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Jessica Préalpato élue Meilleur(e) Chef(fe) Pâtissièr(e) du Monde 2019

Jessica Préalpato élue Meilleur(e) Chef(fe) Pâtissièr(e) du Monde 2019
C’est la landaise Jessica Préalpato, cheffe pâtissière au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, qui a été élue Meilleur Chef(fe) Pâtissière du Monde 2019 par les World’s 50 Best Restaurants. Née à Mont de Marsan, Jessica Préalpato a grandi dans un univers gourmand avec des parents pâtissiers boulangers. Après un baccalauréat littéraire et quelques mois... 

Ne manquez pas le festival Taste of Paris

Ne manquez pas le festival Taste of Paris
Paris, capitale de l’art de vivre et de la gastronomie française, elle même classée au patrimoine mondial de l’Humanité, accueille enfin un festival Taste. 12 pays ont en effet déjà accueilli le leur, ce depuis 10 ans, il était donc temps que Paris en soit l’hôte également, et ce dans un endroit somptueux, le Grand Palais. Ainsi, du 21 au 24 mai, sous le parrainage de Alain Ducasse... 

Le Plaza Athénée fête 100 ans de convivialité et de gastronomie

Le Plaza Athénée fête 100 ans de convivialité et de gastronomie
Il y a un siècle Paris s’offrait un nouveau palace non loin des célèbres Champs Elysées et de la Place de la Concorde, le Plaza Athénée. Ainsi en cette année 2013 l’établissment va multiplier les événements pour fêter le  bel anniversaire. Le Bar du Plaza Athénée vous invite dès ce mois de janvier à découvrir le nouveau Cocktail Baccarat Harcourt. D’un rouge intense, le fameux... 

Web Compil’ du WE – Numéro 18

Web Compil’ du WE – Numéro 18
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Contamination à la bactérie E.Coli : des steaks hachés surgelés chez Lidl au rappel par mesure de précaution: « Des steaks hachés de boeuf surgelé de la marque Steaks Country vendus dans les magasins Lidl font l’objet d’une mesure de... 
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