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Le Trophée Marcel Le Servot pour Alexis Bisson

Le Trophée Marcel Le Servot pour Alexis Bisson
Le Trophée Marcel Le Servot, initié par l’Association Les Cuisiniers de la République Française et présidé pour sa troisième année par Stéphane Buron, chef Meilleur Ouvrier de France (2004) de l’Hôtel-Restaurant Le Chabichou à Courchevel (2 étoiles au guide Michelin) mettait à l’honneur les jeunes cuisiniers en formation. C’est Alexis Bisson qui a su faire la différence en proposant... 
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