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L’Huitre d’Arcachon – Cap Ferret sur les tables à Noël

Le 22 novembre dernier, le Bassin d’Arcachon est monté à Paris, mettre à l’honneur la plus gourmande de ses ambassadrices : l’huître.
Sur le concept de l’Huitre de Noël, à savoir qu’il serait totalement incongru de se priver des saveurs de l’Huître Arcachon – Cap Ferret au moment des fêtes de fin d’année.
En effet, il n’y a pas que l’été, dans les cabanes...