’aller siroter un verre, voir se faire un bon repas en terrasse pour profiter des beaux... 
France Quintessence, salon des spiritueux français, ouvre ses réservations
Jamais deux sans trois, la société Amuse Bouche, forte du succès de ses premières éditions, annonce le troisième opus de son salon France Quintessence les 10 et 11 septembre prochain à Paris. Le salon des spiritueux français ne change pas de lieu, c’est ce dernier qui évolue quelque peu. Le Pavillon Ledoyen-Yannick... 
Lunchr, l'appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi
L’internet, les smartphones sont tous jours plus utilisés dans l’univers de la gastronomie et de la restauration. Regarder les avis sur un restaurant, découvrir sa carte, y réserver une table, se faire livrer son repas, les applications sont nombreuses et tendent à révolutionner les us et coutumes de ce milieu. L’une... 
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